暇だったのでがりごりかいてみた。画像クリックすると動いてるのが見えます。数秒だけだけど。
ここに乗せるためにＧＩＦで３Ｍあるものを500Ｋ以下にまで下げたのでエライ画質になってますがまあいいや。
所詮遊んで作ったものだし。
ちなみに眉の位置が途中で変わっているのは途中で位置がおかしい事に気づいて直したもののそれ以前のものは直す気が無いので放置した結果です。（爆）
サイズを抑えるためにコマ数自体もかなり削ったので結局描いただけで使わなかったコマも以下略。
結局コマ的には１００コマくらいあったのですが、７０コマ弱にまで落として色も通常の十分の一くらいまでレベルを下げました。
ネタ的には戦争色が露骨過ぎるのでアウトらしいですよ。（爆）
えーまずは奥のキュウリのやつはこないだと同じ梅かつおで和えたものです。
ただ、今回は水気を切るために塩もみをしてから和えてみたのですが、そうすると苦味が出てしまって余り宜しく無かったです。普通に和えるのが一番という結論に落ち着きました。
＊もやしと人参のキムチ和え＊
材料
・もやし
・人参
・キムチ
・冷凍ミックスシーフード
・ごま油
シーフードは別に入れなくてもいいです。今回は下のマリネで余ったのでぶっこんでやっただけの事で、やはり多少なりとも生臭くなるので苦手な人は入れないほうがいいかと。
はい、作り方は毎度同じくです。もやし茹でて人参ピーラーで薄剥きします。
キムチはみじん切りにします。そのままが好きな人はそのままどうぞ。
ごま油をお好みで垂らして混ぜ混ぜして出来上がり。
もやし最高。
＊厚揚げの肉味噌詰め＊
材料
・厚揚げ
・ミンチ肉
・ネギ
・大葉
・赤味噌
アレですよ、よしながさんの某御本に乗ってたヤツ。おぼろげな記憶で適当に材料買ってきたら肉は別にいらなかったという。（爆）でも肉が多少入っていたほうがコクが出る気がします。まあその辺はお好みで。
まず厚揚げは軽く湯通しして半分に切り、真ん中に包丁で切れ目を入れておきます。これが味噌を詰めるポケットになります。
ミンチ肉をぽろぽろになるまで炒めて荒熱が取れたら器に移して赤味噌と醤油とみりんを適当にぶっこんで練り練りします。味噌は心持少なめの方がいいみたいです。
混ざってきたら大葉と刻みネギを混ぜます。練り練り。
肉味噌が出来たらそれを厚揚げの切れ込みの中に押し込みます。力加減間違えると厚揚げが真っ二つになりますのでご注意。
そしたらトースターで三分ほど焼きます。余り焼きすぎると水気が飛びすぎて固くなるので注意。
焼けたらこれまた刻みネギをどばっと乗せて生姜を載せて出来上がり。
そしてもう一品。
奥にある汁物は先日作ったやつが冷蔵庫に残っていたのでそろそろヤバイと思って今日完食。
＊サーモンのマリネ＊
材料
・サーモン
・トマト
・冷凍シーフード
・サラダ用ほうれん草
・バジル
・イタリアンパセリ
・貝割れ大根
・オリーブオイル
・マリネの素
サーモンは刺身用でもブロックでも切り落としでも何でもいいです。が、私的に切り落としが一番丁度いい気がします。トマトは毎度同じく湯剥きして、適当に切ります。
冷凍シーフードは軽く水で洗っておいたほうが生臭さが取れるかと。知らんけど。（爆）
それらをボウルにぶっこんで、オリーブオイルをぶっ掛けます。オリーブオイルは普通のよりエクストラの方がいいよやっぱり。で、ブラックペッパーをお好みでふりかけます。
混ぜ混ぜしたら今度はマリネの素をぶっ掛けます。
で、これはそのまま暫く漬け込み、放置プレイ中にほうれん草、バジル、イタリアンパセリ、貝割れ大根を切るなりちぎるなりしておきます。
味が馴染んだら器に盛って、ほうれん草などを散らすなり乗せるなりします。
最後にもう一度オリーブオイルを回しかけて出来上がりです。
オリーブオイルはけちるな！ばんばん使え！！（笑）
今日の夕飯は冷蔵庫に残っているものを減らそうということでありあわせです。
＊ニラのごま油と卵黄和え＊
材料
・ニラをさっと茹でて適当な長さに切ってごま油と塩コショウをぶっ掛けます。
その上に卵黄をぽてっと落とします。出来上がり。（爆）
食べるときに醤油などお好みの調味料をかけてもおｋ。
＊もやしと人参の和え物＊
材料
・もやし
・にんじん
・みょうが
・大葉
・ポン酢
・オリーブ油
・ブラックペッパー
前回がナムル風の和え物だったので、今回はさっぱりと。
もやしをさっと茹でて人参は前回と同じくピーラーで薄く細く削ります。
みょうがはみじん切りにして大葉は適当な大きさに切ります。
