東松山駅
撮りましたよ～、駅舎！
こんなかんじ。レンガ色でレトロな雰囲気ですよねo(^-^)o
駅周辺は再開発だとかで、あちこちで工事してました。街全体がこの駅舎みたいな雰囲気になるのかな？
今日の菜園☆4/15は初収穫！
今日の菜園作業は・・・
まずハツカダイコンがかなり葉も茂ってきているはずなので間引きでも・・・と思ったのですが・・・。
あれ・・・？
見えますか～？ 赤いはつかダイコンができています
しかもたくさん・・・。
あらら・・・
間引き作業のはずが、思わぬ収穫作業に変更です。
かわいいです
つやつや、ピカピカ
そして小松菜も・・・
大成長
と、いうわけで・・・
こんなにいっぱい持って帰ってきました
せっかくの採れたてなので・・・
夕飯はこちら。
鶏肉のゴマ味噌照り焼きの下に、ハツカダイコンの葉をレンジでチンして敷き、
周囲をミニトマトとハツカダイコンで飾ってみました。
あとはシンプルに小松菜と油揚げの煮びたし。
そしてお味噌汁には～
採れたてスプラウトをイン
だって・・・
こんなに育ったんです
話は戻って今日収穫したハツカダイコン。
カラフルファイブという名前です。
なぜカラフルファイブかというと・・・。
じゃ～ん
５色なんですよ～
味の違いはあまり感じないのですが・・・強いて言えば白が一番辛かったです。
あ、そうそう、この芽、なんの野菜だと思いますか～？
正解は、
ゴボウです
まだよくわかんないですね
そしてそして、我が菜園のニューカマー（笑）
レタス３種。これは苗からのスタートです。
そんなわけで・・・盛り上がってきました菜園
またご紹介します
