どうも料理芸人芸人クック井上。です!

先日の平和な日曜日の午後のひととき、街を歩いていたら…

『井上さん、おはようございます!』

と挨拶されて、顔を見たら知らないオジサン。
でもどこかで会ったような…、誰だっけ…

あっ!!

〝ゴー様やん!〟

▲写真は以前一緒だったフジテレビ爆笑レッドカーペットの楽屋(何年前?)


声かけてきた知らないオジサンは、よく見たら宇宙海賊 ゴー☆ジャスでした🏴‍☠️🌏

久々に会って、世を忍ぶ仮の姿は一瞬誰かわからんかった😙(前にもこんな事あったぞ!あっ長男のランドセル選びの時だから7年前だ!)

でも〝見かけた〟ってだけで声かけない人も沢山いる中でわざわざどこかに向かってる時間をさいて挨拶してくれて嬉しい瞬間!

挨拶は人との関わりの第一歩!
いやさ人との関わりのすべて!

挨拶と礼儀がなければ何もはじまらない、何も生まれない。

片手間ではなく目を見て体を向けてちゃんと挨拶。
見かけた、じゃなく何かの作業や手を止めて駆け寄って挨拶。

子どもたちにも口を酸っぱくして伝えてますが…
『挨拶にスランプ無し!』

100の能力うち99が良くても〝挨拶・礼儀が無い〟この1点が無いだけで0になってしまう。
逆に他の99の能力がいまいちでも、挨拶・礼儀の1点が素晴らしいだけで100になる事もある。
その1点で全てを判断されてしまう、それが挨拶。

しかし気付かぬうちにたまに不十分になってしまうのも挨拶。

挨拶は気持ちの表れであり、挨拶は印象の全て!
気持ちの表れ、気を付けます!!

てかゴー様の気持ち良い挨拶に、マジで君のハートにレボリューションされたわ♡
宇宙海賊は礼儀が正しい
お伝えしておきます。

挨拶は宇宙一、偉大だ!
〝だんぜんバイヤーおすすめ〟

めっちゃ嬉しいニュースです!
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どうも料理芸人クック井上。です!

2泊3日の移動教室(林間学校)中の
中学①年の長男➕小学⑤年の次男

学校が発信してくれる写真見ながら
子どもの楽しい笑顔を想像してます



あと何年かしたら17歳18歳になり
今よりも難しい年頃になったときに
本気でぶつかり合う日も来るのかな

めちゃ考えさせられるこの数日です

きっとどのご家庭にも大小はあれど
色んなぶつかり合いがあるはずです

これから息子が思春期になるうえで
日頃から沢山会話をしてできるだけ
言い合える関係わかり合える関係を
築いていけたら最高だと思いますが
そう簡単ではないのが親子関係かも

どちらにしろ一生続いていく親子間
明るく楽しく向き合っていきたい!

あっ今日は親父の誕生日やないかい

連絡したら元気◎LINEでひと安心♪

どうも料理芸人クック井上。です!


きょうは中学①長男、小学⑤次男ともに修学旅行🚌


〈本日のお弁当のメニュー〉

★チューリップ唐揚げ★エビチリ★エビフライ★青椒肉絲★白米★香港焼きそば(唐揚げの下に敷いて)





エビチリと青椒肉絲の入れ物は食べられる餃子の皮カップに♪


「いってらっしゃーい、ハメはずせよー、夜更かししろよー」

と言ったら静かに低い声で「なんでやねん」と長男。


この1,2年で本当にお兄ちゃんになったなー。

次男はまだタラちゃんみたいなノリだけど、すぐだろうなー。


2泊3日、友達と楽しい思い出ができますように(*'▽'*)

(夜に好きな人を言いあったりすればいいじゃん♡)

どうも料理芸人クック井上。です

母の日ディナーを作りました🍽️
・牛タンシチュー
・トマトミートクリームパスタ(絶望パスタ)
・ローストビーフ



息子たちが沢山手伝ってくれた!

奥さんよいつもありがとうー💐
どうも、料理芸人クック井上。です!

