野菜本、新調しました

ジュニア野菜ソムリエ講座の教材のひとつだった、「花図鑑・野菜＋果物」。

今も大活躍中なのですが、他の栄養関連の本も少し古くなってきたので、新しい野菜と栄養の本を買いました。

女子栄養大学名誉教授・吉田企世子先生監修の「旬の野菜の栄養事典」です。
気がつけば、吉田先生の本が我が家にはたくさん集まってきました(^-^)


今回の本は、巻末に切り離して使える、ビタミンとミネラルの一覧表がついてます。

さっそく、キッチンの壁に掲示！
我が家のキッチンが家庭科室化してきたようで、思わずニンマリです(*^_^*)

ボランティアセンターで交流会

今日も会社はお休み♪

朝からボランティアセンターに行っていました。


今日は、通常より日本語学習の時間は短くして、交流会を行いました。
年に２、３回開催しています。


不定期に新メンバーが加わるので、まずは自己紹介からスタート。
最近、スリランカの方、中国の方、フランスの方が増え、ますます国際色豊かになりました♪


私の今日の役割は、全体の準備と、今日のテーマである「ひな祭り」の説明係。毎回、日本の文化や行事の紹介をするんですよ。日本語を勉強するだけでなく、日本の文化を知っていただくのも活動の一部なんだと思います。
私自身、ひな祭りについて知らないことが多いことに気づき、いろいろ調べることで勉強になりました。


そして、簡単なゲームをしたあと、歓談タイム♪写真にあるように、お菓子や巻き寿司、サンドイッチなどの軽食をつまみながらおしゃべりします。

普段は自分が担当している生徒さんとしかお話ししないのですが、交流会ではいろんな方と話せるので楽しいんです♪
例えば、暑そうなイメージがある国が実はすごく寒いとか、知らなかったことも知ることができたり、楽しい時間です。

大変なことも多いですが、この教室を楽しみに通ってくださるたくさんの外国人の方々がいると思うと頑張れます(^-^)


帰宅後は大急ぎで掃除洗濯！今ようやく一息。。。
このあとはキッチンでもろもろ試作や研究です。

読みたい本もいっぱいあるし。。。休日の残り時間、有効に使わなくちゃ！

チーバくん

foodex Japanの見学を終え、ようやく帰宅しました。

疲れましたっ(>_<。)


滞在時間は３時間半くらいしかなかったので、広い会場を回りきることはさすがにできず、野菜関連のブースと自治体ブースを中心に回ってきました。


今回は、最近知り合った方がブースを出されていたので、荷物をそちらに置かせていただいたおかげで、身軽に回ることができ本当にありがたかったです。感謝、感謝でした！（午後着だとコインロッカーの空きがないんです～）


各都道府県のブースはいつもながら元気でしたよ～。自治体により差は感じますが、年々地域ブランドのを推し進めている自治体が増え、PRも上手になっているなぁという印象を受けます。


あとは、昨年に増して、中国からの来場者が目立ったことでしょうか？恐るべし中国パワーです。


千葉県からは県のマスコット、チーバくんが来ていました。撮影禁止の会場でしたが、ポーズをとってくれたので、パチリと一枚。ルール違反ですみませんっ(>_<。)

このチーバくん、横から見ると、千葉県の形をしているそうです。あとから知ったので、横からのショットがなく残念っ。


最後は日本野菜ソムリエ協会担当のステージを見て、会場をあとにしました。

気になったブースの紹介は、また改めて。。。


今夜は先に、明日のボランティアのひな祭り会の準備をしなくちゃです！