油処理
前回のオニオンリングの余った生地は鰹だし加えてお好み焼きにした。
ウマウマであった♪
今日は新たに生地を作り直し調合を若干変えて残りのオニオンリングを全部作った。
ついでに魚肉ソーセージも揚げてみた。
ウマウマ♪
揚げるとなんでも美味く感じる。w (^▽^;)
残りの生地が少なかったから〝揚げ玉〟にして保存。後で蕎麦にトッピングして食べよう♪
前回食べ過ぎで気持ち悪くなったけど多分それだけではない。
〝中が生焼け〟だったのではないか…
そう思って今回は油の温度を上げしっかりキツネ色になるまで揚げてみた。
食べた感じは前よりいいかな？ 胃がもたれる感じは軽減されてるように感じる。
『フライヤーのサーモスタットが早く切れて油温が上がっていない』とレビューに書いていたから
ダイヤル全開200℃設定でやってみた。今後はこの方法でフライヤーを使う。次回油温計で実際どのぐらいか確かめてみるつもり。
問題は調理後の油の処理。やっかいだよねぇ～
前は2～3回使ったら〝固めるテンプル〟で固めて捨てていた。
（もう少し油の寿命を延ばせないか？）と考えて〝濾過フィルター〟にたどり着く。
フィルターに通した油は空のボトルに入れて極力酸化を防ぐ。
倍ぐらいの寿命にはなる。あまり使いまわしても美味しくないからほどほどしておこう。
そのうち「天ぷら」「コロッケ」「とんかつ」など挑戦してみよう。♪
慣れてしまえばそれほど苦にならないと思う。
苦なのは〝油の後処理〟。。。(-"-;A
「めんどくさい」より「食べたい！」が勝ったらやるとしようか。w
では
フッ素コート SC炭ろ過オイルポット 1.0L SRO-SC1.0/高木金属
￥価格不明
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炭ろ過フィルター 2個入 SRF-2P/高木金属
￥価格不明
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ウマウマであった♪
今日は新たに生地を作り直し調合を若干変えて残りのオニオンリングを全部作った。
ついでに魚肉ソーセージも揚げてみた。
ウマウマ♪
揚げるとなんでも美味く感じる。w (^▽^;)
残りの生地が少なかったから〝揚げ玉〟にして保存。後で蕎麦にトッピングして食べよう♪
前回食べ過ぎで気持ち悪くなったけど多分それだけではない。
〝中が生焼け〟だったのではないか…
そう思って今回は油の温度を上げしっかりキツネ色になるまで揚げてみた。
食べた感じは前よりいいかな？ 胃がもたれる感じは軽減されてるように感じる。
『フライヤーのサーモスタットが早く切れて油温が上がっていない』とレビューに書いていたから
ダイヤル全開200℃設定でやってみた。今後はこの方法でフライヤーを使う。次回油温計で実際どのぐらいか確かめてみるつもり。
問題は調理後の油の処理。やっかいだよねぇ～
前は2～3回使ったら〝固めるテンプル〟で固めて捨てていた。
（もう少し油の寿命を延ばせないか？）と考えて〝濾過フィルター〟にたどり着く。
フィルターに通した油は空のボトルに入れて極力酸化を防ぐ。
倍ぐらいの寿命にはなる。あまり使いまわしても美味しくないからほどほどしておこう。
そのうち「天ぷら」「コロッケ」「とんかつ」など挑戦してみよう。♪
慣れてしまえばそれほど苦にならないと思う。
苦なのは〝油の後処理〟。。。(-"-;A
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発見とか
ん～～ン
これといってないかな。
ニュースは様々な〝不正〟ばかり。。。(-"-;A
うだうだ書きたくもない。( ￣っ￣)
★ ☆
カナダの少年のマヤ文明都市の発見も専門家から横槍が入ってるなぁ。
長年研究してる学者達にとっては余所者が来て美味しいところをかっさらっていった感じ？w
既得権絡みでおらの畑を踏み荒らされた気分？
「無毒なフグを作るんじゃねぇよ！」ヽ(`Д´)ノみたいな。(ﾟ＿ﾟi)
現地調査もまだ完全ではないワケで・・・
現地人が耕してる場所なのに「密林地帯で調査が困難」ってのもおかしな話しで。┐(￣ヘ￣）┌
少年にはこのまま突き進んで欲しいところ。
この騒ぎを利用して現地調査資金集めたりTV局巻き込んでドキュメンタリー制作とかやればいいのだ。
たとえ見つからなくてもみんな 水スペ「川口探検隊」のように食いついて見るだろう。
結果なんかどうでもいい。w ワクワクしたいのだ。o(^▽^)o 世界中が見ると思うよ。♪
少年には将来考古学者になれるよう周りが支援してくれればいいなぁ
最近夢がない世の中で
これだけ騒ぐのはやはり新たな発見や少年に対して一筋の希望の光を見出したからなんだと思う。
これからも〝夢〟を追い続けてほしい。
★ ☆
ナスカの地上絵も新たに発見されてたな。
へんな形になぞっていたけど右側はukabの目にはその上のほうに長い首と頭がかすかに見て取れる。
「ヤクが２頭重なってる」と直感したのだが・・・
何に使われたのか憶測の域を出ないのがこの地上絵。
古代文明はロマンがある。♪
