横浜上永谷の
お子様と一緒にご参加いただける
マクロビオティックの料理教室
une-kitchen（ウネキッチン）
弘明寺の小さなマクロビオティックカフェ
une`s cafe（ウネズカフェ）
遠藤 和恵です。
指導者養成コースの募集お知らせです。
ワタシの
Whole Foods Studioでのマクロビオティックの学びは、
結婚してから、子どもを産んでから、
これからどうする？というときに
「指針」となりました。
自分で考える、ということ。
自分がどうありたいか、ということ。
マクロビオティックは、
「食事」だけでなくライフスタイル全般です。
自分のカラダとココロが健やかになるために、
それを生かす。。。
それを、多くの方にお伝えしたい！と
思う方、ぜひご一緒しませんか？
もちろん、「指導者」を
目指さずとも、
ご自身の学びを深めたい、という方も大歓迎です。
＜Whole Foods Studio指導者養成コース＞
こんな方、学んでみませんか？
＊マクロビオティックをWhole Foods Studio以外のスクールで基本的な部分を学んだけれど、もっと学びたい！
＊陰陽五行を学びたい！
＊本当においしい、本当に続けられる‘‘マクロビオティック‘‘を学び、お伝えしたい！
＜クラス＞
平日クラス：基本的に火曜日
月に2回1時間半～2時間半、全24回
10：30～13：00ごろまで
2019年 6/4、6/18、7/9、7/16、8/6、8/20、9/3、9/17、10/1、10/15、11/5、11/19、12/3、12/17
2020年 1/7、1/21、2/4、2/18、3/3、3/17、4/7、4/21、5/12、5/19
週末クラス：基本的に土曜日
月に1回4時間～4時間半、全12回
10：00～14：30ごろまで
2019年 6/8、7/6、8/3、9/7、10/5、11/2、12/7
2020年 1/11、2/1、3/７、4/4、5/9
※平日火曜クラスは1日1コマ、週末土曜クラスは1日2コマとなります。
トータルで学ぶ内容は同じです。平日クラスと週末クラスと振替可能。
火曜クラスのみ、お子様連れでのご参加可能です。（週末クラスご相談ください）
※両クラスともに予定です。変更の可能性あり。日程変更の場合受講者の方々とご相談の上
＜内容＞
※内容、順序は変更になる場合があります。
1. オリエンテーション、「学ぶ側」から「伝える側」になること
2. 「マクロビオティック基本食」の徹底復習
3. 「陰陽」 徹底復習
4. 「陰陽調理」作り分け 徹底復習
5. 食品の品質、選び方、発酵食品
6. 発酵調味料（味噌、甘酒、塩麹・・・）料理
7. 陰陽五行概論
8. クリエイティブ・マクロビオティック料理
9. 陰陽五行 上昇、拡散のエネルギー 講義
10. 陰陽五行 上昇、拡散のエネルギー 調理
11. 陰陽五行 下降安定のエネルギー 講義、血糖値／砂糖の問題
12. 陰陽五行 下降安定のエネルギー 調理
13. 陰陽五行 収縮、浮遊のエネルギー 講義
14. 陰陽五行 収縮、浮遊のエネルギー 調理
15. 現代特有の病気〜がん、精神の問題、糖尿病
16. ナチュラルスィーツ 調理
17. 病気の起源、健康の条件 講義
18. お手当 調理
19. 妊娠・授乳期の食事、離乳食、子育て 講義
20. 妊娠・授乳期の食事、離乳食、子育て 調理
21. インストラクターへの心構え 講義
22. クッキングプレゼンテーション
23. 卒業制作
24. 最終講義、修了式
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⭕️定員：各クラスとも８名
⭕️講師
Whole Foods Studio代表 天野朋子
Whole Foods Studio横浜校/une-kitchen主宰 遠藤和恵
⭕️受講料：144,000円（税別）
Whole Foods Studio講師の認定を希望される場合は別途認定料が必要となります
⭕お問い合わせ、お申込み： wholefoodsstudio@gmail.com
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（ちょっと宣伝）
5月はエコラップWSのほかに、
暖かくなってきたので
「カレークラス」もリクエストにお応えして開催！
よかったらご参加くださいね！
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料理教室レッスン
お問い合わせ・リクエストなどは
コチラまで
現在募集中のレッスン
〇大豆たんぱくを使いこなそうクラス
○春のお菓子クラス
〇体験クラス
〇マクロビオティックなお弁当クラス
日程詳細は コチラまで
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＜弘明寺une`s cafe営業予定日＞