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ダブルミッション

ukabのブログ-13.05.14.01
鳥肉がない。
しかしクリームシチュー作りたい。
ビーフクリームシチューにする。

鍋で具材直接炒めることはしない。
フライパンで玉ねぎ炒めて鍋に移し
次にニンジンと肉を炒めて合わせてから煮込む。
火の通りが違うのがあるけど
最大の理由は
“手が疲れる”から。
ジャガイモは煮崩れするから
どぉ~しても入れるときは別に炒めてから後で。
ワザと入れるときあるけど、そのときの考えでやる。

その前にもう一つ仕込み
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「だいぶ膨らんできた」
薄力粉100g 強力粉150g 焼き色:薄め
最近この配合が気に入ってる。
薄力粉お安いし、軽く仕上がる。

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ホワイトソース自分で作ってもいいけど
ついつい市販品を。時短時短時計
(手抜き手抜きだろ!)(゙ `-´)/

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おお 膨らみ過ぎ ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

窓にくっついてるじゃねぇか!!ヽ((◎д◎ ))ゝ

実は新品のドライイースト開封して使用。
「やっぱ鮮度が違う。イースト菌元気だ」

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シチューできたから
昨日のまいたけご飯と一緒に食す。
「豪華だ」
どちらもウマウマ♪

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食べ終わって13分後
完成のブザー鳴る。
取り出す。

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「な 永沢君!」( ̄□ ̄;)!!

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こんな長い食パンになった・・・

次回はドライイースト少し減らそう。


では 食パン

土鍋とまいたけで一品

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この他砂糖、マーガリン

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米3合普通の水加減

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材料&調味料を入れ
30分ほど待機。
待つのも料理の一部♪

調味配合は各家庭の味あるから言わない。
好きに味付けすれば良いのだ。

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土鍋炊飯 炎の掟 メラメラ
強火…7分
中火…7分
弱火…5分
蒸らし…5分のところukabは約10分

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炊きあがる。
まぜまぜして余分な水分を飛ばす。

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ん~~~ン
塩気が足りなかった。
食すときに少々かける。
ukabの好みで胡椒を軽くかける。

ウマウマ グッド!

炊飯器導入してから久々の土鍋炊飯
それまで約2年間土鍋のみでやってた。

ちょっと感が鈍ってて“お焦げ”ができなかった。
具材とマーガリン入ったから
いつも通りではないため。
ほぼ安定して炊飯できるので土鍋は良い♪

ただ“ほったらかし”ができない。メラメラDASH!

「旨い飯が食いてぇー」のときは
最強 柔道

やるとハマる。是非 グッド!


では パー

P.T.A. 青い郵便物

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たぶん会員だけのDVD

Perfume先月23日ごろやっと

「欧州ツアー」決定の報告してた。

ukab3年ぐらい前から言ってたこと。

「やったー♪」ではなく

「遅えよ」(  ̄っ ̄)

肝心のスペインが入ってないし。

まぁプロモータとの兼ね合いあるからしょうがないか。


DVD後で確認しよう。

青いと言えば「エヴァQ」

未だに見てない。(-"-;A


では 映画

メンテナンスパック

昨日のことから
ukabのブログ-13.05.13.01
スズキ自販藻岩店にて定期点検

ukabの担当者は栄町店に昨年移動
連絡入れて藻岩に行くこと伝え
後ほど栄町店に顔出すことにする。
藻岩店行くと知ってる顔が女性の方一人のみ…
ちょっと寂しい感じ。

点検の間カタログ眺めてみた。本

一番面白いクルマは
「キャリー」
凄いですよ!!
2シーターミッドシップエンジン
「おお スポーツカーじゃねぇか!」( ̄□ ̄;)!!
以前乗っていたカプチーノを思い出す。
「運転席もタイトだなぁ…」
(いや、意味がちょっと違うから)(;´Д`)ノ
ショートホイールタイプもある。ムムム
『あぜ道のフェラーリかもしれん』
キャリーに扁平タイヤ履かせてカラーリングを
カコイク塗装したらイケるのではないか。
妄想してる間に点検が終わった。

その後、例のバーナースタンド交換にホーマック行く。
無事交換してもらい、ついでにウロウロ。
車庫補修の波板の種類と価格調査。
ギャラリー用の窓の桟の補修木材調査。
見て思い出した!
「家の換気口」¥348 一つ購入。

