北陸・高岡へ来たのだから、夕食は「きときとの」魚にしようといふと、家人も異存はない。ホテルのフロントで「この近くに、いい鮨屋はありますか」と尋ねると、中年の女性スタッフは一瞬とまどひの目になつた。
 
 ホテル内にも和食のレストランがあるのだ。 「夜の町を散歩がてら、鮨屋に寄りたいので」と付け加へる。東京・赤坂に本店のある全国チェーンのホテルだから、そこは如才がない。すぐにホテル周辺の地図を出してきて、2か所にマル印を付けてくれた。1か所はホテルから5分ほどのところである。
 
 梅雨の雨が落ちてゐた。地図をみながらJR高岡駅の方向へあるく。駅前通りの交差点まで来て、思はず立ち止まつた。
 
 交差点の角に、全体が赤茶いろのサビに侵された、今にも崩壊しさうな2階建ての廃墟ビルがある。駅前の一等地、かつてはバーや居酒屋やパチンコ店などが集積し、歓楽街の中心地であつたにちがひない。
 
 2階にかかる「三楽ビル」の看板文字は元の色彩がわからないほどに真つ黒に朽ち、傾いてゐる。1階の店舗はシャッターが降り、アーケードの上の2階のガラス窓はほとんどが破損して、内部は夕闇で窺へないが、エアコンの室内機が落ちて窓枠にひつかかつてゐるのが見える。
 
 コンクリートの外壁は長い時間の風雨の汚濁で、あちこちに大小のシミとカビが広がつてゐる。アーケードの鉄製の外縁はぐずぐずに崩れて、下を歩くのは恐ろしい。ホテルでもらつた地図によると、めざす鮨屋はその廃墟ビルと道を隔てたビルの1階である。
 
 「こんなところの鮨屋さんで大丈夫なの」
 と家人がつぶやく。美味しい鮨が食べられるかしらといふ疑問か、あるいは鮮度は大丈夫かしらといふ不安か。たぶん両方だ。
 
 間口一間ほどの入口を入ると、鉤の字にカウンターがある。
 「生憎、カドの席しかなくて」 
 丸顔のおやぢが、恐縮しながら鉤の字の空席を促す。
 
 「ぴつたりですよ。カド張つた夫婦だから」
 ぼくが言ふと、隣りの席にゐた六十男ふたりが噴き出してこちらを見た。あとで分かつたのだが、一人は息子に代替はりした居酒屋の元親方で、もう一人は北陸地方で手広く楽器商や音楽教室を展開する社長だつた。
 
 北陸はふつう金沢までが大阪文化圏といはれてゐるが、じつは高岡までが大阪の影響下にあり、たとへば高岡までは阪神タイガースファン、富山市から北がジャイアンツファンであること。来年の北陸新幹線の金沢延伸で大騒ぎしてゐるけれども、地元民にはあまり有難くないこと。高岡は蔵造りの町並みなど四百年の観光資源を有するが、地元の人間はその価値を理解してゐないこと……。
 
 旅の老年夫婦と地元の男ふたりは、ノドグロなど富山湾の旨い魚と、名の知れた富山の銘酒を仲立ちにして、時間を忘れてあれこれ語り合ひ、笑ひ合つた。三時間を越してゐた。
 
 「これが旅の楽しさよね」
 ホテルへ帰る道すがら、このセリフは家人に先を越された。世間には時間によつて激変するものと、まるで変はらないものがある。 
 
 フレンチレストラン「S」の店長ナカちやんが、いつになく興奮して、四十男の細面を真つ赤にほてらせてゐる。
 
 「いやあ、参りました。心臓はパクパク、頭は真つ白になりました」
 ぼくの行きつけのワインバーでバーテンダーをしてゐるケージマさんが、店の女の子をつれて、さつきまでランチに来てゐたのだといふ。
 
