◎トルティアチップス(コイケヤ)

モニプラでやっている、コイケヤさんのイベントに当選！ L( ＾ω＾ )┘ やったー！


お酒に合うトルティヤチップスは大好物。
新作出ると買ってます♪


トルティヤチップス
（オリジナルソルト味・アボカドクリームチーズ味）
そしておまけのスコーン（カラムーチョホットチリ味）とポテトチップス（濃いのり塩味）

ﾊﾞﾊﾞｰﾝ！！！

今回はこちらをつかってアレンジメニュー♪



まずはオリジナルソルト味のほう

ハーブ＆オリーブオイルということで、ほんのりハーブの香りがして
結構しっかり塩味ついてますがしょっぱいまではいかない、まさによい塩梅 L( ＾ω＾ )┘



袋に書いてあったとおりの「ｂｉｔｅ ｓｉｚｅ」

 ひとくちでつまめるって、食べやすくてよいですね


梅酒のソーダ割りでいただいてみました！

ちょっと作りすぎてしまったのですが・・・
ヨーグルトソースのディップで（＾ｕ＾）


無糖のヨーグルト100ｇにマヨネーズ大１、玉ねぎのすりおろし１／８くらい？
黒コショウガリガリガリ。最後に塩と醤油をほんの少々をまぜるだけ


ゆるめのヨーグルトだったのでちょっと水っぽいですが、これはこれでありでした（*^_^*）

玉ねぎのところを、ニンニクすりおろしにしてもおいしいんだなぁ～（＾ｕ＾）週末限定




お次は、アボカドクリームチーズ味

こちらはアボカドとチーズの味でこれだけでも楽しめるのですが
アレンジレシピとのことなのでサラダにしてみましたよ



豆と雑穀とトマトと玉ねぎのトルティヤサラダ

市販の豆製品にミニトマトと玉ねぎのざく切りを入れて、少量のマヨと胡椒で和えただけ
トルティヤチップスの上にかけて出来上がりです♪


これがなかなかうまく合ってました！(゜o゜)
アボカドとチーズの味ですから、サラダにもぴったりです




おまけでいただいた、スコーンとポテチ

濃いめのり塩、のりの風味が豊かでとってもおいしかったです！
チップス1枚1枚も大きい気がしますね（＾ｕ＾）お得感♪

そしてコイケヤといったらスコーン（と私は思っているのですが）
カラムーチョホットチリ味辛さ３．０倍のほう。
めっちゃ辛―――いｗｗｗ
けれど、あとをひく辛さ～(´＞ω＜`)ｗｗｗ

食べてるとじんわりと鼻の頭に汗をかきますｗ
日本生まれのおいしさ！ほほぅ・・・さすがです



湖池屋＆フレンテモニプラファンサイトファンサイト参加中

お届けものと頂き物♪

まず最初に、悲しいお知らせです。。


TSUBAKIの1万人キャンペーンに見事落選いたしました(´；ω；`)ﾌﾞﾜｯ

わざわざ落選メールくださって、さすがは資生堂さんです！
待ちぼうけならなくて良かった！きっとずっと待ってたｗｗｗ



気を取り直して当選品をば L( ＾ω＾ )┘


スーパーのカスミと旭化成のタイアップキャンペーン

スーパー商品券狙いだったのですけどね、参加賞でした！
地元スーパー系だけど結構大きいから応募者も多いのかなぁ


花王さんのキャンペーン

夫用に肌男


こちらはネット応募で当選。桜のかるかん♪



季節の桜風味！ L( ＾ω＾ )┘


ピンク色が鮮やかできれい～


中は白餡なのですが、しっかり桜の風味が付いています

かるかんて、自分で買うことあまりなかったけれどこれはおいしい～！
桜の味がしっかりしています。塩漬けの桜の風味が濃ゆいです。


フェイスブックで応募した、アボカド料理コンテストに入賞しました！(゜o゜)

