久しぶりのテリーヌ
幸せを呼ぶ初夏のテリーヌ
今回はシンプルにお野菜を並べて
お出汁の寒天を流し込んだだけ…
(とはいえ、ズッキーニはバターソテー・
アボカドはワサビ醤油つけ・パプリカは
じっくり焼いて皮を取り・きゅうりは塩をふり
などなど下処理はしています！)
型から出してカット、ベリーリーフを添えて
お庭のレモンのドレッシングで！
釜揚げシラスのパスタ…と言っても
単にペペロンチーノにシラスと海苔と大葉
これもレモンが必須(^^♪
妹ちゃん宅の裏庭に
こんなかわいい紫陽花
その横で、強烈なにおいを発するドクダミ
お花は可愛いし、いい成分があるので
お茶にもできるのですが…
ものすごい繁殖力！
紫陽花楽しんでる間もなく
膨大な面積の草刈りのお仕事が
私を待ってくれています(´；ω；`)