最近、朝に少しずつ髪をセットするようになったかな?くらいの、新中学1年生の長男のヘアセットを手伝う朝🪮
(ギャッツビーつけてカッコつけて^_^) 

ちょっと前まで赤ちゃんの延長の小学生だったのに、急に大人の仲間入りした感がある。


子どもたちは木金学校行ったらまた週末
またすぐに、学校行事の移動教室でお泊りがあり体育祭💨
そしたらあっという間に夏休み…
そうしてすぐに大人になっちゃう予感。

写真は、昨晩GW最終日の夜のリクエストの焼肉!




そう言うと思ってGW前に牛タン1本買っといたやん^_^

今朝は焼きすぎて残ったカルビを使ってカルビクッパ🍲




残り物には福がある美味さ!

どうも料理芸人クック井上。です!

その土地の食文化を楽しむ旅〝ガストロノミーツーリズム〟
観光庁も推してますが、最高の観光であり最高の体験でした!
〝からあげ専門店発祥の地〟宇佐市➕〝からあげの聖地・中津市〟のからあげ専門店を巡るツアーに参加しました🐔




金賞&最高金賞の常連組、からあげ界のオールスターの専門店で、揚げたて10分〜15分のゴールデンタイムにかぶりついた時のからあげの衣の歯触り・肉の食感・溢れる肉汁・迸る旨味は、完全にレベチ!!

現地に来なければ味わえない感動・感嘆・感涙…
現地で見聞きしなければわからない店主さんたちの技や想い…






(からあげグランプリ®︎の表彰式翌日の最高の公私混同)


どうも料理芸人クック井上。です!

第17回からあげグランプリの表彰式🏆
東京ではなく初めて大分県中津市で開催! 

KARAAGE CITY PROJECT(からあげシティプロジェクト)
中津市×宇佐市(唐揚げの聖地×唐揚げ専門店発祥の地)
永遠のライバルである2市が歴史的タッグを組みました!

毎年、審査員を務めている大会の歴史的瞬間に立ち合わせていただきました。

そして、年々からあげのクオリティがアガりまくっていて本当に驚かされます!

スーパーマーケットの惣菜部門担当者の方々が、わざわざ聖地である中津や宇佐を回って研究⇨その熱意に応えて、からあげ専門店の店主さん技術を惜しみなく教える⇨スーパーマーケットのからあげのレベルが格段にアップ⇨からあげ専門店の店主さんが『もはや怖い』と漏らすほどの切磋琢磨⇨日本にとどまらず、からあげの魅力は海を渡り、ラーメン店などではサイドメニューとして『フライドチキン』ではなく『KARAAGE』で通じるそう。

本当に素敵な世界観です!

あらためまして、金賞・最高金賞受賞の店舗様、本当におめでとう御座います🎊

来年も新たな展開もある、からあげグランプリ。



今から楽しみで仕方ありません!
どうも料理芸人クック井上。です!

春キャベツ餃子が大好評でした🥟



室内から桜が見える素敵なお家で
毎年恒例ママ友パパ友お花見🌸 

持ち寄りのお料理も全て高レベル

マジで皆さん玄人はだしの料理👨‍🍳
酒泥棒メニューだらけで最高です 

15時〜24時までぐびぐび呑んで
毎年毎年ほんま最高の時間です✨

もち!包まざるもの食うべからず
子どもたちも頑張りましたとさ🥟

ってなわけで、楽しい週末を経て
昨日からは次男が高学年5年生に!

今日は長男の中学校入学式やー🏫


今日からブレザーなの感慨深いな


こないだまでランドセルやったよ

こうしてすぐに大人になるのかな


8年後お花見でお酒一緒に飲もうね


そして桜よ入学式まで咲いてくれて

有難う(卒業式からもってくれた🌸)

(先日3/25卒業式時)

(今日4/7入学式時)

どうも料理芸人クック井上。です!

家庭料理のアイデアをアウトドア料理に

アウトドア料理のアイデアを家庭料理に


◆3/31(火)発売のアウトドア雑誌
笠倉出版社  『Fielder(フィールダー)』

【大特集】『異世界サバイバル』

片隅に毎号連載コラム【クック井上。料理芸人月報】

「埼玉・深谷が誇る“ねぎのツートップ」と題して
アウトドアでも自宅でも使える技をば!

深谷ねぎ&深谷リーキを譲ってくださったのは
埼玉が誇る野菜ソムリエの先輩、牧野 悦子さん

ありがとうございました😊