行き当たりばったり毎日 -12ページ目

体調よくなる!

このごろやっと体調がよくなって、PCの前に座れるようになってきた~!!

約半年前にいきなり妊娠が判明!うれしいんだけど、

タイミングが悪かったし、つわりで体調もよくなかったしで、あまりうれしさを実感できなかったような??

でもやっと長かったつわりも終わり、お腹の赤ちゃんのことを考える楽しみも出てきて、

うれしさを実感!

っていうことで、ブログもぼちぼち始めよう!

妊娠中の今でしか感じ得ないことを少しでも書いていこうかな。


オレンジケーキ

また思いつきでつくちゃったお菓子。。

今日はオレンジケーキ。

レシピもなしで、計量も全くせず。。。

ただ、旦那は中華系のタイ人で、

旧正月のお供え物のオレンジがたくさんあったので。

食べきれず、腐る前に使おうと。


結果は、まあまあおいしい。。。。

焼き時間含めてさっと30分ちょいくらいで作れたし、

こんなもんでしょって感じ。


でもひとつだけ後悔したのは、無塩バターでなく、

塩が入ったバターを使ったため、ちょっとしょっぱく

いがいがした後味に。。。

そのバターかなり塩っけが多かったみたい。

今度から絶対にお菓子には無塩を使おう!



東京

東京葛飾で生まれ育ったけど、東京に住んでるって

感じることはあまりなし。

都心へのアクセスも、ちょっと不便だし、

周りには特になんの変哲もない住宅がだーってあるだけ。

どこに住んでるのって聞かれて、葛飾っていっても、

すぐとなりは千葉だよね、みたいに、東京として扱ってもらえない。。。

最近はちょっと活気がでてきたし、

地元はすごい好きだけどね。

東京で生まれ育っても、東京って特別で、憧れるんだよね~

すっぱいりんごケーキ

前から作りたかった、りんごケーキをやっと作れた~!!

でも、りんごがすっぱすぎて、いまいち。。。

後味もすっぱ!

焼きたてはかなりすっぱかったけど、

さめて落ち着いてきたら、

すっぱさが和らいでまあまあ食べられた~。

フ~、ちょっと安心。


小さいころは、火が通ったりんごがきらいだった。

アップルパイとか、シナモンの香りもだめだったけど、

大きくなるに連れて、食べられるように。

また挑戦したい、アップルケーキ!

まだまだへたくそで、

満足できる出来上がりになることが少な~い。

再度挑戦したいお菓子たちがたくさん。

そこがおもしろいところでもあるけど、

いつか、とびきりおいしいのを作りたいなあ~


そうそう、写真も。

だれか、お菓子をおいしそうにきれいに撮る方法知ってますか?

デジカメ使いこなせてません。。。




一日遅れのクリスマスケーキ



まったく計画なしに、クリスマスケーキもどきを作ることに。

最初はもちろんイブに作ろうと気合を入れていたけど、

旦那が仕事でいないので、

クリスマスの日に変更。

当日なんだかあわただしく家事をして、

ケーキを作ろうと、材料を用意してたら、

砂糖がない! ってことで、

次の日でいいや。

で、26日、砂糖も買ってきて、今日こそはと思うけど、

クリスマスは過ぎ、なんだかもうムードがなくなり、

ケーキを作る気もあまりなし。

けど買ってきてあるイチゴがだめになる前にと、

がんばって作る。

いつもの通り、計量、出来上がりの大きさなどまったく気にせずやっていたら、

薄っぺらいスポンジ1枚しかできあがらなく、厚みに欠けてしまい、

急きょ、もう一度スポンジを焼く。

2度目のスポンジはいい加減な計量もせず、

目分量!

どうにでもなれ~と、なんか半分やけくそ。。。。

湯銭にかけてたボールがなべにすっぽりはまって、とれなくなっちゃたし。。。

(あとで旦那に木の棒で思いっきりたたいてとってもらった。。)

デコレーションだけでもちゃんとやろうと思ってたのに~

スポンジに生クリームとイチゴをはさんだら、

スポンジのはじを切るのを忘れて、そのまま、

上と横に生クリームを塗る。

なんか形がいまいち歪で、肩幅がない感じだなーと思って、

上にイチゴをのせているとき、スポンジの端を切るのを忘れてたことに気づく。

まあいいや、もうどうにもできないし。


どうにかこうにか完成。

できあがってほっとする。

旦那も子供も喜んでおいしいとぺろりと平らげてくれたし。

こんどはもうちょっと計画的に作ろう。






結婚していいな~と思ったこと

結婚して、もうすぐ6年。

結婚したのは、はっきり言って、子供ができたから。

だから、結婚に対して、なんにも期待がなかった分、

予想外に、結婚してよかったじゃんって思えることも多い。


一番のいいことは安心感があることかな。

いつもだれかがいるっていう、実際にはとなりにいなくても、

存在してるってことが、安心させてくれる。


あとはいろんな楽しみ方があるってところ。

時には家族として、または恋人として、友達としてと、

同一人物と、いろんな風に関係を楽しめるのがいいなあって。


タイ人の旦那は、私には想像もつかない、ロマンチックなことを

して、私を驚かせたり、(驚くだけで、私もロマンチックな気分になれないのかちょっと申し訳ないけど。。)