クルマのフォグランプ片方切れてるから
オートバックスに行ってみる。
定期点検ではここまで見ないようだ。
ukabのブログ-13.05.13.02
久しぶりに来た。
案内放送で「ランプ交換でお越しの~」
(え それだけで!?)Σ(゚д゚;)
まぁ女性の方だからしょうがないか…(-"-;A

フォグランプイエローバルブ3Hタイプ
お値段¥3,980也
セットしかない。レンズが黄色であれば
ホワイト球単品¥1,500ぐらいであるのだが・・・
ちょっと考えてしまう。。。
耐熱透明黄色スプレーで球を塗ってしまうか。(笑)
他に方法は?
このタイプで「LED」ないか見たけど
ほとんどがルームランプやストップランプ類。
ググって合うものないか調査しようと誓う。

それにしてもジムニーのバディのサビ問題。
点検前日にサビ落しして
腐ったところバリバリ剥がして
亜鉛スプレーで補修。
現在ようつべで錆び対策の動画見たり
ukabができる範囲での補修の方法を探ってる。
単なるサビだけだったらいいけど
穴が開くほどヒドいからパテだけじゃどうにもならない。
防腐対策と仕上げ方法を考えている。
大きなプラモデル感覚でやれるだけやってみようと思う。
人に言わせれば
「ジムニーは錆びてても様になる唯一のクルマ」(o^-')b

あのぉ~…乗ってるほうはけっこう気にしてんだよ。(´_`。)


やることいっぱいある。


では パー

HARIO V60

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信頼のMade in Japan
計量カップすえ切りで12g
ちょっと他社より大きく感じるのはukabだけか?

ukabのブログ-13.05.12.10
やっぱりいつもより多いなぁ
2杯で入り口ギリギリ ドリル

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こんなに動輪回したのは初か?
引き出しびっちりの量。

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入れるとそんな多いように感じない。
円錐形だからかなぁ
カリタ102と比べるとやっぱり
一回り大きいことが判明!

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底に大きな穴
ペーパーの先っちょが出ているのが
お分かり頂けるだろうか。

ukabのブログ-13.05.12.14
沸騰したお湯をいったんポッドに移す。
静まった湯を注ぎ30秒ほど蒸らす。

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その後、ペーパーにかからないように
ゆっくりと湯を回し入れる。
ぶわぁ~と膨らみいい感じで落ちていく。

内側の曲線を描くスジが高く、
蒸らしのとき効果があるそうな。
陶器のように熱が奪われないから
かえってプラスチック製のほうが
利点があるかもしれない。
このドリッパー厚みがけっこうある。
プラスチックということで“安っぽい”とか
“こだわってない”感じで
少々上から目線で見てたところがある。
今は反省している。(_ _。)
質感・品質にとても気を使っている商品。
グッドデザインを取るだけのことはある。

陶器製の「蒸らしのとき温度が奪われるのでは?」
そこんところが気になるようであれば
最初に湯で温めて使用するか、または
銅製のドリッパーにするか・・・だと思う。

あと使用して感じたのは“湯を回し入れる”のが
ごく自然にまぁ~るく注ぐことができるから
ストレスがぜんぜんかからない。
注ぎムラがほとんど発生しない。
体感的に納得できる点が多い。

「3分で残り湯に関係なく止めろ」とある。
結局3分かからず全部落ちるから問題なし。
いつもメモリで3.5人分になるように入れる。
この豆の量からいけば4人分でいいような…

$ukabのブログ-13.05.12.16

飲んでさらに納得。グッド!

やっぱりちょっと濃かった。コーヒー

ドリッパーの利点は
手で調整できるところ。
お茶関係は道楽趣味嗜好が高いから
自分の納得するように入れればいい♪
「これが正解」はない。
「限りなく正解」はあるかも。
この前ようつべか何かでドリップしてる人が
“蒸らしナシ”で一気に湯を注いでた。Σ(゚д゚;) エッ!?
「・・・それも有りかなぁ」と思った。
要は
「美味しいと感じればいい」

「めんどいからコーヒーメーカーでいいや」もある。
ukabもたまにそうなる。
6割方はインスタントコーヒーを飲んでるし。(笑)
パン用で使ってるスキムミルク
コーヒーに入れるとなかなか美味しい。
ダイソーでコーヒー用砂糖があって買ってきた。
今度試してみる。
¥100で少量の挽いた粉もあったからそれも試した。
けっこうイケる。