まだまだ発見されてないものがあるかもしれない。
夢は広がる。:*:・(￣∀￣)・:*:
では
これといってないかな。
ニュースは様々な〝不正〟ばかり。。。(-"-;A
うだうだ書きたくもない。( ￣っ￣)
★ ☆
カナダの少年のマヤ文明都市の発見も専門家から横槍が入ってるなぁ。
長年研究してる学者達にとっては余所者が来て美味しいところをかっさらっていった感じ？w
既得権絡みでおらの畑を踏み荒らされた気分？
「無毒なフグを作るんじゃねぇよ！」ヽ(`Д´)ノみたいな。(ﾟ＿ﾟi)
現地調査もまだ完全ではないワケで・・・
現地人が耕してる場所なのに「密林地帯で調査が困難」ってのもおかしな話しで。┐(￣ヘ￣）┌
少年にはこのまま突き進んで欲しいところ。
この騒ぎを利用して現地調査資金集めたりTV局巻き込んでドキュメンタリー制作とかやればいいのだ。
たとえ見つからなくてもみんな 水スペ「川口探検隊」のように食いついて見るだろう。
結果なんかどうでもいい。w ワクワクしたいのだ。o(^▽^)o 世界中が見ると思うよ。♪
少年には将来考古学者になれるよう周りが支援してくれればいいなぁ
最近夢がない世の中で
これだけ騒ぐのはやはり新たな発見や少年に対して一筋の希望の光を見出したからなんだと思う。
これからも〝夢〟を追い続けてほしい。
★ ☆
ナスカの地上絵も新たに発見されてたな。
へんな形になぞっていたけど右側はukabの目にはその上のほうに長い首と頭がかすかに見て取れる。
「ヤクが２頭重なってる」と直感したのだが・・・
何に使われたのか憶測の域を出ないのがこの地上絵。
古代文明はロマンがある。♪
まだまだ発見されてないものがあるかもしれない。
夢は広がる。:*:・(￣∀￣)・:*:
では
リングをあげろ！
「オニオンリング」初挑戦。
やってそうで意外とやっていない。
フレンチフライポテトは星の数ほどやってるのに。。。
そのために炊飯器みたいな大型のフライヤーを買ってやっていた。
油を異常に使うからそのフライヤーはお蔵入りになった。
今使っているのはコンパクトで少量の油で効率がいい。♪
《材料》
・玉ねぎ ２個
・小麦粉 100g
・片栗粉 15g
・BP(ベーキングパウダー) ５gぐらい
・卵 １個
・粒状コンソメ 小さじ１
・あらびき胡椒 ガリガリてきとー
・水 110ccぐらい 混ぜ合わせたときにドロっとした感じにする。
1.小麦粉以下をよく混ぜ少々寝かせる。
2.玉ねぎを約1cm幅の輪切りにする。バラす。
3.密閉できるビニール袋に輪切りの玉ねぎをと小麦粉を入れシェイク。
4.フライヤースイッチON！油を170℃ぐらいにする。
5.小麦粉によぉ～く絡んだ玉ねぎを作っておいた衣につけフライヤーに投入。途中何度か返しほんのりきつね色になるまで揚げる。
6.油を切って完成
衣に好みの味を付けておくのがポイントだね。
初めて作ったにしては上々。衣カリカリでウマウマ♪
作りながら出来上がったのを熱いうちにムシャムシャ食べていた。w
調子に乗って食べ過ぎた。ちょっと気持ち悪い。。(´д｀lll)
でも玉ねぎ１つ分も食べていないんだけど。
開封したての油を使ったからそこは問題なし。
いきなり大量の油を摂取したのがよくないのだ。(-"-;A
キャベツなど野菜サラダと一緒に食べるべきだった。
小麦粉にまぶした玉ねぎは半分だけ。もう半分は袋に入れて密閉して冷蔵庫へ。他の料理に使いまわそう。
残った衣生地は別な食材で揚げようか・・・魚肉ソーセージとか。
残りの玉ねぎをまとめて揚げて〝トニーローマ風〟でもいいか。w
生地とキャベツを混ぜてフライパンでお好み焼き風にしてもいいし・・・
〝揚げ芋〟作ってもいいかもね。♪ 中山峠行くのも大変だから。(^▽^;)
以前はそれを食べるためだけにバイクを走らせ行ったもんだけど。。。
西に見える羊蹄山を眺めながら割り箸に豪快に突き刺さった揚げ芋を頬張る。展望を含めこれがセットなのだ。w 羊蹄山山頂はまだ真っ白なんだろうなぁ
〝揚げ芋〟の生地はホットケーキミックス粉使ったほうが再現度は高いらしい。そういや衣が若干甘めだった。
だが・・・
当分揚げ物は控えよう。www σ(^_^;)
残った生地にキャベツでやっぱお好み焼きだな♪
その前にざるそばかけけそばであっさりしたい。w
では
山善(YAMAZEN) ロンティー 電気フライヤー MDF-1500/山善(YAMAZEN)
￥価格不明
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やってそうで意外とやっていない。
フレンチフライポテトは星の数ほどやってるのに。。。
そのために炊飯器みたいな大型のフライヤーを買ってやっていた。
油を異常に使うからそのフライヤーはお蔵入りになった。
今使っているのはコンパクトで少量の油で効率がいい。♪
《材料》
・玉ねぎ ２個
・小麦粉 100g
・片栗粉 15g
・BP(ベーキングパウダー) ５gぐらい
・卵 １個
・粒状コンソメ 小さじ１
・あらびき胡椒 ガリガリてきとー
・水 110ccぐらい 混ぜ合わせたときにドロっとした感じにする。
