une-kitchen(ウネキッチン)横浜上永谷マクロビオティック料理教室

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毎日のごはんが、体を作ります!!
ママの愛をごはんに変える♪お手伝いを~
もちろん、どなたでもご参加いただけます!



横浜上永谷のお子様と一緒にご参加いただける
マクロビオティックの料理教室
une-kitchen(ウネキッチン)
 
弘明寺の小さなマクロビオティックカフェ
une`s cafe
遠藤 和恵です。
 
こんにちは!
だいぶ朝晩は暑さも和らいできたような?
 
まだまだ日中は暑いですけれどね💦
 
 
 
 さて、先日、
我がお師匠様にお誘いいただき、
 
『飾り巻きずし』を習ってまいりました。
 
 
なんでも、近々
ボスが海外でお仕事があり、
飾り巻きずしを披露するとかしないとか。。。
 
で、Whole Foods Studioの先生方が
集まり、
 
一緒に「飾り巻きずし」を
習ってきました♪
 
 
教えてくださったのは、
ワタシも以前通わせていただいた、
今は静岡にお住いのC先生!
 
 
飾り巻きずし・・・
 
実は、ずいぶん前に一度
お正月料理を習ったときに、
学んだことがありました。
 
ですが、
そのあまりにも細かい作業に
 
‘‘これは性分的にワタシには難しい‘‘と、
その後触れずにきた分野(笑)
 
 
 
今回、
ボスが酢飯をすでにご用意くださったり、
講師の先生方とのおしゃべりをしつつ
だったので、
 
 
それはそれは楽しく♪♪♪
 
 
でも・・・・
 
 
やはり!!
性格出ますね!!
 
 
 
勾玉が3つ入った柄、
 
ワタシが巻いたものは
どう見ても
「勾玉」には見えず💦
 
 
(これは、先生の作った勾玉)


飾り巻き寿司、
これはおうちでも練習せねばですね・・・
 
 
他には
「お花」も実習。
 

「バラ」は、先生が
デモンストレーションしてくださいました。
 

 
 
この日は、
デザートなどは持ち寄りだったのですが、
 
 
ワタシは「お料理を教えている先生方」の
集まりだというのに
 
恐れ多くも
「バナナとピーナツのクッキー」を
持参。
 
前日に焼いたので、
焼き上がりはザックリしていたはずが
 
当日は湿気を含んで
シンナリ・・・💦
 
 
他の先生方の
 
「かぼちゃのプリン」

「レーズンサンド」は
 

もう、売り物!!
 
っていうレベル。
 
お土産のクッキー(お写真撮り忘れ)は
ラッピングも素敵で、
 
どうみても購入してきました。という感じ。
 
 
 
飾り巻きずしも大変学びの時でしたが、
 
 
お菓子やラッピングも、
まだまだ
 
精進せねば、と思った
 
それでいてものすごく
楽しい、おいしいお時時間だったのでした💛
 
 
 
 
ではでは、本日も
お付き合いくださってありがとうございます!
 
 
今日も一日元気に~!
 

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<お料理教室>

お問い合わせ・リクエストなどは

コチラまで

 

現在募集中のレッスン 

〇体験クラス

〇秋の味覚クラ

〇焼き菓子クラス

〇米粉の焼きドーナツクラ

〇秋のお弁当クラス

〇しっかり学ぶBasicクラス

☆波多野先生によるボディワーク

 

日程詳細は コチラまで

+++++++++++++++

une`s cafe営業予定日

~9月~

9/13(金)
9/18(水) 
9/20(金) 
9/23(月祝)※月曜不定期営業予定 
9/27(金) 


~10月~

10/2(水)

10/4(金)

10/9(水)

10/11(金)

10/16(水)

10/18(金)

10/23(水)

10/25(金)

10/30(水)
 

※特にお時間の記載がない場合は
しばらくの期間短縮営業の
10:30~14:30ごろまでの営業です。

 

ケータリングのご相談は コチラ
 

 

 

 

 

 


image 
  

☆現在募集中のクラス一覧です☆  

 

 

9/16(月祝)TAO塾波多野先生ボディワーク講座@磯子地区センター

                         →詳細 コチラ

9/19(木)マクロビオティック的子育て講座

  子どもに食べさせたい「おやつ」→詳細 コチラ

 

9/24(火)焼き菓子クラス→詳細 コチラ

 

9/26(木)秋の味覚クラス→詳細 コチラ

 

9/28(土PM)焼き菓子クラス→詳細 コチラ

 

10/1(火)マクロビオティック体験クラス→詳細 コチラ

 

10/13(日)マクロビオティック体験クラス→詳細 コチラ

 

10/26(土)PMクラス米粉の焼きドーナツクラス→詳細 コチラ

 

