急いで印刷中～
8月になってしまいました。
チョコがグランドオープンしてから、
半年が経とうとしております。。
・・・と、いうことで、
今日から、メニューが少し変わります～。
今、急いで
印刷してます。
プリンタ 
さんの
ご機嫌が悪くならないことを、
祈ってます。
さて、新しいメニューは、
みなさまに、
いろいろな場面で、
使っていただけるよう、
アラカルトメニューを、
少し増やしました～。
タパスも充実しました
スペイン
産の
チーズ
やカラスミ
なども
入荷しましたので、
お酒のつまみにも
良いですね～。
そして、お肉
！！⇒
バスクらしく、
シンプルに、
美味しく、
がっつりと、
美味しく。
スペインのお塩も3種類、
入荷しましたので、
お肉と合わせて、
お楽しみください！！
詳しくは、
チョコのホームページに、
8月メニューが、
アップされておりますので、
ご覧くださいませ。
今日はグラスワインがいろいろありますよ。
今日は、金曜日スペシャル。
バスク地方ナバーラ産のセニョリオ・デ・サリア
こちらの4種類のワインを、
グラス￥８００
で、全てご用意いたします！
品種別なので、
みなさんで、
飲み比べてくださいませ。
関連性はないのですが、、。
うちのトウガラシちゃんに、
花が咲き、
そして、
実（？）がつきました～
真っ赤なトウガラシも、
はじめはこんなに、
つるんとした、
グリーンなんですよ。
カニとシャルドネ
ただいま、来月の新メニューに向けて、
準備中です！
こちら～⇒
「カニの甲羅焼き バスク風」
の甲羅。 
本物です。
海 
のにおいがします。
中に、カニの身を入れて、
グラタン風に、
仕上げる予定です。
きっと、
こちら
←
の、バスクのシャルドネが
合うんではないでしょうか。。
クリーミーな甲羅焼きに、
少し樽熟成のきいた、
ドライなシャルドネです。
ＡＬＢＲＥＴ
ＣＨＡＲＤＯＮＮＡＹ２００７
グラス￥1,100
ボトル￥6,200