1.小麦粉以下をよく混ぜ少々寝かせる。
2.玉ねぎを約1cm幅の輪切りにする。バラす。
3.密閉できるビニール袋に輪切りの玉ねぎをと小麦粉を入れシェイク。
4.フライヤースイッチON！油を170℃ぐらいにする。
5.小麦粉によぉ～く絡んだ玉ねぎを作っておいた衣につけフライヤーに投入。途中何度か返しほんのりきつね色になるまで揚げる。
6.油を切って完成
衣に好みの味を付けておくのがポイントだね。
初めて作ったにしては上々。衣カリカリでウマウマ♪
作りながら出来上がったのを熱いうちにムシャムシャ食べていた。w
調子に乗って食べ過ぎた。ちょっと気持ち悪い。。(´д｀lll)
でも玉ねぎ１つ分も食べていないんだけど。
開封したての油を使ったからそこは問題なし。
いきなり大量の油を摂取したのがよくないのだ。(-"-;A
キャベツなど野菜サラダと一緒に食べるべきだった。
小麦粉にまぶした玉ねぎは半分だけ。もう半分は袋に入れて密閉して冷蔵庫へ。他の料理に使いまわそう。
残った衣生地は別な食材で揚げようか・・・魚肉ソーセージとか。
残りの玉ねぎをまとめて揚げて〝トニーローマ風〟でもいいか。w
生地とキャベツを混ぜてフライパンでお好み焼き風にしてもいいし・・・
〝揚げ芋〟作ってもいいかもね。♪ 中山峠行くのも大変だから。(^▽^;)
以前はそれを食べるためだけにバイクを走らせ行ったもんだけど。。。
西に見える羊蹄山を眺めながら割り箸に豪快に突き刺さった揚げ芋を頬張る。展望を含めこれがセットなのだ。w 羊蹄山山頂はまだ真っ白なんだろうなぁ
〝揚げ芋〟の生地はホットケーキミックス粉使ったほうが再現度は高いらしい。そういや衣が若干甘めだった。
だが・・・
当分揚げ物は控えよう。www σ(^_^;)
残った生地にキャベツでやっぱお好み焼きだな♪
その前にざるそばかけけそばであっさりしたい。w
では
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飲み物おまけ
次の日のカレーは確かにウマす！
本日あっさり食べきってしまった。w
ルーがまだ半分あるから近いうちに。♪
★ ☆
普段立ち入ることのない魔の四畳半部屋に入る。昔の漫画本などがあり非常に危険。ハマるとなかなか抜け出せなくなるのだ。ある人が見るとガラクタ。ある人が見ると宝の山。そんな部屋だ。
飲み物に付いてきたおまけが入った袋を何気に見てみた。
ついつい買ってしまうんだよね。どうしても欲しいってワケじゃないのに。w
おかげで開封しないままどんどん溜まっていく。ゲットした後は安心して放置。
その気がないから全種類揃えてコンプしたためしがない。
中には欲しくてかき集めたものもある。「俺妹」フィギュアとか日清食品スポンサーのアニメ「フリーダム」のフィギュアとか。
一番多いのが「クー」だな。C.C. Lemonの「シンプソンズ」も多い。「なっちゃん」やペプシやコカ・コーラのおまけもある。Pinguも大量にある。
缶コーヒーは男が喜びそうなスポーツカー・名車シリーズやチョロQみたいなのが多い。w
伊藤園は小さなおまけを付けてくる。シールやリラッくまのボトルキャップなどなど・・・
驚いたのが「けいおん！」のフィギュアが２つあったこと！∑ヾ(￣0￣;ﾉ
見た瞬間「おっ 澪とあずにゃん！！！！」www
ukabの心の中で大騒ぎ。
（なぜ全部集めなかったのだ・・・orz）後悔の念しきり。((o(-゛-；)
当時はぜんぜん興味を持っていなかった。つーかアニメ自体何も知らなかった。
ただ何かのアニメキャラぐらいの認識。飲みたいものを買ったら付いてきた。そんな感じ。
今じゃBDセットやカセットテープ付きCD・かきふらい氏の漫画本などを集めてるのに。σ(^_^;)
とはいえ＿＿おまけの袋を開けて飾る気はさらさらない。飾る場所もないし。w
最近ジュース類を買うのやめてるから増えることは少なくなるだろうなぁ。
見ないようにしてるし。(/ω＼)
それにしても〝おまけ〟は魅力的。
では
本日あっさり食べきってしまった。w
ルーがまだ半分あるから近いうちに。♪
★ ☆
普段立ち入ることのない魔の四畳半部屋に入る。昔の漫画本などがあり非常に危険。ハマるとなかなか抜け出せなくなるのだ。ある人が見るとガラクタ。ある人が見ると宝の山。そんな部屋だ。
飲み物に付いてきたおまけが入った袋を何気に見てみた。
ついつい買ってしまうんだよね。どうしても欲しいってワケじゃないのに。w
おかげで開封しないままどんどん溜まっていく。ゲットした後は安心して放置。
その気がないから全種類揃えてコンプしたためしがない。
中には欲しくてかき集めたものもある。「俺妹」フィギュアとか日清食品スポンサーのアニメ「フリーダム」のフィギュアとか。
一番多いのが「クー」だな。C.C. Lemonの「シンプソンズ」も多い。「なっちゃん」やペプシやコカ・コーラのおまけもある。Pinguも大量にある。
缶コーヒーは男が喜びそうなスポーツカー・名車シリーズやチョロQみたいなのが多い。w
伊藤園は小さなおまけを付けてくる。シールやリラッくまのボトルキャップなどなど・・・
