おはようございます！
横浜上永谷のお子様と一緒にご参加いただける、マクロビオティックの料理教室
une-kitchen（ウネキッチン）遠藤 和恵です。
やっと追いついてきた、クラス開催レポート、でもまだまだあります。
今朝は妊婦さんのBasicクラスの「暑い季節の野菜クッキング」をご報告～！
このクラスでは、「暑い時期」にどんな食べ方をしたらよいのか？を
実際の調理実習でもふまえながらのレッスン！そして、
反対に「寒い時期」はどうしたらよいか・・・？のお話もさせていただきます。
さて、その暑い時期のメニュー
＊トウモロコシごはん
＊さわやかなスープ
＊キヌアのマリネサラダ
などなど。
ご飯に混ぜます。今月たくさんアシストしてくださった、べっぴんアシストＹさん。
トウモロコシごはんがおいしい！！
夏だなぁ～
と、しみじみ。。。ご一緒くださった生徒さんのお嬢ちゃんは、マリネより
カボチャと豆腐の和え衣がお気に召したようで・・・いつものように、
お母さまの分まで食べてくれました☆
Basic妊婦さんクラス、はやくも折り返し地点。
次回はナチュラルスイーツ、
そしていよいよ天野先生によるフェアトレードﾞのお話！！
当然ながら、生徒さんのお腹が、もうふっくらしてきて、
もうすぐだね～
なんて、ワタシも楽しみ♪です。今日はお天気よい日曜日！体験クラス開催予定でしたが、
生徒さんのお子様が体調不良とのことで、キャンセル。
手足口病とか、高熱が出た～とかいろいろ耳にしますが、
神様からの「ゆっくり休みなさいよ」という声だと思って、
ゆっくりカラダを休めてあげてくださいね。そして、
ママの元気が家族みんなの基本です！ママもたまには
ゆっくり・・・はあまりできませんが、こんないいお天気の日は
お洗濯干しながら、お外で深呼吸を
ではでは、ステキな休日を～