美と健康と心の自由をまとめて叶える
ヤマトナデシコCookingで
凛と美しい私
食を変えることで人生が変わり
地球にも優しく平和へと導いてくれる未来食つぶつぶ
子供、孫世代に残したいものは
これだ‼︎と思い活動を続けています。
つぶつぶ公認料理コーチ
つぶつぶ料理教室
つぶつぶYsスマイルキッチンの
富田喜子です
ご訪問ありがとうございます
日常ごはんレッスン②
梅酢と海藻の回を開催しました
3回シリーズのこちらのレッスンは何回目からでもスタート出来ます
今日は2回目お二人と
今日からスタートの方とのレッスンでした。
色んな海藻がある事
乾燥糸わかめの戻し方、炒めるときのポイント
寒天を使ったゼリーの作り方
煮物のイメージの長ヒジキを使ったヒジキマリネサラダ
簡単で美味しいメニューばかりで
参加者さんにも大変喜んで頂きました
【参加者さんの感想】
少ない食材でシンプルな味付けなのに、とても美味しく満足が満足感がありました。
少しずついつもの献立に取り入れてみようと思いました。
切り替えるところまで気持ちが到達していませんが、機会があれば参加していきたいです。Mさん
今日はありがとうございました。味付けも簡単で美味しくできるものばかりでした。
ついついかけるだけの調味料を買ってきていましたが、家で作ったりできるのでこれからは家で食作ろうと思いました。
寒天は使ったことがなかったので
これからいろいろ活用していきたいと思います。
わかめも乾燥わかめ使ってみます。
ひじきがサラダで使うというイメージがなかったのでこれからどんどん使います。
ドレッシング作りで使います。Mさん
ひじきとワカメの新しい活用法を知って
色が豊かな食事をいただき嬉しかったです。家に帰っても簡単調理できそうです。
コーンご飯は主人が好きそうです。Aさん
日常ごはんレッスンは毎月ローテーションしながら開催しています。次回3/13(水)にエゴマと菜種油の回を開催します。
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2024年 3月9日(土)と4月5日(金)〜7日(日)
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