そんな感じで
気楽に楽しんで飲めればそれでいいかな♪

以上インプレでした。

次はどの方法で入れようかな・・・


では パー

「HARIO(ハリオ) V60 透過ドリッパーVD-02Tクリア」/HARIO(ハリオ)

¥価格不明
Amazon.co.jp

まいたけで一品♪

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さて、どう料理するか・・・
妄想を膨らませる。
「やっぱ和風だよなぁ」
「バター炒めで一杯」お酒
「いやいやちゃんとご飯にしよう」
「炊き込みご飯か?」
「時間かかるし」時計
「腹吹田市手っ取り早いところで」

湯を沸かしてスパゲティ茹でる。
その間に舞茸を1/5ぐらい手でちぎって準備
道産玉ねぎ「スーパー北もみじ」1/2薄切りにする。
Vカッターでやると薄くなりすぎるから包丁で。

麺が茹で上がる。
フライパン あ・・・ナポリタンやったまま
まぁいいや ちょっとした調味料だと思えば。(-^□^-)
ukabのブログ-13.05.12.07
オリーブ油使用せず
ここは“バター”でソテーする。

「このまま食えそう」(^~^)
「いやいや早まるな!ここからだ」
十分火が通ったところで麺を投入
よぉ~くからませる。
ゆで汁を少々加えてジュゥーーとさせ、
次におもむろに醤油を適量

ジュワァ~ッとバター醤油のよいかほりが…(´∀`)
ここで終わらないのがukab
クラフトパルメザンチーズをざざっと振る。

盛りつけて再度チーズを振る

完成。

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2人前作ってしまった。

「食べたい人 挙手!」パー

残念ながらウマウマのため
ペロリと全部食べてしまった。( ̄□ ̄;)!!
舞茸の食感とバター醤油味がグッドです。グッド!

簡単だから是非作ってみてくらさい。m(_ _)m


食後のコーヒーにつづく。


では パー

ちょっと西岡へ

今日の幌見峠
ukabのブログ-13.05.12.01
札幌市内を望むが、どんよりしてる。
幌見峠でのジムニー遭遇率高し。
撮影中2台通過。DASH!DASH!
雪解け水でベチャベチャ
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ホーマックスーパーデポ西岡店
ここに来ないと無いものがあるため
どぉ~しても行くことに。
「ウソこくな!!」ヽ(`Д´)ノ
ukabのブログ-13.05.12.03
ほんとは走りたかった…(^▽^;)

ukabのブログ-13.05.12.06
実のところ初期目的はダッチオーブンの
ゴツい鍋敷き。
それは即ゲットして現在ガレージ内。
上の画像↑これは小さいバーナー使ったとき
乗せるモノが不安定になるためずっと悩んでて
ようやく見つけることができた♪
が、帰ってきてからよく見ると
一番端が曲がってて溶接が外れていた。。。orz
チャイナ製だから気を付けていたんだけど。
明日レシートとコレ持って交換しに行く予定。

あとukabが出歩く範囲内で
ここでしか見たことないブツ。
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ハリオV60ドリッパー
後ほどインプレぶちかまします!

前に来て気になっていた『産直野菜』
花売り場の横にある。
ukabのブログ-13.05.12.05
舞茸の塊!!デカくて¥300
ついつい手が出てしまった。
確か 勇払郡厚真町産
これも後ほどインプレ♪
この他千歳のごぼうが
野球のバットぐらいの長さ!
巨大ニンジンとか
大量の生しいたけとかいろいろ
一人じゃ絶対無理な量

今日は「母の日」
花売り場が人でごった返していた。

まだ咲いた桜を見かけないのもあって
早く“春”を実感したいのかもしれない。

幌見峠の風景見てもおわかりのように
まだ真っ茶色。所々針葉樹の濃い緑色。

今年は春と夏が一気に来るのか???

休みの日は狙ったように雨降ってるし雨

ヘンな天候。┐( ̄ヘ ̄)┌


では パー

3Dキャラ取り込み

QUMARIONさんも興奮気味。DASH!

ほんとかよ。(゙ `-´)/

$ukabのブログ-13.05.11.01

CD-ROM入れてCLIP STUDIO ACTION
立ち上げて読み込みで即画面には出てくる。
だがしかし
どうやってキャラを“素材”として登録するかはてなマーク

ガイドを斜め読みしてもなかなか出てこない。

何回かパラパラしてると本サーチ

それらしき項目発見!!

