西麻布TXOKOソムリエールのブログ -12ページ目

「ピスト」畑です。

暑いです・・・。ショック!あせる

今日は、西麻布TXOKOソムリエールのブログ-100609_1716~02.jpg

お店をよ~く冷やして、

お客様をむかえたいと

思います。


っぽい料理を、

撮りました。


フランスでは、

「ラタトゥイユ」


スペインでは、

「ピストー」

呼ばれます、

野菜のトマト煮です。


メインで食べることも

できるし、

つけ合わせとしても、

とっても優秀です。


チョコではピンチョでも

出てきますよ。


                      トマトナスパプリカ 赤

      夏野菜のトマト煮“ピスト”¥250 1P



おいしかったです。

いまいちな、お天気です。くもり雨

明日は、晴れる晴れみたいですね。


今週末くらいには、新チャコリも入荷しそうで、

楽しみです。ベル


本日のまかないご飯

 「サーモン金魚&ブロッコリーブロッコリー

         &しめじしめじのグラタン」

                         です。ラブラブ!


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土曜日、夜の西麻布

土曜日です。

嵐の冒険団の予報をきいてか、お店のまわりもひっそりとしています。

お客様のお帰りも早いです・・・。しょぼん

そんな西麻布を撮ってみました。


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チョコのおむかえです。

地下が、

繭由膳(まゆぜん)さん

という、和食屋さん、

上が、

Sato Barカクテルさん、

チョコを出られた方が、

そのまま

ご入店されることも、

しばしば。
得意げ