アボカド1箱狙いで応募したのですが、私の受賞した部門の賞品は親子エプロンでした
かわいいエプロン！！（*^_^*）子供いないけど・・・ｗｗｗｗ

妹の子供が生まれたらあげようｗ



そしてこちらはいただきもの

妹からの差し入れです。
地元にテレビで特集された焼き芋屋さんがあるらしく、そちらの焼き芋。
見た目からしてうまそうなのですが、そうです。めっちゃうまかったです！！笑
ねっとりあまーい（*^_^*）



バイト先の会計事務所の奥さんにもらった自家製梅酒＆梅と、
摘みたてフキ(下処理済み。すばらしい！)


梅酒は好きなのだけど、梅酒の梅はあまり好きではないわたし。
でもせっかくいただいたので食べてみたら…(°Д°)ｳﾏｰ

柔らかくて梅の香りがとっても豊か
梅酒もロックで味見してみた。
これまたｳﾏｰｰｰｰ(°Д°)！！
自分で漬けたやつ、こんなにおいしくない…(´・ω・`)
こんなに美味しかったら毎年漬けるよ～

こんど作り方を詳しく教えてもらおうと思います！



友人からの四国土産(  ＾∀＾)

うどん県のうどんはさぞかしうまかろうね。
って言ったら気を利かせてくれました…

決して催促したわけではありません！笑！

友人にはお返しに、お酒のおつまみでも見繕って送ってあげようと思います♪(*´∀｀)

◎オーマイまぶしてカリッとから揚げ粉（日本製粉）

日本製粉さんのオーマイシリーズ L( ＾ω＾ )┘

よくＣＭで観る機会があるけれど、あのメロディが耳から離れなくなる・・・ｗ
（オーマイパスタ、おぉうまいぃ～♪てやつね）


今回モニターの機会をいただいたのは、パスタのほうではなくて
まぶしてカリッとから揚げ粉（和風醤油味）

１００ｇ　167円(税込）

サイト見てみたら、オーマイシリーズのから揚げ粉、いろんなバージョンがありました。
伝説のから揚げ粉、竜田揚げ、まぶして焼くだけのものなど・・・


こちらのから揚げ粉は、なんと水溶き不要！！(゜o゜)
お肉に粉をまぶして揚げるだけ！

超便利・・・(゜o゜)

こういう商品は口コミを見たりして、何度か使ったことがあるのですが
まぶすだけなのは初めてかも。

粉入れるだけなら上手にできそう！Ｐ（＾ｕ＾）９


我が家はいつもは鶏むね肉を使うのですが（節約＆疲労回復にいいらしいので）
今回は奮発して、モモ肉買ってきたよ！ L( ＾ω＾ )┘ 笑

せっかく粉が、まぶすだけのタイプなので、お肉も切り分けてあるタイプを買ってきた。
肉の下処理として、ひとつまみの塩をまぶして置いておきました。


鶏肉３００ｇに対して、１／２袋の粉を投入

粉がすでに、から揚げの衣の香りですね


よーく揉みこんだら３分ほど放置して、肉にしっとりと粉が馴染むのを待ちます

粉粉しさが少し落ち着いたの、わかるでしょうか（ﾁｮｯﾁｭﾈ）

これで下ごしらえ完了！！

めっちゃ便利～（*^_^*）


160-170度の低めの温度で揚げてゆきます

我が家はフライパンで揚げ焼きですの・・・ﾎﾎﾎ



出来上がったのがこちら

外側カリッカリ


なかはしっとりジューシーに揚がりました

ｳﾏﾏﾏﾏﾏﾏﾏ(゜д゜)

和風醤油味、唐揚げやさんのから揚げの味ですね。
ごはんがすすみます♪


粉をまぶして揚げるだけだから、簡単で時間がかからないところがよいです。
だけど味は本格的でした！

独自配合の密着衣がお肉に均等に馴染んで、うまみを包み込むので
ジューシーな仕上がりになるそうです



今度は、むね肉でも試してみようと思います♪（＾ｕ＾）





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最近の我が家のばんごはん事情

さいきんの我が家のばんごはん


朝は食べないし、お昼はお弁当だったりするので
ちゃんと食べるのはばんごはんだけなのに、最近は疲れ気味で手抜きがち

グリル野菜と冷凍ハンバーグ

以前に当選したお届けモノの小川軒のハンバーグ！
冷凍なので湯煎で簡単調理



なのにこの満足感！！
レトルトとか加工食品独特の変な後味一切ナシ！ｴｸｾﾚﾝﾄ！！！


困った時の焼きそば

でも焼きそばって、作ろうとすると意外と冷蔵庫に材料揃ってなかったりする(´･ω･)



