Pecomaカードに切り替え

道内コンビニ：セイコーマートのセコマカードが変わった。

名前が「Pecoma」（ペコマ）

何が変わったか？　と言うと“現金チャージ式”になった。

セブンのnanacoカードみたいな感じ。小銭のやり取りが減る。

今まで通りポイントが貯まる。会員価格で買い物。

他と違うのが貯まったポイントで景品と交換できる。

日用品・消耗品～小物・アウトドアグッズなどなど。

店舗やネットでカタログから商品を選んで注文。数日後指定の店舗で受け取る方式。

今まで受け取ったものは

・トニックシャンプー・食器洗剤・散髪用すきハサミ・ハリオ水出しコーヒーサーバー・餃子包み器

・しずく型ルームランプ・コールマンアウトドアチェア・リュックサック・・・このぐらいかな？ｗ

ポイント＋現金で注文してもよい。柔軟性があるのがまたいいのだ。♪

カードは11月初旬までに切り替えると指定の商品：飲み物やカップ麺などから１つ貰える。

ukabはふだん飲まない発泡酒（クリアアサヒ）を１缶選んだ。ｗｗｗ

クリスマスケーキや正月のおせちなどの商品を注文した際　ぬいぐるみのワンちゃんが付いてきた。

透明な袋に入ったまま2匹いるんだよね・・・白くて汚れそうだから出したくないし

どうしていいかわからん！居間にてきとーに並んで鎮座してる・・・

では　

さば味噌大根豆腐

その前に食パン作り。

強力粉がない。薄力粉１００％＆牛乳で作ってみた。

2時間40分待つ。

完成！！

ふっくらキメ細やかにできた。

ウマウマ♪

☆

・さば味缶詰・大根１／４いちょう切り・豆腐小

・水１００ｃｃ・かつお出汁・生姜・一味・山椒

レコルトのポッドで煮込んで放置して大根に染み込むのを待つ。

まだ食べてない。

味もみてない。

たぶん美味しいに違いない。ｗ

ご飯が切れてるんだよね・・・明日まで待つか。ｗｗｗ

☆

病院から「食事調査」が入った。

食べたものを用紙に記入して提出せにゃあかん。

めんどい・・・

2年前にもやったなぁ。

通院の曜日と時間が変更になったため明日は時間がある。

ちょいと買出しに行こうと思う。

先ずは“米”だな。ｗ

では　

ボンゴ豆

『ピーナツ味噌』で思い出した。

『ボンゴ豆』というお菓子があった。

これって北海道だけ！？

表面サクサク。中のピーナツがピリ辛。

ポリポリやめられないとまらない。♪ｗｗｗ

今もあるのか？

高橋製菓の『カステーラ』　はセコマでよく見かけるけど・・・

☆

『ツナとポテトのトマトスープ』を作ってみた。

トマト缶とツナ缶の合体って意外と合うのだなぁ　ｗｗｗｗｗｗ

ウマウマ♪

☆

今朝はチャリで病院に行ってきた。

「寒い！！」けど気持ち良かった。♪

土曜日のせいか人も車も少なめで走りやすかったなぁ。

では　

冷凍ポテトを使って

業務用冷凍カットポテトを買ってきた。

・ポテト・玉ねぎ・サラミ　でできるものは・・・

おお　ジャーマンポテトか！ｗｗｗｗｗｗ

イメージ先行で名前が出てこなかった。σ(^_^;)

