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この度。
ぬか漬けも始めました
無印良品でも
すっごく簡単にできるぬか床が
話題になっていましたが
楽天にもありまして！
✔︎送料無料
✔︎レビューも4.61と高評価
✔︎ガイドブック付きで初心者も安心
などなどの理由でこちらに決めました
！
ぬか床のQ&Aなども
書かれたガイドブック。
つけ込むまでの手順も書かれていたし
別紙で1、2回目の漬け時間も
分かりやすく書かれていたので
初心者の私でも
すんなり始められました〜！
レビューの中には
ちょっと不安なレビューもありましたが
アルコール臭がするみたいな…
届いたぬか床は嫌な匂いとかも
全然しませんでした！
匂いの原因は過剰発酵らしく、対処法もガイドブックに載ってました！
そして！さっそく！
まずは王道きゅうりから
漬けてみました！
✔︎綺麗に洗って、少量の塩で揉んで
✔︎ぬか床へIN！
長さは切らなくても1本丸々入りました！
✔︎冷蔵庫へ入れて待つ…
✔︎完成〜！
びっくりするほど
簡単すぎて感動〜！
味も何も調節とかしてないけど
普通に美味しくて
！
1回目は6時間にしたので
割と薄味な感じだったので
少しずつ自分の好みを探して行こうかな♪
息子もめっちゃ美味しい！
と、パクパク食べてくれて
！
「ママ、こんなんできるって天才やん！」
と、天才の称号までいただきました
！
ママが天才なんじゃなくてこのぬか床が天才なのだよ。笑
入れるお野菜を参考に出来る
旬の野菜カレンダーも付いてたので
色々挑戦しながら腸活も楽しみます♪
私みたいな面倒くさがりな方や
！
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♦︎朝美人アンバサダー2019♦︎
♦︎FBニュースにて連載中♦︎
