スーパーは品薄?
今週は会社が4時までなのでお家についてもまだ外が明るくへんな感じです。
ニュースやお友達情報によると首都圏のスーパーからお米やインスタントラーメンなどの
加工食品が消えていると・・・。そのコーナー全然チェックしていなかった
私の地区は計画停電区域でもないし、すぐ食べるものだけを買う事も私のできることの一つかなと思い
敢えて何も買ってないけど・・。 ストックが全くない我家は急に節電になったら大丈夫かな・・・
大人しかいないからまぁ何とかなるかな・・
癒しが欲しくていつものお花やさんでお花を買いました。
私のブログに遊びに来て下さった皆さんも少しでも癒されれば嬉しいです^^
一昨日「募金」をしました。少しでもお役に立てればと思います。
そして1日も早い復興を願います。
私にできること・・
今日、スーパーに行くとスーパーの電気も最小限にしていました。
メインの電気だけつけ、お野菜の照明やサイドの照明などは消し節電していました。
野菜やお魚など電気が重要な役割なのに・・。率先してやっている素敵なスーパーでした^^
過去の事ですが、、、、
阪神大震災のとき地震の1週間後から会社に行きました。
マスクをして崩壊した家を横目に見ながら通ったこと、通勤に3,4時間かかったこと、
寒い真冬の中、コートを着てカイロ貼って寒さに耐えながら仕事したり、
仮設トイレが嫌で水分を取らずに我慢していたことなど蘇ります。
それでも私のお家の被害は少なかったので恵まれたほうだったと思います。
ただ、あの時・・・地震の被害がなかった人が普通に生活をしていたように私も明日から通常通り仕事です。
でも、被災された方がたくさんいらっしゃる中、私にできることを日々考えたいと思います。
テレビではカイロ、トイレットペーパー、紙おむつが足りない・・などと報道していましたが、
神戸の震災の時も報道されるとそればかりが集まってありがたい事ですが反面、悪循環に感じました。
なので私は節電に加え、募金をしようと主人と決めました。
日向ぼっこしてのんきだなぁ・・
でも、悲しいニュースで気がめいっちゃうので顔を見ていると癒されます。。。。
1日でも早い復興と被害が拡大しないことを心よりお祈りします。
タジン鍋
地震から1日が経過し改めて被害のすごさに驚きます。
今、私にできること。節電だと考えました。
お家にいる時のつけっぱなしのPCやリビングのスタンドライトなど使う時だけつけるよう心掛け、
節電に努めようと思います。
さて、本日のおうちごはんです^^
☆にんじんの優しいスープ
☆サーモン、モッツアレラ、トマト、アボガドのサラダ
(いつもはマグロで作るのですが地震の影響かマグロが手に入りませんでした)
☆アボガドとエビ、セロのカレーマヨネーズ
☆ほくほくポテトとエックス豚のタジン
☆鴨のパテとパン
(鴨のパテは市販のものです)
☆ルッコラとピンクペッパーのサラダ
タジン鍋は『エミールアンリ』のMサイズになります。
いろいろなタジン鍋を見て一番気にいって購入したものです
今日はかなり食べすぎてお腹いーっぱいになりました
今、ブログ書いていたらまた余震がありました。。。
私の住んでいるマンションは地震を感知してお知らせしてくれます。
先程、「地震がきます。震度3です。19、18、17・・・・1」本当にぴったりに地震がきました
まだまだ余震が続くようなので皆さまもくれぐれもお気をつけください。
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地震
昨日の地震は本当に怖かったです。
会社のフロアのパーテーションも一部倒れました。
会社からお家まで歩いて帰ってくたくたです
そしてテレビで東北地方の被害のすごさを知り言葉を失いました。。。
地震の被害で安否のわからない方や亡くなられた方もたくさんいらっしゃるようですごくショックです。
一人でも多くの方が助かりますように・・・
お家に着いても余震が何度もあり阪神大震災の時の大変さ、怖さを思い出しました。
あのときは本当に本当にいろいろな事が大変でした。
でも阪神大震災の時、たくさんの方々が神戸を支援下さいました。
私も何か少しでもお役に立てることを考えたいと思います。
そして亡くなられた方のご冥福をお祈り申し上げます。
マダム シンコ
先日フレンチを一緒にしたお友達の帰省土産に頂きました『マダムシンコ』のバームクーヘン
以前にテレビで放送されてたのを観て前々から食べてみたかったのでうれしい
しかしオーナーのシンコさんは強烈な印象だったよね・・・
このお店で有名なのは「マダムブリュレ」というバームクーヘンだそうですが賞味期限が短いようで
プレーンを頂きました。
お味はクラブハリエやリッチフィールドのバームクーヘンより少し甘めでケーキぽい感じでした。
ずっと食べたかったので念願叶いました
よっちんありがとう^^
☆マダムシンコ
エミュ
昨日はお友達とフレンチ「エミュ」に行ってきました。
恵比寿東口で待ち合わせ。少し早目に着いたのでお花屋さんへ。
日比谷花壇は神戸に住んでいたころに習っていたので懐かしいなぁ・・^^
そして楽しみにしていた「エミュ」へ
名前忘れましたが前菜で食べた一品。
フォアグラといちご、いちじくなどと一緒に頂きました。
アルザスの甘口白ワインとあわせて♪ これすっごく美味しかった~
このお店のスペシャリテは「野菜のエクスポジション」です。
数十種類のお野菜をいろんな味つけで楽しめます。
シェ・トモも同じようにいろいろなお野菜が楽しめますが、
比べるならシェ・トモはあっさりしたお野菜が中心でエミュはしっかりした味つけな気がします。
魚やデザートも美味しくてとっても幸せな気分でお店を後にしました^^
(ブログ慣れしていな私はほぼ写真を撮るの忘れてしまいました)
昨日一緒に行ったお友達は半年前くらいから仲良くしてもらっています。
東京に転勤できたので会社以外に友達がいない私。。。
お友達が欲しくて後輩に紹介してもらいました^^
食べ物やファッション、美容などとっても話が合う大切なお友達です♪
黒酢・りんご酢・はちみつシャーベット♪
健康や美容などに良いお酢。最近はお酢を飲みやすくしたドリンクビネガーをよく見かけますよね。
そのドリンクビネガーをシャーベットにしてみました^^
★☆★レシピ☆★☆
・ドリンクビネガー(黒酢・リンゴ酢・はちみつ入り)・・・大3~4(お好みで)
・白ワイン・・・100CC
・はちみつ・・大1
①白ワインを沸騰させアルコールを飛ばす。
②ドリンクビネガー、はちみつを加え味を調える。
③冷めたら冷蔵庫に入れ、1時間おきにフォークで砕ききめ細かくする。
(だいたい2時間くらいで完成します)
ちなみに下記ドリンクビネガーを使いました。
酸っぱ甘いのでお口さっがりします
●ドリンクビネガーオンラインショップ
http://store.shopping.yahoo.co.jp/cerfeuil-online-shop/a5c9a5eaa5.html