4/17(水)4組さんの実習の様子です
今回の献立は、みんな大好き、中華といえばの
麻婆豆腐です!!!
とても美味しい料理ですが、みじん切りする野菜が多く、
大量調理だと時間がかかってしまいます、、、
そのため、また写真がありません
ご了承ください
まずは切裁!!
あれ、前回もきゅうりの千切りがあったような、、、、
気のせいですかね頑張って千切りしていきましょう!!
他にも人参や、怒涛の長ねぎのみじん切りと、
た~~~~~っくさん切ってもらいました
切っている写真はありませんが、手についてるのは筍です!
みじん切りにしてもらいました
みじん切りは他にも、、、、
しいたけもみじん切りです!!
全学生総動員で切りましたーーー
こうしてできた給食がこちら!!
・ご飯
・チンゲン菜のスープ
・麻婆豆腐
・春雨サラダ
・杏仁豆腐
でした!!
たくさんのみじん切り、お疲れ様でした
来週も頑張りましょう~~!!
それでは