横浜上永谷の
お子様と一緒にご参加いただける
マクロビオティックの料理教室
une-kitchen（ウネキッチン）遠藤 和恵です。
こんばんは！
またまたこんなお時間に失礼いたします。
今月はいつになくバタバタとしています。
じっとしていられない性分なので、
楽しいですけれどね（笑）
今月は
マクロビオティック体験クラスを、
2回開催させていただきました。
「体験」とはいえ、
なぜ『今』、
マクロビオティックをおススメするのか？
動物性食品は食べちゃいけないの？
甘いものもダメ？
などのお話も含め、
実習では
『一物全体』にのっとった
人参の斜め千切り、
玉ねぎの回し切りを
デモンストレーションの後に
実際に切っていただいたり♪
どちらの回も、
「お味噌汁、おいしい～！」と
おっしゃっていただけました
動物性の出汁でなくても、
お野菜の甘味を感じていただける、
滋味深いお味噌汁になるんですよ♪
マクロビオティックにご興味持っていただけて、
嬉しいです
さて、明日は
初めて神奈川地区センターで
「お味噌汁」の講座。
頑張ります～
おやすみなさいませ～