西麻布TXOKOソムリエールのブログ -59ページ目

ピンチョス描きます。



西麻布TXOKOソムリエールのブログ-090919_1728~01.jpg


ただいま、黒板に描く、ピンチョスの絵を制作中。絵筆

とっても難しい。。。叫び

このサイズで、4枚あるんです・・・・。ショック!

アイディア募集中です。


さてさて、暗くなってきました。お月様

西麻布TXOKOソムリエールのブログ-090918_1754~01.jpg


     ディナータイムをオープンします~。

本日ディナーのおすすめ


西麻布TXOKOソムリエールのブログ-090918_1751~01.jpg

あの小説にも登場します「女王様のお酒」


西麻布TXOKOソムリエールのブログ-090917_0947~01.jpg
・ナバーラ地方の

伝統的リキュール


「パチャラン・バサラーナ」

         グラス¥600

今日から、

今まで使っていたものと、

銘柄が変わります。


ナバラ州旗のラベルで、

オシャレですね。ハート


アニス酒に、

ナバーラ産の果実を漬けてます。

果実は、スピノサスモモの実です。

                 ハートの実


西麻布TXOKOソムリエールのブログ
ブルーベリーに、

よく似てますね。blueberry

パチャランは、

江國香織さんの小説

 「なつのひかり」

にも登場します。


王冠

なんと、「女王様のお酒」

として出てくるんです。


甘口で、

アルコール度数25%。

食後酒として、ストレートやロックで飲むのが、

オススメです。

アニスのすぅ~っと刺さるような刺激的な飲み口と、

甘酸っぱい果物から造る、リキュールの果実味が、魅惑的。


そんなところが女王様、なのかは、わかりませんが・・・。

ぜひぜひ、お試しください。ニコニコ