こちらはちょっと頑張った。
鶏肉とごぼうのバルサミコ酢煮。


鶏肉とごぼうのバルサミコ酢煮
ホウレンソウ鰹節和え
わかめとねぎの味噌汁
ごはん


鶏肉と根野菜をバルサミコ酢で煮るのですが、ニンニクたっぷりがポイントです。
テレビで見たものを自分で少しアレンジしていて、友人に教えたら好評だったのでこちらでも


<材料>
鶏肉　　（むね肉でいつもやっていますがモモ肉でもいいです）
根野菜　（今回はごぼうですが、通常はレンコン。）
ニンニク　1かけら～4かけらを包丁の背で潰しておく　※多い方がおいしい
調味料・・・バルサミコ酢（なければ黒酢）大２、砂糖大２、醤油大１くらい


<作り方>
フライパンに油で、ニンニクを炒めて香りを出したら鶏肉・根野菜を炒める
火がとおってきたら、水をひたひた（少なめ）にいれて調味料をいれる
煮る。

以上ですｗ
簡単なのでぜひ試してみてください！



そしてまた別の日

あたたかだったのでサッパリと。

にんじんしりしり
トマトと玉ねぎのぽん酢ドレッシング冷ややっこ
エノキとねぎの味噌汁
アスパラご飯

このアスパラご飯も我が家の定番メニュー

やっぱりテレビでみたレシピなんですけどｗ

アスパラとソーセージ（ベーコンでもよい。なくてもよい）を炒めて
炊き立てご飯にかつおぶしとともに混ぜます。
いただくときにワサビ醤油をちょろっとかけるのですがこれがまたうまい

アスパラは、バターでいためるレシピなのですが我が家ではオリーブオイルで炒めています。
お子様にはワサビなしで（＾ｕ＾）
モリモリいけちゃいます♪

アスパラに含まれるアスパラギン酸は疲れをとるのによいらしいですよ



そしてまた、手抜きをしようと

懸賞目当てに購入した、中村屋の麻婆豆腐のもと

それだけでもおいしいのだけど、もうちょっと量が欲しいなとかさまし
鶏肉とえのき、ネギに・・・

なんか別物になった。

けどおいしかったｗｗｗ



まいにちのごはん、だんだんレシピが欠乏してきてしまって～(´･ω･)
凝ったもの作りたいけど、体力が・・・
でもおいしいものたべたいーｗ

いろんな葛藤がうずまく、我が家のばんごはん事情でしたｗ

京都大阪USJ

先日のばんごはん（*^_^*）


５５１のシュウマイ～♪
５５１って、ごおごおいちって読むんだってね。
若いころ、知り合いがごごいちって言ってたからずっとそう思ってた。ﾊｽﾞｶｼ

チンするだけで、本格的なシュウマイがばんごはんになってよかった（＾ｕ＾）


肉厚ギッシリ！！！



そして別の日。
京都の錦市場にある「打田漬物」のおつけもの～♪

こちらは友人のお勧め。
塩っ辛くなくて、うまみもでててほんとにおいしいね。


週末。
以前当選していたＵＳＪチケットを使用しに、京都大阪・ＵＳＪ旅行へいってきた！


1日目は京都♪
清水寺行って～（←やたら好きで京都行ったらだいたい寄る。ピグでもよく行くｗ）
祇園まわって錦市場でつまみ食いしながらお買いもの

夕方に宿のある梅田から、難波へ繰り出しました


串カツ食べてきたよ！！！（＾ｕ＾）



2日目は、まるまるＵＳＪ。
ほんとうは土曜日にＵＳＪの予定でいたのですが、日曜のほうが若干空いてそうなことと
日程を決めたのが直前だったため、エクスプレスパスが土曜の分が完売で。
それなら日曜にするかー
という流れに。