驚いたのが「けいおん！」のフィギュアが２つあったこと！∑ヾ(￣0￣;ﾉ
見た瞬間「おっ 澪とあずにゃん！！！！」www
ukabの心の中で大騒ぎ。
（なぜ全部集めなかったのだ・・・orz）後悔の念しきり。((o(-゛-；)
当時はぜんぜん興味を持っていなかった。つーかアニメ自体何も知らなかった。
ただ何かのアニメキャラぐらいの認識。飲みたいものを買ったら付いてきた。そんな感じ。
今じゃBDセットやカセットテープ付きCD・かきふらい氏の漫画本などを集めてるのに。σ(^_^;)
とはいえ＿＿おまけの袋を開けて飾る気はさらさらない。飾る場所もないし。w
最近ジュース類を買うのやめてるから増えることは少なくなるだろうなぁ。
見ないようにしてるし。(/ω＼)
それにしても〝おまけ〟は魅力的。
では
またカレー・・・
エバラ「横濱舶来亭 直火造り こだわりの中辛 180g」でカレーを作った。
「～BLACK辛口」よりも中辛のほうが好み♪
暖かくなって日持ちの問題もあるから量を半分。具は分量の1.5ぐらいで具だくさんにしてみた。
問題なくウマウマ♪♪
ルーを購入してから3～4ヶ月放置状態であった。いつ食べようかと考えていて＿先日の「新宿中村屋インドカリー」を食べて火がついた。w
レトルトだと具がどうしても少ない。自分で思うように作るしかないと＿＿＿＿
結果非常に満足。
どんな美味しいものでも食べ続けると飽きる。たまに食べるからいいんだなぁ。
以前は大量に作ってガツガツ食ってけど今は無理だ。www
このカレーのレシピにはイモが入らない。入れるとしたら別にふかして炒めてご飯に後乗せしてルーをかけたほうが美味しいと思う。
カレーの保存方法調べると冷凍が最善なんだけど玉ねぎ以外の具を取り出さないといけない。
面倒だ。
冷蔵で3日ぐらいが目安らしい。
やはり翌日には食べ切るぐらいが丁度いいんだな。
あ せっかく福神漬け買ったのに付け忘れた。orz カレー用と大きく唱ってない国産の赤いヤツをわざわざ選んだよね。カレーに媚びないで堂々と〝福神漬け〟を主張してもらいたいのだ。w
赤色102号等は使われていなかった。紅花色素を使用していた。(-。－；)
明日の朝だな。楽しみにしておこう。♪
では
横濱舶来亭 直火造り こだわりの中辛 180g/エバラ食品
￥価格不明
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牛乳
悪寒は過ぎ去った。(-。－；) アブなかった。
だがしかし目の奥が痛くてしょぼしょぼ状態。(x_x；)
あまり長時間モニターを見てられない。。。
それでも筋力は少しずつ上がってきているように感じる。
最近〝牛乳の飲み比べ〟している。w
いつもはセコマの「とよとみしぼり」￥178を常飲してる。たまにその上「北海道牛乳」￥198
あまり差はない。w
札ドラで北海道保証牛乳「牧場のさわやか」￥135・・・飲みやすいけど薄く感じる！wwwほとんど成分同じなのに。
雪印メグミルク約￥215
明治「おいしい牛乳」約￥208
結果明治は味を作り込み過ぎてる。確かに美味しいけど。後味すっきり♪
トータルバランスでやっぱメグミルクがイケる。牛乳のほんの少しの〝えぐ味〟みたいなのも必要なんだと思われる。〝牛乳らしさ〟とでも言おうか・・・
その上の価格帯の牛乳は試したことがない。地元メーカーが出してるから一度は飲んでみようと思う。
700cc￥300超えみたいなのもあるんだよ。(((( ;°Д°)))) 手を出すのに勇気がいる。
学生時代帯広の同期の酪農やってる家に一泊させてもらって本物の搾りたて牛乳を飲ませてもらったことがある。
とんでもなく濃厚。濃厚すぎてワケがわからん。www
一応大鍋で煮沸するんだけど脂肪分が膜ではなく分厚い層になるのだ。！！(￣□￣；)
それを使った〝牛乳カレー〟をごちそうになった。
何と言おうか・・・別次元の食べ物だった。。。（;´▽｀A``
そいつの家には窓にカーテンがない。何故なら見渡す限り隣の家も街灯も何もないから必要ないのだ。www
真っ黒なガラスの向こう側見たの初めてで＿＿不気味ですらあった。
土地の広さを聞くと「見えてるところ全部と丘の向こうまで」・・・(￣_￣ i)
敷地内でガキの頃から車や酪農トラクターを運転してたそうだ。w
そこのお父さんが30才ごろ豪州に酪農研修に行って3年間朝昼晩毎日肉を食わされ働いていたら
身長が10cm伸びたとか。w
既視感でここの家を見ていたんだよね。だから家の間取りを説明されなくてもわかっていた。
階段横にある町内地図もまんまで＿＿そこでそいつと話し込む状況もぴったり♪
行く運命にあったのだのだろうなぁ。
目がしょぼしょぼするのでこのへんで。
では
だがしかし目の奥が痛くてしょぼしょぼ状態。(x_x；)
あまり長時間モニターを見てられない。。。
それでも筋力は少しずつ上がってきているように感じる。
最近〝牛乳の飲み比べ〟している。w
いつもはセコマの「とよとみしぼり」￥178を常飲してる。たまにその上「北海道牛乳」￥198
あまり差はない。w
札ドラで北海道保証牛乳「牧場のさわやか」￥135・・・飲みやすいけど薄く感じる！wwwほとんど成分同じなのに。
