免疫力を上げるトマト
トマトの赤色は
ファクトケミカル※・リコピンの色です
※(ファクトケミカルとは、植物が
紫外線や昆虫から守るための色素や辛味のこと
抗酸化力が高く、ガンや廊下、動脈硬化
に効果があるとされる)
リコピンは様々な健康効果がありますが
免疫細胞にも効果があり
バランスを調整させ
花粉やダニに対する
アレルギー症状にも効果があるそうです
リコピンは油と一緒に取ると
吸収率が上がります
オイル系のドレッシングがおすすめです
オリーブオイルと塩でも
とても美味しいですよ!!
⇧にんにくと豚肉の相性がとてもいいです
健康面でも理想的な組み合わせ
⇧賄人気メニューです(^o^)
それではまた!!
食から始まる幸せを!!