通勤途中で

今朝、こんなポスターを見かけました。

種苗会社、タキイさんの、トマト「桃太郎」です！

この鮮やかなリコピンレッド、朝から元気になりますね～♪


他には、こどもピーマンのポスターもありましたよ。

ちなみに「桃太郎」は、タキイさんの会長のお孫さんのお名前「太郎」に、ピンク系トマトであったことから「桃」を足してできた名前なんだとか。

愛情が感じられますね(^-^)

９月です♪

早いもので、今年ももう９月です。

あの震災から半年が過ぎようとしているとは、信じられません。

最近、被災地で頑張っていらっしゃる方からも読者登録をいただいたりしていまして、野菜ソムリエとして、情報発信など微力ながらお力になれることがあれば… と思う今日この頃です。

そんな思いもある一方で、会社のお仕事の方も決算期を迎え、ノルマを果たさなければ！と追い込まれている状況であったり、執筆のお仕事も複数同時進行中で、日々奔走しています。


今月は取材で愛媛県にお邪魔する予定です♪せっかくなので、あちこち回りたい！と思っていましたが、どうもトンボ帰りになりそうです…(>_<)


と…。


とりとめなく書きましたが。ブログ更新が滞っていますが、元気に忙しく、毎日頑張ってますo(^o^)o
引き続き、うー子のブログ、よろしくお願いいたします。

〈お知らせ〉
日本野菜ソムリエ協会ホームページでも告知されていますが、とある冷凍野菜のレシピ開発を担当させていただきましたo(^o^)o
簡単レシピ、ということで、いかにシンプルでおいしく楽しいレシピになるか、という点でとても勉強になりました。
調理例は商品にはひとつしか掲載されていませんが、いろいろ試作しましたので、このブログでも順次ご紹介させていただきます♪

「野菜ソムリエが選んだ冷凍野菜シリーズ」という商品です。ありそうでなかった、とても楽しくかつ珍しい商品ですので、店頭で見かけたら手にとってみてくださいね♪

今日は野菜の日！

今日、８月３１日は、「野菜の日」。


近所のスーパーの野菜売り場でも、値札のところに「今日は野菜の日」と、ひっそりですが書かれ、たくさんの野菜が大袋に入り売られていました。
もっと大々的に「野菜の日」ってアピールしてほしいなぁ～。


今年は震災や原発問題で、生産地が壊滅的な被害にあったり、風評被害にあったりと大変な年ですが、応援の意味でも、そして何より野菜の栄養やパワーをいただくためにも、モリモリいただきたいと思います(^-^)

ただいま、調理中なので写真はないですが、今夜のごはんは、ゴボウときのこのすき焼き風煮物、トマトとキュウリのバジルドレッシングサラダ、ゴロゴロなす入り麻婆豆腐、キャベツの味噌汁などなど、野菜づくしでいきたいと思います！

画像は、最近のランチ。大好きな大戸屋さんです。
こちらはお野菜をたくさん使ったメニューが多いので、時間が取れる日にはよくお邪魔します(いつもは会社のデスクでパソコン見ながらのランチです…)

野菜の日である今日に限らず、毎日野菜パワーで元気にいきましょうっo(^o^)o