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島根はリアス式の海岸線に沿って長く
おかげで魚もたくさんいます
晴れた日は本当に綺麗なんです。
おまけですが、平田(地元ではふらたです)
には焼きおにぎりを販売しているお店があります。
お醤油やさんです。 ん? 竹の皮まで使用しています。
数日前までこんな天気でしたが・・・!
すっかり春の陽気です。
3月になると雪解け水が湧きだして、
天然のワサビが見られます。
根わさびではないのですが、葉と茎を食します
これは去年の3月のショットです。
もうすぐもうすぐです
2月も中旬を過ぎて育苗シーズンがやってきました。
しかし、まだまだ寒い日が続きます。
さてこれが何かわかりますか?
↓
実は我が家の芽出し器です。
下は牛糞と米ぬかの上にブルーシートで覆ってあります
なんと発行熱で冬には50℃にもなるんです。(少し臭いますが)
いまでも丁度良い温度ですが、気をつけないと温度が上がりすぎます。
堆肥の上に透明フィルムで覆ってその下に種まきをしたトレイが入っています 上から見るとこんな感じ 朝なので露がついています。
なんと古風なことでしょうか。!
久しぶりに晴れ間が・・今日は家族で畑作業
新規就農者は今度から小学校です。
クワを手に草取り作業です
作業の合間にはおにぎりをほおばります。
お兄ちゃんは4っつでも足りませんでした。
お母さんはトンネルを開けて草取りです・・・!
暫く全く草取りをしていなかった畑は草だらけ
でも耕してしまうのですが、子供たちは一生懸命
草抜きをしてくれました。
ありがとう・・・・父より
昨日は雪が降り家の周りも雪景色でした。
なんか冬に逆戻りですね
寒いです