雪印メグミルク約￥215
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結果明治は味を作り込み過ぎてる。確かに美味しいけど。後味すっきり♪
トータルバランスでやっぱメグミルクがイケる。牛乳のほんの少しの〝えぐ味〟みたいなのも必要なんだと思われる。〝牛乳らしさ〟とでも言おうか・・・
その上の価格帯の牛乳は試したことがない。地元メーカーが出してるから一度は飲んでみようと思う。
700cc￥300超えみたいなのもあるんだよ。(((( ;°Д°)))) 手を出すのに勇気がいる。
学生時代帯広の同期の酪農やってる家に一泊させてもらって本物の搾りたて牛乳を飲ませてもらったことがある。
とんでもなく濃厚。濃厚すぎてワケがわからん。www
一応大鍋で煮沸するんだけど脂肪分が膜ではなく分厚い層になるのだ。！！(￣□￣；)
それを使った〝牛乳カレー〟をごちそうになった。
何と言おうか・・・別次元の食べ物だった。。。（;´▽｀A``
そいつの家には窓にカーテンがない。何故なら見渡す限り隣の家も街灯も何もないから必要ないのだ。www
真っ黒なガラスの向こう側見たの初めてで＿＿不気味ですらあった。
土地の広さを聞くと「見えてるところ全部と丘の向こうまで」・・・(￣_￣ i)
敷地内でガキの頃から車や酪農トラクターを運転してたそうだ。w
そこのお父さんが30才ごろ豪州に酪農研修に行って3年間朝昼晩毎日肉を食わされ働いていたら
身長が10cm伸びたとか。w
既視感でここの家を見ていたんだよね。だから家の間取りを説明されなくてもわかっていた。
階段横にある町内地図もまんまで＿＿そこでそいつと話し込む状況もぴったり♪
行く運命にあったのだのだろうなぁ。
目がしょぼしょぼするのでこのへんで。
では
ふと思い出すアニメ
「さば水煮」缶で飯を食う。。。いつも味噌煮缶ばかりだったからどう食べていいのか悩んで
ググるとポン酢とネギが定番らしいことがわかった。
ポン酢が無いから醤油とポッカレモンにしてみた。
「美味い！」っていうか何も追加しなくてもそのままで十分美味い。w
試しに生姜足してみたけどこれもイケる。♪
★ ☆
食べてる途中でふと「CLANNAD AFTER STORY」のシーンが頭をよぎる。
なんでだろうね？？？
汐の可愛さと残酷な運命を思い出して涙ながらに飯を食っていた。｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
客観的に見たらかなりヘンな状況なんだけど。(￣_￣ i)
あの可愛さは卑怯ですらある。。。((o(-゛-；)
名シーンは18話・21話。
22話最終話でフォローされるんだけど感情のジェットコースターに乗った気分だ。
たまには目の潤いにいいかもしれない。
ED見て気がついた。汐のスキップとたまこのスキップ・・・山田監督絡んでるんだな。www
現実外で子供が泣いている声聞くと（おう泣け泣け。＿＿そのうち泣きたくても泣けないようになってしまうから今のうちだ！♪）と心の中で思うukabであった。。。www
めずらしくちょっと熱っぽい。
少し早めに寝ようか・・・寝れるかな？
では
ググるとポン酢とネギが定番らしいことがわかった。
ポン酢が無いから醤油とポッカレモンにしてみた。
「美味い！」っていうか何も追加しなくてもそのままで十分美味い。w
試しに生姜足してみたけどこれもイケる。♪
★ ☆
食べてる途中でふと「CLANNAD AFTER STORY」のシーンが頭をよぎる。
なんでだろうね？？？
汐の可愛さと残酷な運命を思い出して涙ながらに飯を食っていた。｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
客観的に見たらかなりヘンな状況なんだけど。(￣_￣ i)
あの可愛さは卑怯ですらある。。。((o(-゛-；)
名シーンは18話・21話。
22話最終話でフォローされるんだけど感情のジェットコースターに乗った気分だ。
たまには目の潤いにいいかもしれない。
ED見て気がついた。汐のスキップとたまこのスキップ・・・山田監督絡んでるんだな。www
現実外で子供が泣いている声聞くと（おう泣け泣け。＿＿そのうち泣きたくても泣けないようになってしまうから今のうちだ！♪）と心の中で思うukabであった。。。www
めずらしくちょっと熱っぽい。
少し早めに寝ようか・・・寝れるかな？
では
食の改善中
体調はだいぶ良くなってきた感じ。頭が痛いのは相変わらずだけどヒドくはない。
とにかく意識して甘いものは控えて食べてる。けど・・・
どうしてもジュース類にはたっぷり入っているなぁ 濃縮還元ジュースの糖分は大丈夫なのか？
正確な知識がないからまぁだいたいでいいや。(^▽^;)
市販のジュース類に手を出すのは極力控えてる。
水分摂りすぎなのもわかっちゃいるがどうしても飲んでしまう。。。
そこでノンシュガーの「果実のど飴」なめたりしてるけどどうなんだろうね？w
以前はぜんぜん食べようとしてなかった酸味のあるものや野菜なんかを積極的に食べるようにしている。