10/29(火)米粉の焼きドーナツクラス→詳細 コチラ

 

※クラス詳細未掲示分は後日UPさせていただきます。

 

 

2019年Basic平日火曜クラス→詳細 コチラ

 

2019年Basic週末日曜クラス→詳細 コチラ

 

 

※詳細未掲載部分は後日UPさせていただきます。
早めに詳細ご希望の方は下記お問い合わせフォームよりお問い合わせくださいませ。

 

 

*マクロビオティック4回プチコース→クラス詳細


*プレママ~授乳ママクラス→詳細 コチラ

*マクロビオティック的子育てクラス→詳細 コチラ


♪上記日程以外でご要望あれば、ご相談ください♪

*Whole Foods Studio横浜上永谷校

じっくり学ぶマクロビオティックBasicクラス(全12回)
 2019年秋スタート
      平日火曜クラス、
      週末日曜クラス募集中! →詳しくはコチラ
※週末クラスが土曜日から日曜日に変更になりました!   


*指導者養成コース→詳しくはコチラ


※基礎をしっかり学べるマクロビオティックBasicクラス(全12回)

受講ご検討中の方はぜひ一度体験クラスにご参加いただけたら、と思います♪

※この他にも、ご要望いただければご対応可能な場合もありますので、
 
お問い合わせ  ください。



各クラスへのお申し込みは

 

 
※自宅クラスへは、お子様と一緒にご参加いただけます!!

une-kitchen(ウネキッチン)へは

横浜市 港南区・戸塚区・栄区・南区・磯子区・金沢区・保土ヶ谷区
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伊勢原市・相模原市・東京世田谷区・大田区・文京区  東京都国分寺市・武蔵野市 他

からご参加いただいております。ありがとうございますハート
 

 

 

 

 

 

 

 

 

横浜上永谷の

お子様と一緒にご参加いただける

マクロビオティックの料理教室

une-kitchen(ウネキッチン)、

 

弘明寺 UNE`s cafe ~Macrobiotics~ 

 

遠藤 和恵です。

 

 

現在、「マクロビオティック的子育て講座」

をコースで受講くださっている方がいらっしゃいますが、

単発での受講も可能です!

 

お子様の‘‘おやつ‘‘、

どうなさっていますか?

 

白砂糖たっぷりのものは、

将来的にも体の不調を招きます。

 

 

このクラスでは

お子様に適した「おやつ」の

レシピご紹介はもちろん、

 

油や小麦の摂取など

アレルギーのお話もさせていただきます。

 

小さな子どものうちから、

大人になって「困らない」体つくりのためにも、

 

「おやつ」という視点からも考えてみませんか?

 

 

 

 

(お写真は参考までに我が家の"おやつ")

 

 

<子どものおやつクラス

~マクロビオティック的子育て講座>

 

*子どものおやつって?なにがいいの?

*血糖値のお話

*どんなお砂糖がいいの?

*アレルギーについて

 

こんなお話をさせていただきます。

 

お食事は、講師がご用意した

子ども向け「おやつ」にもなる軽食も

召し上がっていただきます。

 

実習では、

*ジャガイモもち

*米粉のトウモロコシ蒸しマフィン

を予定。

お手伝いができる月齢のお子様には

一緒に参加していただきます♪

 

 

<子どものおやつクラス>

日時:/19(木)10:30~13:00ごろまで

都合により日程変更させていただきました。

  

場所:市営地下鉄上永谷駅より徒歩7~8分

※お申込みいただいた方へ詳細ご連絡差し上げます。

 

参加費:4500円(お子様ご同伴+500円頂戴いたします。)

 

持ち物:エプロン・三角巾など髪をとめられるもの・筆記用具
     手拭きタオル・お持ち帰り用タッパーなど

 

お申し込みは コチラ

 

************************

 

 

ではでは、

今週も元気に~!!

 

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料理教室レッスン

お問い合わせ・リクエストなどは

コチラまで

 

現在募集中のレッスン 

〇夏のカフェ風ごはんクラス

〇体験クラス
〇秋の味覚クラス

 
〇焼き菓子クラス
〇しっかり学ぶBasicクラス

 

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<弘明寺une`s cafe営業予定日>

 

~9月~
9/4(水)

9/6(金)
9/11(水)タロット占い体験会開催!
9/13(金) 
9/18(水) 
9/20(金) 
9/23(月祝)※月曜不定期営業予定 
9/27(金) 
 
~10月~
10/2(水)
10/4(金)
10/9(水)
10/11(金)
10/16(水)
10/18(金)
10/23(水)
10/25(金)
10/30(水)
 ※特にお時間の記載がない場合は 
しばらくの期間短縮営業の 
10:30~14:30ごろまでの営業です。 
ケータリングのご相談は コチラ