おいしい毎日☆うー子の今日のあれこれ -313ページ目

今日の晩ご飯☆4/21

今日の夕飯は、餃子~音譜


でも今日の餃子は手作りではないので、画像は副菜にしますべーっだ!




おいしい毎日☆うー子の今日のあれこれ

まず、ヤーコンとひき肉のきんぴら。

ヤーコンは冬の野菜ですが、シーズン終わりギリギリに買ったものがなんと

まだ残っていて・・・ガーン でも全然傷むこともなく残っていました。


梨のようなみずみずしい食感と甘みが特徴で、見た目は色の薄いさつまいもといった感じですが、生食でもおいしい野菜です。胡麻和え、酢の物、サラダ、いろんなメニューに使える便利野菜ラブラブ 炒めてもシャキシャキしています。


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続いて、トマトのさっぱり和え。

今日、テレビのお料理コーナーで紹介していておいしそうだったので作ってみました。

トマトを醤油・酢・おろししょうがで和えて、とろろこんぶをトッピングするというもの。

テレビでは普通のトマトを使っていましたが、ちょうどミニトマトがたくさんあったので、

ミニトマトで作ってみました。


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そしてそして、自家製ラディッシュの五色浅漬け音譜

先日もブログで紹介した「カラフルファイブ」という名前のラディッシュを使ったので、

五色浅漬けですチョキ 大小いろいろなところが自家製っぽいです。


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お気に入りの、漬物鉢で、市販の浅漬けの素で漬けただけ・・・ですべーっだ!


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普段、浅漬けは、塩+こぶ茶+酢少々・・・で作るのですが、市販の浅漬けの素ってやっぱり便利ですね~。失敗知らずラブラブ いろんなものを漬けてみたくなりましたニコニコ


あ・・・ヤーコンも浅漬けに向いてるかも・・・。

ひと休み

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風邪がだいぶおさまったので、結局一日中動き回りました走る人



掃除して、菜園行って、日舞のお稽古行って、スーパーで買い物して。。。



夕飯の支度時間まであと少し時間があるので、ちょっとひと休みDASH!


最近入手したアロマポットでラベンダーを焚いてみています。


ほんのりいい香りですラブラブ

今日の朝ごはん☆セブンイレブンのパン

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今日は会社はお休みです音譜

でも、掃除やら洗濯やら、主婦業は無休です~しょぼん



普段、朝はトーストですが、今日はおやつ感覚のパンをチョイス。


大好きなセブンイレブンのパンから、ひとくちフレンチトーストです。

以前は長い1本のパンだったんですけどね~。

ひとくちサイズに変わったようです。


レンジで15秒ほど温めていただきますチョキもちろん温めなくても。
みたらし団子のタレのようにぷるぷるしたメープルシロップも美味ですニコニコ

さて、掃除再開です。がんばらないとっアップ