キュウリの酢漬け作ったり 大根サラダ食べたり。そうそうドレッシングを自作しようと思って調べると必ずみんな砂糖を入れてるんだよね。ほぼ100％に近い。味がやわらかくなるからそうするんだと思うけどukabはもっとシャキッとしたドレッシングにしたいのよ。
そこで色々考えて和洋折衷のドレッシングに挑戦。甘みは本みりんで出せる。
・オリーブオイル
・酢
・醤油
・みりん
・ポッカレモン
・炒りごま
で感覚的に調合。www
さっぱりしててめっちゃ美味いドレッシングになった。♪
確実になったら大容量で作ってもいいかもしれない。
★ ☆
パン作りはいつも強力粉と薄力粉を混ぜて水の代わりに牛乳入れて牛乳パンにしてた。
今回完全に強力粉と水で作ってみた。
時間が経過しても中がけっこう柔らかいままなんだよね。考えを改めることにした。
牛乳パンはできたてが柔らかくキメが細かい感じに仕上がる。が冷めるとどんどん硬くなる。
今度は強力粉のメーカーの違いでどう変化するのか試したい。
菓子メーカーにいるときは工場長が「カメリヤ一択！！」って惚れ込んでいたけど。www
確かにそうなんだろうけどホームベーカリーではパンの特性・種類に合わせて色々できると思う。
原料のちょっとした違いで変わってくるのが面白い。
市販の食パンの匂いってどうしてあんなにキツいのだろう。。。そのかわり柔らかさが持続してるんだけど。
安くて便利だからたまに買って食べるけど。高級なのはたぶん違うのだろうなぁ・・・今度試してみよう。
では
とにかく意識して甘いものは控えて食べてる。けど・・・
どうしてもジュース類にはたっぷり入っているなぁ 濃縮還元ジュースの糖分は大丈夫なのか？
正確な知識がないからまぁだいたいでいいや。(^▽^;)
市販のジュース類に手を出すのは極力控えてる。
水分摂りすぎなのもわかっちゃいるがどうしても飲んでしまう。。。
そこでノンシュガーの「果実のど飴」なめたりしてるけどどうなんだろうね？w
以前はぜんぜん食べようとしてなかった酸味のあるものや野菜なんかを積極的に食べるようにしている。
キュウリの酢漬け作ったり 大根サラダ食べたり。そうそうドレッシングを自作しようと思って調べると必ずみんな砂糖を入れてるんだよね。ほぼ100％に近い。味がやわらかくなるからそうするんだと思うけどukabはもっとシャキッとしたドレッシングにしたいのよ。
そこで色々考えて和洋折衷のドレッシングに挑戦。甘みは本みりんで出せる。
・オリーブオイル
・酢
・醤油
・みりん
・ポッカレモン
・炒りごま
で感覚的に調合。www
さっぱりしててめっちゃ美味いドレッシングになった。♪
確実になったら大容量で作ってもいいかもしれない。
★ ☆
パン作りはいつも強力粉と薄力粉を混ぜて水の代わりに牛乳入れて牛乳パンにしてた。
今回完全に強力粉と水で作ってみた。
時間が経過しても中がけっこう柔らかいままなんだよね。考えを改めることにした。
牛乳パンはできたてが柔らかくキメが細かい感じに仕上がる。が冷めるとどんどん硬くなる。
今度は強力粉のメーカーの違いでどう変化するのか試したい。
菓子メーカーにいるときは工場長が「カメリヤ一択！！」って惚れ込んでいたけど。www
確かにそうなんだろうけどホームベーカリーではパンの特性・種類に合わせて色々できると思う。
原料のちょっとした違いで変わってくるのが面白い。
市販の食パンの匂いってどうしてあんなにキツいのだろう。。。そのかわり柔らかさが持続してるんだけど。
安くて便利だからたまに買って食べるけど。高級なのはたぶん違うのだろうなぁ・・・今度試してみよう。
では
フィリピン鉄道・・・
カナダの火事ヒドい状態だなぁ・・・
熊本では食中毒？
フィリピンに日本が地下鉄を作るらしい話しが出ていたんでちょこっと眺めてみた。
地理・地形が面白い場所だなぁ 初めてマジマジと見た。これが日本だったら開発しまくりで
土建屋天国になってる。www
位置は台湾の南になるんだね。ukabの感覚ではもっと南西だと思っていた。脳内補正完了。
地下鉄の場所は南のミンダナオ島第３位の都市ダバオという場所。
つい最近まで政権が不安定で内政が汚職でボロボロの状態。
前大統領と中国との間で鉄道建設が〝無償援助〟で行われていたが＿＿それを反故にされて無残な状態。。。結局日本が尻拭いに乗り出している。(-"-;A
作ったところを更地にして１からやり直し。┐(￣ヘ￣）┌
地下鉄建設は別な話し。ここの ロドリゴ・ドゥテルテ市長さんが誠実な人で汚職とは無縁で英雄的な人らしい。
フィリピン内では「この人を大統領に！」との声が上がっている。現在選挙中。９日が投票日。
ダバオは日本の支援で総合病院など建設されるなど力を入れてる場所みたいで現地の人はwktkしてる。o(^▽^)o 一方首都マニラの人はちょっと納得していない様子だ。(ﾞ ｀-´)/★
首都マニラは日本の払い下げ車両が走っていたり韓国製のディーゼル車が走っていたりする。
但し！管理が行き届いてなくて車両ボロボロ・軌道ガタガタの状態・・・orz
せっかくの日本の車両がサビサビなんだよね。
