黄色くて薄い花びらの、直径数センチほどの花。
咲いてるところを、今朝初めて見ました。
さて、これは何の花かというと・・・
うちのテラス菜園の、オクラの花!
すでに1本実っているのですが、花は見てなかったので感動
花が開いていたのは昼ごろまで。夕方には閉じた傘みたいにきゅっと小さくなってました。
上の写真のオクラは収穫。
初収穫なので、洗ってそのまま生で試食してみました。
サクサク・ねっとりして、香りも食感も良かったです。サラダとか、冷ややっこのトッピングによさそう。
次の収穫、楽しみです