それらを混ぜ混ぜしたらポン酢とオリーブ油とブラックペッパーをぶっ掛けてさらに混ぜ混ぜします。
余分な水分を捨てて器に盛って出来上がり。
材料自体は前回と殆ど同じですが、味付けや薬味を変えるだけで結構変わるので面白いです。
＊野菜炒め＊
材料
・キャベツ
・人参
・セロリ
・もやし
・卵
・オイスターソース
・醤油
・大葉
・あさつき
セロリがそろそろやばくなってきたので急遽野菜炒めを作ることにしました。（爆）
キャベツ、人参、セロリは適当な大きさに切ってもやしと一緒に炒めます。
火が通ってきたらもう一方でいり卵を作り、野菜たちの中にぶっこみます。
オイスターソースと醤油と塩コショウで適当に味を調えたら器に盛ってその上に刻んだ大葉と浅葱をぶっ掛けて出来上がり。
オイスターソースは素晴らしいです。オイスターソースと醤油、またはソースのタッグは大抵の炒め物の味を何とかしてくれます。
しまった、昨日の残りのスープを出すのを忘れた・・・。
今日のお昼はパスタです。
ていうか残り物処理です。（笑）
あれです、先日作ったご飯にぶっかけてたヤツがまだ残ってたのでパスタにして食べよう、となりました。
・・・といってもご飯用に水気は控えめに作ってあったので、そのままではパスタには向きません。
なのでコンソメスープで伸ばしてケチャップで味を調えてぶっ掛けてみました。
当然タバスコはぶっかけます。かけまくります。
＊豆腐とトマトの和え物＊
材料
・ソフト豆腐
・トマト
・みょうが
・イタリアンパセリ
・オリーブ油
・めんつゆ
毎度同じく分量はお好きなだけどうぞ。
トマトを湯剥きしてざく切り。みょうがはみじん切り。お好みでみょうがの代わりに玉葱でも良いかと。
で、トマトとみょうがを混ぜてオリーブ油とめんつゆを入れてまぜまぜして塩コショウで味を調える。個人的にタバスコを入れるとさらに美味しい。
で、味を馴染ませている間に、できるだけ水気を切った豆腐をサイコロ状に切る。
トマトを器に盛ったら味を馴染ませたトマトをぶっ掛けてイタリアンパセリを散らして出来上がり。
＊もやしと人参といり卵のごま油和え＊
材料
・もやし
・にんじん
・卵
・ごま油
・ポン酢
もやしをお好みの固さに茹でます。
人参はピーラーでひたすら薄く細く削っていきます。千切りでもおｋです。
卵はいり卵にしてもやしと人参と一緒にまぜまぜします。あ、人参は生のままです。
ポン酢とごま油を適当に塗してまた混ぜ混ぜします。お好みで塩コショウをどうぞ。
はい、できあがり。
＊キュウリの梅かつお和え＊
材料
・キュウリ
・梅干し
・鰹節
キュウリを輪切りでも斜めでも好きなように切ります。
梅干しは種を取り除いて包丁で叩いて練り梅状態にします。
キュウリと梅と鰹節を混ぜ混ぜします。
すぐ食べてもいいけど少し置いておいたほうが味がしみて余計な水分も出てくるので個人的には三十分くらいおいて、出てきた水分を捨てて食べるのが好きです。
そしてもう一品。スープモノ。
＊トマトと豆腐の中華スープ＊
材料
・トマト
・ソフト豆腐
・ニラ
・卵
・パセリ
・中華スープの素
トマトは湯剥きしてざく切りにし、豆腐はサイコロ状に、ニラも適当な長さに切っておきます。
で、まず鍋にニラを投入してとっとと中華スープも入れちゃいます。
続いてトマトと豆腐を投入してひと煮立ちしたら溶いた卵を流しいれます。
卵が固まってきたら塩コショウで味を調えてパセリを散らして出来上がりです。
全体図。
右下のトマトっぽいのはこないだご飯にぶっ掛けてたやつの残りです。
蓮ニ、そしてAIBOお誕生日おめでとう！！！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
なんというか、蓮ニとAIBOが同じ誕生日って言うのが妙に納得できて笑える。（笑）
そしてやはり今日も突発的に思いついたネタをごりごり描いてたのでお祝いイラやSSは全く無いという（爆）
何はともあれ、おめでとうございますｖｖｖｖ
にらと豆腐の豆乳スープと、焼き豆腐のきのこがけ。あと家で採れたブロッコリー茹でたやつ。
＊にらと豆腐の豆乳スープ＊
・ニラ
・ソフト豆腐
・豆乳（無調整）
・固形コンソメ
まず鍋に豆乳とカップ一杯程度のお湯で溶かしたコンソメを投入。
ニラも適当な長さに切って投入。
煮えてきたら豆腐も適当に切って投入。
塩コショウで味を調えて出来上がり。
毎度の事ですが、分量は全てお好みでどうぞ。
