昨年夏に広尾の路地裏にオープンした
New Korean HASUO
韓国好き女子の方々が行かれている
人気の韓国料理屋さん
uccaもずっと行ってみたかったお店で
ようやくようやく初訪問できました
仲良しオンニと美力旅メンバーさまと
美酒美食美女会
予約のお時間になるとお店の外に
ご主人がわざわざ出ているいて下さり
お迎えして下さいます
なんて素敵な「おもてなし」
お料理はコースのみです
まずは
福順都家（ポクスントガ）
クリック
クリックのシャンパンマッコリで
コンベー
今日頂くお楽しみのコースはこちら
旬のおかず
丁寧に作られたパンチャン16種類が
小さな真鍮（鍮器）の小鉢に入って
ドーンと登場です
どれもこれも美味で
もうね全部美味しいデス
うるうる
うるうる
菜の花のエゴマあえ
冷たい冷菜だからお皿も冷えていて
冷たいうちにお召し上がり下さいと
奥さまから
エゴマの実がプチプチして
お出汁のお味と菜の花の苦味が
とても美味です
宮廷料理の
チルチョルパン
クチナシで色付けされた
米粉のもちもちクレープで
お野菜とエゴマのソースを巻き巻き
クレープ生地がもちもち柔らかくて
あぁこちらもやっぱり美味
こちらもやっぱり美味続いて真鍮よオヤカンと器で頂くのは
クッスンダンの生マッコリ
はい
乾杯
乾杯
生ビールもお願いしてマンメ
マッコリ＋メクチュ（ビール）ね
マッコリの甘めがキリッして
美味しいのでオススメ
ビーツのチャプチェ
上品なお味で美味しいっ
カニミソのチヂミ
サクッと音が聞こえるくらい
サクッふわです
しっかりとお味が付いているのに
ソースをつけても濃すぎないお味付けで
毎度のことですが美味なのです
もうすでにお腹いっぱいですが
美味しくて食べずにはいられませぬ
これ以上お写真が貼れないので
HASUO（ハスオ）vol.2で
お会いしましょー
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