全体炒めたあとバターを追加。ちょっとマイルドにしたかった。

ウマウマ♪

作り始めた初期と今現在のジャーマンポテトはまったく別ものだと思われる。ｗｗｗ

判で押したような毎回同じような味にはしないよう心がけてる。

焼き色が付くぐらい炒めたり　逆にしっとり仕上げたり＿＿そのときの気分・イメージで調整している。ｗ

本来であれば冷凍じゃない男爵あたりを使ってホクホクに作りたいところだった。

☆

ホールトマト缶を買ってきた。（７２円）

これを使ってトマトスープを作ってみようかと思う。

では　

ピーナツ味噌を思い出した！

ガキの頃おばちゃんが作ってくれた。

あれは食事に入るのか？？？不思議な食い物・・・

雪虫！

今日から通院曜日変更＆午前中になった。

雨は止んでいたが路面が濡れていた。バスで行くことに。

歩いているとふわふわ白い小さな虫が飛んでいる。

（もう雪虫！？）

早い感じもするが・・・１０月中旬だからそうでもないか。

先週から紅葉もちらほら見られるし。

極端な寒さをあまり感じないままここまで来たんだけど

確実に秋は深まってきている。

通勤ラッシュ後の時間帯のようでバス停はそれほど人は並んでいない。

今までの午後の客層はヂヂババのみだった。ｗｗｗｗｗｗ

朝は学生とおやぢが多いのだな。ｗ

客層の違いがあって面白い。

8時半近いのに学生が乗ってるんだよね。（間に合うのか？）と他人事ながら心配になってしまう。

地下鉄の乗り継ぎの人がやはり多い。最寄のバス停からどんどん人が降りて行く。

昼に終わると時間的余裕があるなぁ♪

帰りのバスに乗ってると途中対向車のバスが来た。

（ukabの家方向から来たバスだ。）時計を見ると

（おっ！今まで乗っていたバスだ！！）

ちょうど行き違いになるとは。

向こうのバスにukabの幻影が乗ってるような＿＿不思議な感覚。ｗ

看護士さんから「通院の曜日・時間帯に不都合があればいつでも言ってくださいね」と言われてる。

今のところ特に不都合はない。しばらくこのままだね。

では　

駅弁いいなぁ

やっとお好み焼きを食べた。

ウマウマ♪

以上。

(;´Д`)ノ

☆

JR札幌駅には美味そうな駅弁が各種揃ってて販売してる。

ググると簡単に出てくる。

札幌のローカル番組でちょくちょく特集でやってるし。

北海道らしい食材で超うまそうなんだよね。♪

列車には乗らないけど今度行って買ってこようかと思ってる。

JR北海道は１００Km超えると障害者は半額になる。そんな距離移動しないしなぁ・・・

駅弁だけ食べたいのだ。無料パス使える市営地下鉄で行くか。遠回りだけど。ｗ

３つぐらいドカンと買おうか。鮮度があるから早く食べないといけない。

全種類制覇してみたいんだよね。季節限定もあるし1年はかかるのか・・・

・北海道新幹線弁当が休止中。それがちょっと残念。

・石狩鮭めし（1,000円）：大正12年からのロングセラー駅弁。これは外せない。

カニ弁各種・おにぎりタイプもいいなぁ

では　

ファルファッレ・ジェノベーゼ

ファルファッレ：リボン型パスタ

ジェノベーゼ：　バジル・オリーブ油・松の実・チーズを混ぜたペーストソース

お好み焼きでも作ろうと台所に立った。が

（リボン型パスタを使ってないなぁ・・・あ！ジェノベーゼも！！）

（そうか！合体すりゃいいやん♪）

キューピーのバジルソースも１つ残ってる。味次第で追加しよう。

玉ねぎ１/４をスライスしてオリーブ油・ガーリックで炒める。

Barillaジェノベーゼを入れ茹でたパスタを入れ混ぜ混ぜ。

茹で汁少々入れて全体を馴染ませる。

ヒダの部分にソースがうまい具合に溜まるのだ。

皿に盛り粉チーズを振って完成！！

実食

・・・もっと味を強くしたいが医者から塩分を控えるよう言われてる。orz

まぁ美味いんだけどね。ｗ

では　

Barila ペーストジェノベーゼ 190g×2個 [正規輸入品] 1,162円 Amazon

味に慣れてないとダメかもしれない。そのうちクセになる。ｗｗｗ

一番いいのはバジルを育ててその葉っぱと松の実をオリーブ油入れながらすり潰すと出来上がる。♪

あとは粉チーズ・岩塩等で味を調える。

夜な夜な

お腹がすいた。

SHOWAホットケーキミクスを開封しようと思ったのに

（自分で調合できるよなぁ～）と思い付き小さなボウルを用意した。

想像力にまかせて材料を揃える。あとはテキトーに目分量で。ｗ

妙な自信があった。

・薄力粉・BP・砂糖・スキムミルク・水・卵・バニラエッセンス

よぉ～く混ぜ混ぜ。

ダイソーのテフロン加工された小さなフライパンを用意。油は使わない。熱して自作ミックス粉を入れ焼く。

フツフツと気泡が出てきたら裏返し両面に焼き色をつける。

どんどん焼いて皿の上で積み重ねていく。

熱いうちにバターを乗せホットケーキシロップをかける。

完成！！

ウマウマ♪

感覚だけで作ったが意外とうまくいった。

料理を始めた頃は得体の知れないものがたくさんできあがった。ｗｗｗｗｗｗ

その失敗の積み重ねの上に今の“感覚”があるのだと思う。

台所はukabの“実験場”なんだよね。

とにかく“失敗を恐れない”で『やってみる』ことが重要。

失敗すると　食べる自分にブーメランで帰ってくる。ｗ　これが脳裏に刻まれるのだ。

自転車に乗れるようになるときと同じような感じ。？？？倒れて倒れて痛い目あって体で覚えていく。

要はバランスが大切っちゅうことやねん！

（（こうすると失敗する））蓄積量の上に一本の成功への道がスゥーと通っているのが見えてくるのだ。

失敗は肥やしなのだ。成功しか知らないよりも強いと思う。

料理は成功すると美味い！！

成功したレシピはあまり憶えてないんだけどね。。。ｗ

では　

帰りは雨

天気予報を「これでもか！」っちゅうぐらい確認してからチャリで病院に行った。
だがしかし
病院を出ると“雨”・・・orz
家に近づくほど雨の降りが増えていく。

電アシのバッテリーの残量が20％を切ると１％刻みになる。
どんどん減っていく。（さて＿＿家まで持つか・・・）
このスリルが堪らんのよ。ｗｗｗｗｗｗ
切れたところで自力で走ればいいだけの話しだからたいした問題ではない。
ちょっと疲れるだけだ。
10％を切って表示がチカチカし始めた。
到着！！
残は“８％”だった。
出発時の残量40％が一応目安だな。

☆

帰ってきてから玉ねぎとサラミのパスタを作って食べる。
ほんとはクリームソースを入れるつもりだったが
入れなくても十分美味そうだった。ｗ
岩塩と胡椒で味付けして食べる。
ウマウマ♪

では　

二八そば

昼前にパン生地を仕込んでスイッチON！

それから焼き上がるまで２時間半・・・

その間に

ざるそばを作って食べた。

久しぶりだった。

気分を盛り上げるため竹製のざるセットを使う。

ウマウマ♪

最後はめんつゆにそば湯を注ぎ入れそれを頂いて〆る。（-人-）

作ってるとき道北ツーリングに行ったときの事を思い出した。

幌加内を通過するとき必ず名産のそばを頂いてたのだ。

とにかく絶品！！

食べるだけの為に往復する価値は十分にある。ｗｗｗ

（信州方面に密かに出してるのもココのだ）

食パン完成。

冷やす。

今回は過発酵にならなかった。ｗ

ピザソースを一瓶作る。

パンを切りソースを塗りサラミをスライス。チーズをパラパラして焼く。

取り出してタバスコを振り頂く。

ウマウマ♪

しばらくパスタマシーンを使ってないな・・・使う何かを考えよう。

では