２０１４年４月１５日（月）、真湯温泉からの帰り道に「峠のイワナ屋」が４月２８日から今シーズンの営業を開始するというのを見て、これはオープンしたら近いうちに訪問！
ということで５月１８日（土）にレッツラゴー！
囲炉裏で焼きたて１尾は５５０円・・・今のご時世、昨年より５０円値上げはしょうがないか。。。
おまけで「バッキャ味噌」を頂く。
来た道を戻って矢櫃ダムの駐車場の東屋で食べますかね。
この日の朝にゲットした「ＮｅｗＤａｙｓ」の「スゴおに のり弁にぎりました」と共に頂きます。
頭からガブリ！
苦みや臭みがまったくなく、身の部分はやわらかでちょうどいい塩加減がウマい！
バッキャ味噌はほんのり苦みがあるが、それが美味しい！
食事の後は「矢櫃ダム」を見学。
国道３４２号の「昇仙橋」のすぐ下流に架かる人道橋の「昇仙橋」へ。
橋の上から上流を望むと矢櫃ダムのエメラルドグリーンの湖面から流れ落ちる人工滝。
下流はこれまたエメラルドグリーンの流れ。
癒されるー
動画