この日も青春１８きっぷを使用しての日帰り遠征。
こう書くと地元の人に失礼かも知れませんが、ローカル線をのんびりと移動するのが好きなんですよ。
それと並行してデカ盛りのお店も巡っていますので、青春１８きっぷのシーズンは効率的に趣味を両立出来ています。
そんな訳で訪れたのは兵庫県豊岡市のリンドというお店。
JR豊岡駅から徒歩１０弱くらいかな。
１年半ほど前にも一度訪問していますね。
看板には喫茶・軽食リンドと記されていますが、それに騙されてはいけません。
実は北近畿エリアを代表するデカ盛り店なのですよね。
到着は１０時２０分頃で、１１時まではモーニングも提供していますが食事系メニュー（フードメニュー）もオーダー可能。
今回は焼き飯・大盛（９３０円）にチキンカツ（１８０円）をトッピング
直径２０ｃｍを軽く超えそうな大皿に、焼き飯がエアーズロックの如く山盛りとなっています。
事前の情報では「ご飯２合は使ってるけど３合は使っていない」との事でしたが、間違いなくご飯は３合以上使われていそう。
折角なので頂く前に、別添えで提供されたチキンカツを焼き飯にトッピング。
焼き飯はほんのりと塩味が効いた優しい味。
バターかな？ふわりと香る風味が良いアクセントになっています。
具はハムとミックスベジタブルとシンプルですが、量はたっぷり。
そのハムからしっかりと塩味が出ていますので、他の味付けは最低限に抑えているのでしょうね。
どことなく家庭的で懐かしい味付けが食を進ませてくれます。
チキンカツはパン粉が細かく衣は薄め。
結構下味が付いていましたので、何も付けずともご飯のおかずになりそうでした。
１７～１８分ほどで美味しく完食。
ご馳走様でした
予想以上にお腹が膨れ、多少料理のジャンルは異なるけどこちらのオムライスを頂いた後と遜色のない満腹感となりました。
この場所でしたら大阪から鈍行の乗り継ぎでも十分に日帰り可能ですので、また来ようと思います。
