レーズン酵母でカンパーニュ

こんにちは

またまたカンパーニュ。今回もレーズン酵母です。

粉はキタノカオリ。野菜室で３６時間ほど発酵。

いつもより長く発酵時間を取りました。（もとい放置）

ちと粉を振りすぎたけど・・

好みのカンパが出てきたーー！

何十回に一度だけ出る

自分的に納得できると思えるカンパーニュ

もっとこうしたいああしたいとか、まだあるんだけど

これで精いっぱい

クープは長さ短めに直角入れ２ミリくらい。

嬉しくてヤケに写真が多いです

エッジの下が影になってるのなんて初めて見た～～

お気に入りのオリーブオイルをつけて食べると幸せ

この後感覚をおさらいしておこうと

仕込んだのが、撃沈

野菜室に入れる時間が２４時間くらいだったのが敗因？

それと発酵の切り上げを早めすぎたのもあるかなぁ・・

パン焼きの道は険しいー！

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くるみボタンとハンカチに刺しゅう

こんにちは

リネンのはぎれを使って、小さなハンカチを作りました。
ちょっとさみしかったので刺しゅうすることに

パターンは図書館で借りたこちら↓

刺しゅうで描くまいにち―SIMPLE STITCH LIFE/おぐら みこ

￥1,365

Amazon.co.jp

前にアップしたカギの刺しゅう も、この本の表紙のものです。
シンプルで可愛いパターンがたくさんあるので
あれもこれも、、っとしたくなります

ガタガタしてるけど（笑）紺色もスッキリして結構いいかも

それと母親に頼まれて、くるみボタンを作っています。
一つはマトリョーシカで、もう一つは鳥。

マトリョーシカはギリギリわかると思うけど・・
鳥？？うーーん鳥なのか？？
大きな面を埋めるステッチが慣れなくて苦手
もうひとつ頼まれてるけど、これまた難しそうで・・放置気味です


今日はみんなのブログへ遊びにいくことが無理そうなので
明日ゆっくり行きます。ごめんなさいー



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