エクスプレスパスは、私よりも先に行ったことのある友人たちがこぞって
「絶対買っておいた方がいい！」というので。

でも結果的にはそれでよかったのかも。
というのも、私たちの目的のひとつ・・・


進撃の巨人


ＵＳＪには7時半くらいについて、小雨にもかかわらず結構な人出で
この日は8時15分ごろ開場でした。


開場後、ダッシュで進撃の整理券配布場へ。
年寄りにはきついよ！！！ｗｗｗｗ

しかしスタートダッシュが功を奏して、30分ほどの行列で無事に整理券をゲットできました！
朝7時半にＵＳＪって、土曜の東京始発の新幹線に乗ってじゃ無理ですからね。
日曜にしておいてほんとよかった。


そしてそのあと、前売り買っておいたバイオハザードへ

ネタばれ厳禁とのことで、アトラクション内で使ったすべての使用グッズは出るときに返却。
なのでこの写真だけｗ

4人ひと組のチームで動くのだけど、夫婦2人で来ていたので
関西さわやかカップルと組むことになりました

コレすごく難しくて、時間も決まってるしとにかく走り回るしで汗だくになった。。
でもすっごく面白かったです！！！


ということで、午前中はほとんど走っていたような・・・


ランチ時になったので、進撃のエリアで売っている遠征飯を巨人の戦闘を見守りながら食す

なかなかうまいの。芋がほくほくだったよ！
コスプレイヤーもたくさんいたよ！


アイルーもいたよ（*^_^*）



午後は
・スパイダーマン
・バックドラフト
・ターミネーター
を体験して

いよいよ本丸。
ハリーポッター！


いやー、まさかこれるとは思わなかったよホグワーツ。
入場チケット当たったきっかけで、旅行もできたしほんとありがたや（＾ｕ＾）

ハリポタの空飛ぶやつ、ほんとすごいね！
実際に飛んでいるかのよう♪
夫は三半規管弱いみたいで、ギリギリセーフだったらしいｗ


ミールクーポンもあったので、三本の箒で早めの夕ご飯

料理もバタービールも、なかなかうまい！！！
バタービール、甘い・プリンみたいな味、と聞いていたので覚悟していたのだけど
そこまでヤバくはなかった。うまいｗ


オリバンダーの杖の店でちゃっかり杖購入。


オリバンダーのイベント？も絶対見るべきだね！
ハリポタの映画の1場面を観ているかのようでとっても楽しかったよ。
オリバンダーが日本語カタコトだけどね！


私の購入した杖はオリジナルデザイン。
登場人物の杖のほかに、13種類あって、誕生月ごとにデザインや木の種類がちがう
という設定

10月の樹フドウ。
9月の誕生杖らしいです

誕生日3月だけどｗ
デザインで選びました！

これで魔法を使って家事を済ませようと思います



そうしてそうして、待ちに待った進撃の巨人イベント。

午前中にバイオ、午後にハリポタが予約されていたので
進撃の整理券を夕方に調整してもらっていたのでした。


内容自体は映像見て回るだけなのだけど、やっぱり生で見たかった
リヴァイ兵長！！

さいごのさいごに、ステージでみんなを待っていてくれています（＾ｕ＾）
チョーイケメンでしたｗ


そのあと、最後にジョーズにのってほっこりして帰路につきました。
大阪出るの遅くなりすぎて、家に着いたの0時回ってﾖ・・・

2日間歩き回ったので、膝やられましたｗ



そんな私たちをみたペットの文鳥「しらたま（オス：1歳）」

お、おう・・・
たしかにいつも食べさせているお野菜、豆苗枯れ気味です。
それで怒ってたのかな。数日機嫌悪かったですｗ


それにしても、この顔である。

怒ってるぅ～ L( ＾ω＾ )┘ 笑
よいこに実家でお留守番しておりました。

以上、旅行レポでした！