出雲おろち大根の発表会

しまね大根役者ネットワークの展開の一つですが

島根県内（特に松江地区）で出雲おろち大根を広めるために

ホテル一畑（松江です）で出雲おろしｈ大根料理を発表します。

開催日は１２月５日です。

料理は、照沼総料理長と浅利副料理長によります。

洋食だとどんな感じになることでしょうか。

お蕎麦や和食も出ますよ。

相当の品数を食することが出来ます。

無料ご招待と行きたいのですが、経費はかかります。

ご参加には５，０００円が必要です。

しまね大根役者ネットワークが主催の催しです

多くの皆様のご参加お待ちしております。

８０名の定員ですが、全席埋まっても経費の方が多いのです。

どうかご協力お願いします！！

黄金のおたまじゃくし

夏休みに家の裏を流れる川で捕まえたおたまじゃくし

カジカ蛙のオタマジャクシだったのですが、

地元の宍道湖自然館ゴビウスで育てていただいていました。

色素異常のアルビノで非常に育てにくいと言われていました。

この度子供とゴビウスにお邪魔して元気なのか聞いてみました。

そこで見せていただいたのが蛙になったオタマジャクシ

容器の縁につかまっている蛙です

やはり金色なんです。

餌はコウロギの子供なんだそうですが、実はアルビノは目が見えない

場合が多くこの蛙も目が見えないのではないかと言われました。

蛙にとって目が見えないのは致命的なんだそうです。

ストレスにも弱く、成長も遅く、本当に育てるのが大変なのが判りました。

育てるのではなく介護なんだそうです。

拡大するとこんな感じ↓

かなりの感動の再会でした。

自然界では生きられないのだそうです。

薔薇と木苺のコンフィチュール

奥出雲薔薇園さんの「さ姫」が広がります。

なんとその取組がテレビで紹介されますよ。

BSジャパン「ふるさと発元気プロジェクト」

り11月11日（金）の午後１０から

奥出雲薔薇園の想いのこもった薔薇作りの様子が

30分のドキュメントでご紹介されます。

奥出雲薔薇園さんの「さ姫」を使って作った「薔薇と木苺のコンフィチュール」

も取材を受けたそうです。

番組情報はこちら↓　
　http://www.bs-j.co.jp/genkip/

ネット上のご注文は

こちらにお願いします。

http://jigemonshop.net/?pid=30019398

実は実はプリンを販売しました

先日の出雲市の産業フェアでは南瓜のプリンを販売しました。

なんとご購入のお客様からリピートが

濃厚でねっとりとした味と食感が気に入ったとのこと

限定１００個でした。

販売には苦戦しましたが・・・・！

これから販売しても好評かかも

さて土用日曜は？

この前の日曜日は、なかうみマラソンでした。

なんと我が家の次男坊（幹ちゃん）が出場・・・本人のたっての希望で出場

雨の中小学校低学年コース（１～３年生）に出場しました。

とにかく雨・雨・雨でしたドシャブリ

さてスタートして走ってきた集団をみてもわが子を見つけられず。

なんと子供達の影に幹ちゃんの姿が・・・！

２ｋｍを無事走りきり、完走とともに１０５位の順位の入った

賞状をもらいました。


隣は横目で見ているお兄ちゃん（太陽）

そして急いで出雲に帰ってきては出雲ドームでの産業フェアへ

何故か家の子達は販売がすきなんです。

この日は、バターナッツを使ってプリンを洋菓子店に作ってもらい

出雲おろち大根の横で販売しておりました。

となりは、乳業屋さんで苦戦だったのですが

太陽が店に立ってからは、すごい勢いで完売しました。

何でしょうか物怖じしない性格はダレに似たのでしょうか！