おまけにスラム街の中を走っていたり無賃乗車は日常茶飯事。日本とは全く事情が異なる国なのだ。線路上で生活していて？警笛を聞いてからおもむろにテーブルを避けたりしてる。www
列車もスローペースで走ってるから飛び乗れたりするのだ。
それでも首都圏は現在トラム(LRT・路面電車)構想など計画は持ち上がっている。
真ん中あたりにあるセブ島でも鉄道の構想が進みつつある。各地域の延伸計画もある。
カナダも鉄道事業に名乗りを上げているみたい。
１９９１年のピナツボ火山の大噴火によって鉄道は北方面が寸断され米軍基地も灰をかぶりその年の11月末に撤退。マニラから南方向のナガまで列車が走っていたが途中のルセナ南側で土砂崩れでまたまた寸断・・・一応復旧させたが政府の運行許可が下りない状態が続いている。
踏んだり蹴ったりの鉄道事情。
ピナツボ火山がどこにあるのか全然知らなくてグーグルマップを舐め回すように探した。
見つけるとなんとマニラのすぐ近く！！∑ヾ(￣0￣;ﾉ
距離的には阿蘇山～福岡市ぐらい。
フィリピンって大昔から植民地支配に遭ったり戦場になったり激動の地なんだよね。
土地・町の名前がポルトガルっぽかったり英国風だったり米国風だったり・・・もちろん現地語っぽい名前もある。
早く安定した良い国になってもらいたいところ。
発展する可能性を秘めた国を見るのもけっこう楽しい。♪
近接する島々を眺めてると「ここは橋を架けてここから海底トンネルだよなぁ」なんて妄想してしまう。日本の技術をもってすれば北から南まで繋げることができそうなんだよね。
ここは巨大台風の通り道でもあるからそう簡単にいかないと思うけど・・・
きれいな島々が多いから観光がもっと発展してもらいたい。そのためにもインフラ整備は必要。
鉄道は建設だけじゃなく〝人材育成〟にも力を入れないと維持管理が難しい。技術者・管理者は日本に来て研修を受けるべきだ。日本人のように何でもきっちりやるのは世界中見渡しても皆無と言っていい。w
世界から見ると日本人は異常・・・(￣_￣ i) 別の世界から来た宇宙人扱い。
果たして南国の人々がついてこられるか非常に疑問。
そんなことを偉そーに考えてみたりしてた。w
今日はこんなところ。以上。
では
熊本では食中毒？
フィリピンに日本が地下鉄を作るらしい話しが出ていたんでちょこっと眺めてみた。
地理・地形が面白い場所だなぁ 初めてマジマジと見た。これが日本だったら開発しまくりで
土建屋天国になってる。www
位置は台湾の南になるんだね。ukabの感覚ではもっと南西だと思っていた。脳内補正完了。
地下鉄の場所は南のミンダナオ島第３位の都市ダバオという場所。
つい最近まで政権が不安定で内政が汚職でボロボロの状態。
前大統領と中国との間で鉄道建設が〝無償援助〟で行われていたが＿＿それを反故にされて無残な状態。。。結局日本が尻拭いに乗り出している。(-"-;A
作ったところを更地にして１からやり直し。┐(￣ヘ￣）┌
地下鉄建設は別な話し。ここの ロドリゴ・ドゥテルテ市長さんが誠実な人で汚職とは無縁で英雄的な人らしい。
フィリピン内では「この人を大統領に！」との声が上がっている。現在選挙中。９日が投票日。
ダバオは日本の支援で総合病院など建設されるなど力を入れてる場所みたいで現地の人はwktkしてる。o(^▽^)o 一方首都マニラの人はちょっと納得していない様子だ。(ﾞ ｀-´)/★
首都マニラは日本の払い下げ車両が走っていたり韓国製のディーゼル車が走っていたりする。
但し！管理が行き届いてなくて車両ボロボロ・軌道ガタガタの状態・・・orz
せっかくの日本の車両がサビサビなんだよね。
おまけにスラム街の中を走っていたり無賃乗車は日常茶飯事。日本とは全く事情が異なる国なのだ。線路上で生活していて？警笛を聞いてからおもむろにテーブルを避けたりしてる。www
列車もスローペースで走ってるから飛び乗れたりするのだ。
それでも首都圏は現在トラム(LRT・路面電車)構想など計画は持ち上がっている。
真ん中あたりにあるセブ島でも鉄道の構想が進みつつある。各地域の延伸計画もある。
カナダも鉄道事業に名乗りを上げているみたい。
１９９１年のピナツボ火山の大噴火によって鉄道は北方面が寸断され米軍基地も灰をかぶりその年の11月末に撤退。マニラから南方向のナガまで列車が走っていたが途中のルセナ南側で土砂崩れでまたまた寸断・・・一応復旧させたが政府の運行許可が下りない状態が続いている。
踏んだり蹴ったりの鉄道事情。
ピナツボ火山がどこにあるのか全然知らなくてグーグルマップを舐め回すように探した。
見つけるとなんとマニラのすぐ近く！！∑ヾ(￣0￣;ﾉ
距離的には阿蘇山～福岡市ぐらい。
フィリピンって大昔から植民地支配に遭ったり戦場になったり激動の地なんだよね。
土地・町の名前がポルトガルっぽかったり英国風だったり米国風だったり・・・もちろん現地語っぽい名前もある。
早く安定した良い国になってもらいたいところ。
発展する可能性を秘めた国を見るのもけっこう楽しい。♪
近接する島々を眺めてると「ここは橋を架けてここから海底トンネルだよなぁ」なんて妄想してしまう。日本の技術をもってすれば北から南まで繋げることができそうなんだよね。
