黒ニンニク作製にチャレンジ

黒ニンニク好きなんだけど通販だと値段が高いのが難点。そこで近所のスーパーで購入した青森県産のニンニクで黒にんにく作製に挑戦することにしました。うまく出来たら、通販の1/3程度の値段で黒にんにくが食べれるので楽しみ。

本日、作製開始（保温スタート）しました。今後の進捗はこちらにアップします。