私がちょっと引いちゃうような、愛情表現をしたり、

行動自体は私の感覚には合わないけど、

私のためにしてくれたんだなあ~

って思うと、すっごくうれしい!


パートナーといい関係を築くにはそれなりに努力も必要だけど、

努力する価値があるものが、かならずある!

これからもがんばろう!




塗り絵にはまる

ここ2,3年、塗り絵をします。

小学校の時以来?

子供と一緒にウルトラマンネスサスやアンパンマンなどの塗り絵。

久しぶりにやってみて、塗り絵ってこんなに楽しんだ!って

子供以上に真剣に塗ってます。

こどもはすぐに飽きちゃって、他のおもちゃで遊び始めるけど、

私は、始めたページを塗り終わるまで、やります。

すごく単純で、こどもっぽい遊びだけど、

その分真剣になってしまう。。

楽しいです、塗り絵。

新しい24色以上の色鉛筆がほしいよ。。。。





またまた、かぼちゃ

久しぶりのお菓子作り。

ちょっと特別な日だったから。

で、またかぼちゃ。

子供も私もかぼちゃ大好き!だから。


今回は1回かなり前に作ったことがある、かぼちゃのプリン

でも前回とは違うレシピで。


結果は、と~ってもいい感じ!

しっかりとしたプリンの密度の高い食感で、でもなめらか、すも入りませんでした!

お味も正真正銘のプリン!

でも厳しくいえば、ちょっとかぼちゃ感が足りなかったかな?

いつもの通り、計量はちゃんとしないで、適当にやってたからだろうけど。。。。

かぼちゃも適当に計ったというか、全く計らなかったし。。。。

 

いつも適当に計っているから、パーフェクトにできたお菓子って

ないような??

そろそろ、ちゃんとした、使い勝手のいい計り、買おうっと。

かなり前からそう思ってるけどね。。

今更だけど、どんな計りがお菓子にはいいのかな??


いつも失敗するカラメルも、今回は失敗せず、

一回で成功!

かなりドキドキだったけど。

成功はしたけど、カラメルあま~い。。。 

あまり甘くないプリンと一緒でも、甘すぎ。

私は、ちょい苦のカラメルが好きなんだけど、

旦那と子供は苦いと食べないから。。。

今度作る時は私用の、ちょい苦カラメルと、

旦那、子供用の、甘いカラメルと2つ作ろ~


中途半端

旦那は外国人。

普段は英語でコミュニケーション。

でも、英語は2人にとって、母国語ではないから、

困ることも多々。

自分の知ってる単語と主人の知ってる単語は、かならずしも同じではなし、

発音が悪いがため、知ってる言葉でも、通じなかったりなんてことも。

なさけない。。。

私のタイ語も旦那の日本語も全然当てにならないし。
これって私だけが勉強してもダメなんだよね~
旦那にもやってもらって、初めて意思疎通に効果が現れるものだからさ。
旦那は勉強ぎらいだから、これから一生この低レベルの英語に頼って行くしかないのかな~?

後は私がタイ語をがんばるとか?










色いろいろ


10代の時は、暗めの色を好んで着てたけど、

20代になり、タイにいる今、

義理母から、暗い色はお葬式みたいだから、

もっと派手な明るい色の服にしなさいって

明るいピンクシャツをもらったり、

自分でも、「そうかな??」とか思いながらも、

せっかく南国タイにいるんだしと思って、

がんばって明るめの服を着てるよ。


タイでは明らかに、日本の女性の色づかいとはちがう~。

服もメイクもくっきり、はっきり、明るく!って感じで。

みてるだけでも元気になれそうな感じ。

実際暗めの色だけを見につけると、暑苦しい!

見る人も、本人も暑さ倍増されそう。。。。

そこで、ちょっとがんばって、明るめの色を選んでみたら、

なんか、暑い中、活発になれるような、

元気になったような気が。

性格もちょっと外向きに。

これも色の力なのかな?

料理にも、カラフルな唐辛子がたくさん!

タイ人には、カラフルな色のご飯で、食欲倍増!

そして元気に!って感じなのかな?