まいたけで一品♪

さて、どう料理するか・・・
妄想を膨らませる。
「やっぱ和風だよなぁ」
「バター炒めで一杯」
「いやいやちゃんとご飯にしよう」
「炊き込みご飯か？」
「時間かかるし」
「腹吹田市手っ取り早いところで」

湯を沸かしてスパゲティ茹でる。
その間に舞茸を１／５ぐらい手でちぎって準備
道産玉ねぎ「スーパー北もみじ」１／２薄切りにする。
Vカッターでやると薄くなりすぎるから包丁で。

麺が茹で上がる。
フライパン　あ・・・ナポリタンやったまま
まぁいいや　ちょっとした調味料だと思えば。(-^□^-)

オリーブ油使用せず
ここは“バター”でソテーする。

「このまま食えそう」(＾～＾)
「いやいや早まるな！ここからだ」
十分火が通ったところで麺を投入
よぉ～くからませる。
ゆで汁を少々加えてジュゥーーとさせ、
次におもむろに醤油を適量

ジュワァ～ッとバター醤油のよいかほりが…(´∀｀)
ここで終わらないのがukab
クラフトパルメザンチーズをざざっと振る。

盛りつけて再度チーズを振る

完成。



２人前作ってしまった。

「食べたい人　挙手！」

残念ながらウマウマのため
ペロリと全部食べてしまった。(￣□￣;)!!
舞茸の食感とバター醤油味がグッドです。

簡単だから是非作ってみてくらさい。m(_ _)m


食後のコーヒーにつづく。


では