昨年９月以来の夕市
北海道白老郡白老町竹浦３にある海産物夕市に行って来ました。
前回行ったのが昨年の９月ですから、久しぶりです。
１１時２０分頃に到着しましたが、外の箱売りは少なくなっておりました。
１箱１，０００円で超お買い得な商品も多く、魚好きにはたまらないお店です。
＜本日のお買上商品＞
〇ほっき貝
前浜産北寄貝１，０００円
砂抜きはされていませんが、５個で１，０００円はお手頃価格です。
〇つぶ貝
冷凍の煮つぶになります。
〇ほや
ほやの剥き身があったので購入。
〇ふのり
初めてのたっちゃん食堂
北海道白老郡白老町虎杖浜６９－３にある「たっちゃん食堂」に行ってみました。
お昼時で混んでいましたが、入店できました。
活ホタテ、活ホッキ丼を食べようかと思ったのですが、夕市でほっき貝購入したので、少々迷う私･･･。
迷った結果、ほたて三昧にしました。
少食の私としては、十分なボリュームです。
ほたての刺身なんか、最高に美味しゅうございました。
ほかにも食べて見たい商品がありましたので、リピート確定です･･･（笑）。
夕市の購入品で作った品々
〇ほっき刺し
いつもは生で食べるのですが、今回は少しだけ熱湯にくぐらせ、氷水で冷やしました。
〇つぶ貝の醤油煮
〇長ネギとつぶ貝のバター炒め
〇ほや酢
全て、美味しくいただきました。