横浜上永谷のお子様と一緒にご参加いただける
マクロビオティックの料理教室
une-kitchen(ウネキッチン)遠藤 和恵です。
今日はものすごく寒いですね
寒いの苦手なワタシ
いよいよ朝、お布団から
出られなくなってきました
さて、昨日は
マクロビオティックスクール時代からの
友人たちと
九星気学の勉強をした後、
横浜中華街にある
台湾素食のお店
「萬和楼」（食べログ）で
新年会でした
「台湾素食」、ご存じですか？
いわゆる「お肉もどき」を
使っているのですが、
コレ、なんと、ワタシがよく使う
大豆たんぱくと同じらしいですよ
‘‘エビチリ‘‘の「エビ」も、
もどき。（今回は食べず）
‘‘酢豚‘‘の「豚肉」も
もどき。
美味しかったです
このお仲間、
いつも会うと
大笑いして、
美味しいものいっぱい食べて、
本当にお腹が痛くなるくらい（笑）
お時間忘れてあっという間。
大好きなお仲間です
昨日はお写真撮り忘れ、
年末の「忘年会」のときのもの。
みんなに会えて、
今年も元気いっぱいスタート
と、思えました。
そんな、週明け、
みなさま今週も元気に～
