おはようございます！
横浜上永谷のお子様と一緒にご参加いただける、マクロビオティックの料理教室
une-kitchen（ウネキッチン）遠藤 和恵です。
やっと追いついてきた、クラス開催レポート、でもまだあります。
今朝は・・・先日終了した、マクロビオティックプチコース（全4回）のご報告を。
（マクロビオティックプチコース詳しくはコチラ）
いよいよ最終回、「海草の回」、この日も生徒さんのお嬢ちゃんもに
。このお嬢ちゃん、通っている保育園でよく食育的な活動で
クッキングすることが多いとのことで、お手伝いもとっても上手！！
この日のメニューは、
＊あらめと人参の煮物→お砂糖もみりんも使わないのに、とっても甘い！
＊ワカメと麩の胡麻煮→Whole Foods Studio、歴代ナンバー1人気メニュー！！
ほか
でした。
ご試食しながら、もともと自然派なお食事をお好みの生徒さん、
アラメの煮物に「甘～い！！」
ワカメと麩の煮物に「これ、お弁当にもいい！」
と、どれもおいしい
とばかりのご感想を。お嬢ちゃんも大人と同じように盛り付けしたにもかかわらず、
すべて完食～！！
ワラシも嬉しい
。。。
初回と2回目はまだ職場復帰されておらず、
3回目4回目は復帰されてからの月イチペース。
このコース、単発クラスではなかなか「マクロビオティックの基本」
をゆっくりお話しさせていただくのが難しいのですが、
「プチコース」ではありますが、「陰陽」のこともレクチャーあり、
マクロビオティックを知っていただくにはお手軽コースとなっております。
来月以降、職場復帰予定の方、すでに職場復帰されている方からも、
開催のご要望があり、8月からまた開催予定です。
ご興味ある方は、開催日程など、お気軽にお問い合わせくださいね(^-^)/
ではでは、今週も元気にスタート！！