ここは巨大台風の通り道でもあるからそう簡単にいかないと思うけど・・・
きれいな島々が多いから観光がもっと発展してもらいたい。そのためにもインフラ整備は必要。
鉄道は建設だけじゃなく〝人材育成〟にも力を入れないと維持管理が難しい。技術者・管理者は日本に来て研修を受けるべきだ。日本人のように何でもきっちりやるのは世界中見渡しても皆無と言っていい。w
世界から見ると日本人は異常・・・(￣_￣ i) 別の世界から来た宇宙人扱い。
果たして南国の人々がついてこられるか非常に疑問。
そんなことを偉そーに考えてみたりしてた。w
今日はこんなところ。以上。
では
ない
ダイソーの彫刻刀シリーズの切り出し用小刀の刃のケースがちょっとした隙にどこかにいった・・・
どこだ！！(°Д°；≡°Д°；)
無くてもいいんだけどほんの2・3分の間に紛失。
先ずどこに置いたのかも記憶に無い。
ものを紛失するのは久しぶりだな。w
この前ホムセン行ったら業者の人のものと思われる手提げ鞄が商品カートンの中に・・・
多分中身は領収書関係なんだろうなぁ
しょうがないから受付カウンターに届けてきた。w
ちょっとした心の隙があるとそうなる。意識がそこにいってないでポンと置いてしまうのだ。
そのうち忘れた頃にひょっこり出てくるんだろうなぁ
★ ☆
くまモンがやっと姿を現したね。こどもの日か・・・そうか。
★ ☆
J2順位を何気に見たらコンサドーレが首位だった！！( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
こんなの初めて見た。www
稲本・小野選手の存在が大きいのか？ この二人長年のマブらしいから一緒のチームになれて良かった。監督のTVインタビュー番組たまたま見たんだけど博報堂と手を組んで「ビッグクラブにする」と息巻いてる。。。色々と仕掛けをするそうだ。〝コンサドーレ札幌〟から〝北海道コンサドーレ札幌〟にしたんだよね。あらゆるものを巻き込むつもりらしい。
J1にいつも踏みとどまれる力がつけば好天の歯車が動きだすのだろうね。今シーズン・来シーズンが正念場なのだろう。
それにしてもJ2の中にかつてJ1で名を轟かせていたクラブがゴロゴロいるんだよね。そこんところが不思議でしょうがない。
時代の移り変わりなんだろうなぁ
★ ☆
「新宿中村屋 インドカリー スパイシーチキン」を食べてみた。
インド人は牛食わないからビーフカレーじゃない。よってチキンにした。
高級レトルトカレーは初めて。
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ヘンな話しだが
体調がかなり良くなった。wwwwwww
カレー成分が不足してたのか？？？
では
新宿中村屋 インドカリー スパイシーチキン 200g/中村屋
￥価格不明
Amazon.co.jp
どこだ！！(°Д°；≡°Д°；)
無くてもいいんだけどほんの2・3分の間に紛失。
先ずどこに置いたのかも記憶に無い。
ものを紛失するのは久しぶりだな。w
この前ホムセン行ったら業者の人のものと思われる手提げ鞄が商品カートンの中に・・・
多分中身は領収書関係なんだろうなぁ
しょうがないから受付カウンターに届けてきた。w
ちょっとした心の隙があるとそうなる。意識がそこにいってないでポンと置いてしまうのだ。
そのうち忘れた頃にひょっこり出てくるんだろうなぁ
★ ☆
くまモンがやっと姿を現したね。こどもの日か・・・そうか。
★ ☆
J2順位を何気に見たらコンサドーレが首位だった！！( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
こんなの初めて見た。www
稲本・小野選手の存在が大きいのか？ この二人長年のマブらしいから一緒のチームになれて良かった。監督のTVインタビュー番組たまたま見たんだけど博報堂と手を組んで「ビッグクラブにする」と息巻いてる。。。色々と仕掛けをするそうだ。〝コンサドーレ札幌〟から〝北海道コンサドーレ札幌〟にしたんだよね。あらゆるものを巻き込むつもりらしい。
J1にいつも踏みとどまれる力がつけば好天の歯車が動きだすのだろうね。今シーズン・来シーズンが正念場なのだろう。
それにしてもJ2の中にかつてJ1で名を轟かせていたクラブがゴロゴロいるんだよね。そこんところが不思議でしょうがない。
時代の移り変わりなんだろうなぁ
★ ☆
「新宿中村屋 インドカリー スパイシーチキン」を食べてみた。
インド人は牛食わないからビーフカレーじゃない。よってチキンにした。
高級レトルトカレーは初めて。
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
ヘンな話しだが
体調がかなり良くなった。wwwwwww
カレー成分が不足してたのか？？？
では
新宿中村屋 インドカリー スパイシーチキン 200g/中村屋
￥価格不明
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