娘に伝えたい簡単家庭料理とttpdr-7のひとりごと -7ページ目

娘に伝えたい簡単家庭料理とttpdr-7のひとりごと

カンタン、おいしい、体にいい、心もウキウキ、そんな料理を娘に伝えられたらな、という思いから始めたブログです。
平凡主婦道まっしぐらのttpdr-7のアンテナに引っかかったこと、暮らしの中でのちょっとした思いなんかも書いてみますわ。

こんにちは😃ツツピードリセブンです!


私、手抜き王👑なもんで😆


今朝のメニューは、茹でソーセージと茹で千切りキャベツ、パンとコーヒー。



2人分でこんなかんじ


千切りキャベツの残り 多分120gくらい

ソーセージ 5本…何本でもいいのよ!

味付けは、ポン酢、オリーブオイル、塩、胡椒

ミニトマトは茹でないのではじめからお皿に。



小鍋に湯を沸かし、キャベツとソーセージを入れ、3〜4分ほど茹でる。


ソーセージを皿にあげ、キャベツはザルでお湯をきる。

そこへオリーブオイル、ポン酢、塩胡椒をかけて混ぜ合わせる。


味的にはポン酢の酸味でややザワークラウト寄せ。


ザルにに入れたままだと、余分な水分が落ちてちょうど良い具合に。


絞ってボウルに入れ直してもいいけど、そこはホラ、手抜き王だから!


生の千切りキャベツよりかさが減って量を食べやすくていいです。


あとはカフェオレとロールパン。

この後もう1個ロールパンを焼いて、キャベツとソーセージ挟んでホットドッグ風に食べたよん。


最後にイチゴ🍓


年末年始にかけて、イチゴもだんだん出回ってきたから、食べたくなって、予算を気にしつつも購入。

正解!美味しかったー!


ではまた〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