豆乳も調整・無調整はお好みでどうぞ。
＊焼き豆腐のきのこがけ＊
・木綿豆腐
・えのき
・エリンギ
・生シイタケ
・もやし
・バター
まず木綿豆腐を大きめに切ります。冷奴感覚で一丁の半分とか四等分とか。
で。出来るだけ水気は切っておいたほうがいいんじゃないかなあと。
そしたらフライパンにバターを投下して豆腐を焼きます。出来るだけ全面軽く狐色になるまで焼きます。
その間にきのこ類を切ったりほぐしたりします。きのこ類はお好みでシメジとかまいたけとかでもおｋ。
で、豆腐が焼けたら器の真ん中にどどんと乗せます。
あとは同じフライパンにバターをお好みで足してきのこともやしをいためます。
醤油と塩コショウで味を調えたらそれを豆腐の上にでろっと乗せます。山を作るかんじで。
はい出来上がり。
食べる時は中の豆腐を食べやすい大きさに崩しながら食べるべし。表面焼けてて中はしっとり豆腐でうまいです。
私は基本的に脂っこいものが苦手なので牛肉や豚肉は余り食べません。
基本、野菜・豆腐・魚・鶏肉で満足できるのでこんなかんじのメニューになるのですが、翌々考えたら今日のメニューはかなり低カロリー。カロリー少ないのにお腹一杯。ダイエット中の方いかがですか？（笑）
蛇足な上におシモの話なんですが、入院中は肉と言えば魚肉で、多分動物性のものを殆ど食べてなかったように思います。そのせいか、ご飯を食べれるようになってから昨日まで、トイレの大の方が殆ど臭いがしませんでした。（ホントおシモな話ですみません/爆）
が、昨日鶏肉を食べたら今日のお通じではやはり多少臭いが復活してきていて、やはり動物性のものを食べると臭いはきつくなるんだなあと思いました。
ちなみに私は便秘らしい便秘になったことないのですが、やはり動物性のものが続くと出にくい感じがします。
・・・ってどうでもいいですね、そんなこと。（笑）
今日も勘だけでレッツ★クッキン★（爆）
えーまずはミニトマトと人参のピクルス。ていうか酢の浅漬け。
どう見てもミツ●ンに踊らされてますありがとうございました。（笑）
＊材料＊
・ミニトマト
・人参
・穀物酢
・砂糖
・塩
まずミニトマトは湯剥きして人参は短冊に適当に切ります。
酢は穀物酢を使ってますがりんご酢や米酢でも好きなモンでいいんじゃないんですかね？
ということで酢と砂糖と塩を混ぜます。これも目分量。
私は酢：砂糖：塩＝２０：５：１くらいが好きです。
で、ミニトマトと人参を容器に移して上からだばーっと酢をかけて蓋して三時間～半日で出来上がり。
ちなみに丸一日経過するとかなり酸っぱくなるので一日で食べきれる程度の量にしておいたほうが無難。
漬かり過ぎて酸っぱくなりすぎてしまったミニトマトは砂糖を少々塗すと美味しくいただけます。
が、漬かり過ぎた人参は何とも言えない味になるのでどうしようもありません。私的に。
なので一刻も早く食べましょう。（爆）
お次にメイン。料理名は知らん。
イタリアンハヤシライスみたいな・・・？
＊材料＊
・鶏肉
・玉葱
・生シイタケ
・たけのこ
・冷凍ミックスシーフード
・缶詰のカットトマト
・温泉卵
・イタリアンパセリ
・モッツァレラチーズ
まず玉葱を好きな大きさに切って鍋で炒めます。
その間に鶏肉を軽くボイルして食べやすい大きさに切ります。鳥皮は大丈夫な人は入れればいいと思いますが、余り好きじゃない人は取り除いておきましょう。
ちなみに鶏肉はモモ肉でもムネ肉でもどっちでもいいんじゃないスかね？今回はモモ肉で行きましたが。
で、切ったら鍋にぶっこんで玉葱と一緒に炒めます。
次に生シイタケを適当にスライスしてこれもまた鍋にぶっこみます。
たけのこは水煮スライスのものを買ってきて、自然解凍したミックスシーフードと一緒に鍋にぶっこみます。
あ、シーフードは一応一度水洗いした方がいいかと。なんとなく。
火が通ったら缶詰のトマトをだばーっと投入して中火で暫く煮込みます。
あとは塩コショウとかタバスコとか好きなモンで味を調えて終わり。
ご飯を皿の右側なり左側なりに寄せて盛って、モッツァレラチーズをご飯とソースの間に載せてその上に出来上がったソースと言うかなんというか、とにかくだばっとぶっかけます。
で、上に温泉卵（半熟卵でも可）を乗せてお好みでイタリアンパセリを散らして出来上がりー。
で、あとは冷蔵庫で保存してあったスープを温めて、今日の夕飯出来上がりー。
たけのこを切るのをすっかり忘れてぶっこんでしまったのでたけのこが嫌に大きいです。（笑）
野菜ウマイよ野菜。
