広尾にある素敵な韓国料理屋さん
New Korean HASUO
を貸し切って美力旅新年会を
開催しました
2019年の美力旅と美力旅イベント
にご参加下さって皆さまと
お会いしたい皆さまにお声掛けして
お忙しい中、お集まり頂きました
ハスオさんへは最近伺ってなかったのと
美力旅メンバーさまのSNSでも
お見かけしていなかったので
お久しぶりにお伺いしました
スターターはハスオさんの近くにある
コールドプレスジューススタンド
L.A JUICE
さんのコールドプレスジュース
uccaはノンアルコールでしたが
手作りのレモン漬けで
レモンエイドにして頂きました
これ、お酒にもできるのですが
とても美味で皆さまに大人気でした
もう一つカリンもあって
カリンの方が甘さ控えめでオトナな感じ
あと、防腐剤不使用のオレンジワインも
美味しそうでしたー
最初のお料理は目でも楽しめる美味しい
パンチャン16種類がドーーーン
いずれも優しいお上品なお味付けで
コレ美味しいっ
あっ、こっちも美味しいーー
って各テーブルわいわいキャッキャッ
続いてはチルチョルパン
6種のお野菜をもちもちの
クチナシのお色が鮮やかなクレープ生地で
巻き巻きしてエゴマソースでパクリ
お色が鮮やかなチャプチェは
ビーツで色を入れているそうです
これもとても美味しいの
チヂミ
そしてお野菜は
テーブルでファイヤされた(笑)
味付けカルビを巻き巻きして
頂きますの
これ、ヤクタンギという
韓方を煮出すときに使われるそう
そのヤクタンギの中に入っているのは
鶏一羽がコトコトと煮込まれた
美味しい参鶏湯です
韓方で滋養強壮に効果のあると言われる
鹿の角も入っていました
この鹿の角…
ワンちゃんにお持ち帰りされる方も
多いんだそうです
我が家の愛犬にもあげてみたら
ちょっと事件でした
ココをクリック新年会にももちろん韓流スターの
あのお方もいらっしゃっております(笑)
チャングンソク 씨
降臨！！
いつもお越し頂き光栄です
そしてハスオのシェフと奥さま
心のこもった14名のオモテナシを
カムサハムニダ
とても美味しく楽しく頂きました
ハスオさんと何か楽しいイベントが
できたら良いですねー
ってお話しできて嬉しかったです
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