天高く
そろそろ大豆の準備が必要なこの畑ですが
何か生き物がいます。
どこにいるのか判りますか？
ズームをすると雲雀がいます。
春になると天高く飛び上がりさえずります。
近寄ると逃げてしまいました。
のどかな風景の中今日も農作業です
腰が痛い！
出雲おろち大根の夏栽培に挑戦中！！
種まきも畝立、も使用するのは鍬と紐
種まきは間隔30ｃｍですが、こんな時は大根種まき機が欲しい
腰が痛いです。
種まきの後は防虫のネットを張ります。
普通は、ネット用の串は買ってくるのですが、竹で作成
風が出てきてネット張りも一人では大変！！
今回は田植え（訳あって手植え）の筋肉痛も癒えないまま
種まき、実は中腰で長時間行う地味な作業の方が
身体に堪えます。
夏に向けて出来るのか？
昨年も出雲おろち大根の夏栽培に挑戦しました。
しかし昨年は、途中まではよかったもののトウ立ちや
ナンプ病の被害にあって簡単には出来ませんでした。
中には大根芯食い虫・・・・！
こんな感じで出来ていたのですが！
今年は土壌消毒もしました。
本当は、土壌消毒は有用な菌も殺してしまうために
使っていませんでした。
今回はご指導もあり、殺菌を行い、本日は肥料を蒔いて
栽培試験の始まりです。
こちらは畝を作ってそのまま。
こちらはマルチをひきます。
さてさていかが成りますことやら
夏栽培の品物は、８月くらいに出来上がる予定です。
夏蕎麦に辛味の利いた大根なんて オツですね！
ジャガイモのレシピ
我が家の長男（小学校４年生）は、ジャガイモの料理を
思いつきました。
これが意外と美味しいのです。
そこで忘れないようにレシピをこっそり作っていました。
どうですかこれで判りますか？
でも②と③の間には茹でる工程が入るのですが・・・・！
それと ガカスープ → ガラスープの修正です
でも良くまとまっています。
ほのぼのレシピでした。