西麻布TXOKOソムリエールのブログ -70ページ目

ぐるなびも見てください。

ご飯 お食事に行かれる時に、

やっぱり、検索してしまうのは、

「ぐるなび」

ですよね。。。


、、、と、いうことで、

TXOKOチョコも、ぐるなびに登録いたしました!!


取り急ぎのアップなので、

まだまだ情報不足ですが、、、


http://r.gnavi.co.jp/e692500/


↑こちらからどうぞ。べーっだ!

限定!!本日のグラスワイン


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最近、

黒板メニューが、

登場してます!!


グランドメニューに

のっている

いつものグラスワインに加え、

限定一本ずつでは

ありますが、

本日のワインとして、

ご提供してまーす。


ワイン

おためしください。あはは


      ワイン

 赤ワイン

ピンチョスはバスクうまれ

バスクといえば、、

やっぱり「ピンチョス」でしょうか・・・。


この間も、ピンチョスを全種類に、

タパス(小皿前菜)一皿で、

お酒を楽しんで、帰られた方もいらっしゃいました。


粋な使い方だと、思いました。。


ピンチョ。つまり毒針
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、、が、語源なんですが、

パンにのせてたり、

グラスにはいっていたり、

自由な発想で楽しめる、

バスク発祥の

フィンガーフードなんです。にひひ


ぎゅっと盛ってみると

こんな感じです。⇒


タコのパプリカ風味

     イワシのマリネ

タラのブランダード

     夏野菜のトマト煮

キノコのガーリックソテー

   海老とカニのアリオリソース

焼き鳥   焼き鳥 
   バーベキュー      つくね

焼き鳥