お鍋でことこと4時間の豚の角煮 夫も息子も大好きな豚の角煮 わが家のおふくろの味かな? 親族の会食会のため、 リクエストのあった豚の角煮を 普通のお鍋で作りました! まずはいいお肉を仕入れ こんな量も煮ると半分!! 焼いて煮こぼして そこから4時間ことこと普通のお鍋で 圧力鍋を使えばいいものを… 出したりしまったりが面倒 菜箸で盛り付けるのも危ういほどの 柔らかさ とろとろです!