先にCLIP STUDIO PAINTで登録したほうが早いみたいだ。

新規でページ作成してキャラデータを開く
編集→画像を素材として登録→素材のテーマ選択
ここでは「キャラクター」選んでOK
すると画面右にいつでも使えるキャラとして登録される。
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ukabのブログ-13.05.11.05
QUMARIONさん連動にすると
即ポーズをとってくれる♪
イラスト・マンガ等の静止画であれば
ポーズさせて大きさ、アングル等決定して
そのままトレースすればオケ。

次にCLIP STUDIO ACTION側は?
試しに最初に開いたミクさんを素材として登録しようとすると
一気に他のキャラがドドドッと 表示された。
ukabのブログ-13.05.11.06
どうやら素材は連動してるみたい。
ミクさんは“物理シュミレーション”が有効になっていて
画面に登場すると髪の毛・ネクタイがふわふわ動く。
髪の毛のうしろに腕をまわして元に戻そうとすると
髪の毛がリアルに腕に絡んで前にきてしまう。
(通常の3Dは物体同士のすり抜けがデフォ)

ukabは静止画がメインだから
CLIP STUDIO PAINTでポーズできればいいかな。

QUMARIONさん無しでもマウスでポーズさせたり
アニメーションできるから
CLIP STUDIO使ってる人には価値があると思う。
背景を自由に設定して
音楽付けて歌わせ、踊らせることができるから
これからどんどんニコ動やようつべで見ることになると思う。
ボーカロイドで作詞作曲し、このミクさんに振り付けして
合体させるとハイクオリティな作品になるだろうなぁ。

そのうち職人さんがスゴいの出してきそう。

ごく一般の人で3Dなんかぜんぜんわからなくても
どんどん作品ができてしまう世の中になった。
と、きっぱり言い切りますよ。

音楽関係から入る人。アニメーションから入る人。
融合が進んでいく感じ。

凄い時代だ。


では パー

ナポリタン

$ukabのブログ-13.05.10.04

最近流行ってる?

たまぁ~に無性に食べたくなる。

本格的もいいけど

ジャンク的で美味しい。

「食べたー」って感じになる。

途中までは本格的な作り方して

最後にケチャップぶち込んで

「ダメにする」感じが堪らん!!ヽ(゜▽、゜)ノ

破壊的料理かもしれない・・・叫び

ダメ出しでタバスコもいい感じ♪


昭和日本人のソウルフードかも。


では パー

マジェ号自賠責

YSP札幌西店行って
自賠責保険とオイル交換
自賠責の値段が3千円ほど上がってる!
継続年数が多いほど下がるけど
前回と同じ3年にした。
Club YAMAHAの保険も継続手続き。
これは斜め向かいのローソンで。
一応これでマジェ号は安心♪

春だから忙しいと店長さん言ってた。
認定中古車の整備は厳格で
一度バラバラにして消耗した部品は全部交換らしい。
それがなかなか進まないそうで。

Y's Gearの後部大型トランク45Lが目に付く。
芦別へマジェ号で行くとき便利そう
話しを聞いて「ん~~~~ン…ちょっと考えます」
毎年同じことを言ってるなぁ σ(^_^;)
帰り際に分厚いカタログ渡される。(笑)

天気がとても良い。晴れ
ukabのブログ-13.05.10.01
コーチャンフォー新川店

ukabのブログ-13.05.10.02
これが自賠責ステッカー
黄色い・・・

$ukabのブログ-13.05.10.03
ヨドバシに無かったQUMARIONさん公式ガイド
あっさり発見
・初音ミク
・霧雨魔理沙
・博麗霊夢
・龍々嬢七々々
の3DキャラクターがCD-ROMに収録されてる。
いろいろポーズ作れて、気合い入れレバ動く
あとでやってみよう♪

右が貰ったカタログ
表紙のSR400特別仕様車が実際店に飾ってた。
とてもふつくしい塗装で今の時代にしては
お得な値段設定。
とは言っても50マソ超えますが。¥

ヤマハのHPからSR400のペーパークラフトデータ
「ダウンロードしました!」と言ったら
店長さんニコニコしてましたね。(*^▽^*)

次はジムニーのメンテナンスパックによる点検。
連絡入れて日にちを決定しよう。


では パー