 先日、ぼくはナカちやんを誘つてケージマさんの店へ行つた。ぼくはケージマさんのつくるマティーニのファンで、深夜、仕事の帰りなどに寄つて、「締め」にドライなマティーニを一杯だけたのしむ。
 
 このバーテンはぼくの嗜好を知つてゐるから、ベルモットはほんの数滴たらすだけである。レモンピールの使ひ方も精妙で、ぼくが最初にグラスに口を着けるまで、三十過ぎの、ちよび髭を生やしたイケメンのバーテンはなんとも居心地の悪い表情をしてゐる。
 
 「美味しいです。休みの日には銀座の老舗バーへ勉強に行かれてゐると聞きましたが、さすがですね」
 
 ナカちやんもマティーニを飲んで、さう感想を言ふと、よせばいいのに一言付け加へた。 「ぼくもお客さまから頼まれることがあるのですが、かういふ味にはなりません」
 
 これはウソではないが、ぼくの知る限り、ナカちやんがマティーニを作つたのは過去三回だけだ。
 一回は二カ月ほど前、レシピを見ながらの初の試作品。二杯目はその直後に「味見してくれますか」とぼくに出した無料の一杯。三杯目は最近、ドリンクメニューにあるのを発見した客から注文された。そのときもナカちやんはレシピ片手に作つた。
 
 ケージマさんがこの日「S」へ来店したのは、ぼくと同行したナカちやんへの返礼だらう。夜の町のプロ同士の義理にちがひない。
 
 ところがケージマさんは義理を果たすのに、少々脱線したといふべきか。ランチの前に連れの女性とビールを飲んだ勢ひで、食後、これもおそらく返礼のつもりで、フレンチの店長に「マティーニをください」と告げたのだ。
 
 ここでナカちやんは正直に、「プロのバーテンさんにお出しするやうなものぢやありませんから」とでも断れば良かつたのだが、男の義理と男の意地がごちやごちやになつたナカちやんは注文を受けてしまつた。
 
 「いままであんなに焦つたことはないですね。プロ野球選手に小学生がタマを投げるやうなものですから」
 
 ジン45cc、ベルモット15ccを、洗つた氷の中に入れて、数回ステアする。グラスにはオリーブの実をスティックに刺して落とし、グラスの外側にレモンの皮をふりかけてサーヴーーまたもやレシピを読みながら、たぶん生まれてから四杯目のマティーニをバーテンダーの前に差し出したといふ。
 
 「これは美味しいです」
 若いバーテンダーはひとこと、さう呟いたさうである。
 
 ナカちやんを誘つて、近々またケージマさんの店に行きたくなつた。それがぼくの義理のやうな気がして。 
 家の裏手にあるあぢさゐが、ガレージへまはり込む通路にはみ出してきた。ふだんあまり庭いぢリはしないのだが、通路をふさがれては困るので、植木ばさみを持ち出して征伐した。
 
 毎年のことで、家内からは「花芽があつたのに、何でも切つちやふのだから」と嘆かれる。いざ始めてみると、植木ばさみの切れ味の峻烈さに酔ふやうに、つい横のモッコーバラやツツジにまで手が伸びる。ことし初めて汗をかいた。背中の下着に汗が滲みていくのが分かる。
 
 実はぼくは、この「汗が皮膚をつたふ感覚」が好きではない。正直に言つてしまへば、汗を嫌悪する。
 
 なぜだか分からないのだけれど、体が発汗したシグナルを受け取ると、心が落ち着かなくなる。汗みどろにでもならうものなら、理性を喪ふ。
 
 夏の町を歩いてゐて、汗が背中や胸に流れ落ちるのを感知すると、きよろきよろする。商店でも銀行でも病院でもマンションでもいい。冷房のきいたところへ、とりあへず飛び込む。
 
 見知らぬマンションのエントランスに立つてゐたりすると、出入りする住人から白い目を向けられる。用もないのに銀行のドアを押して入り、動かないでゐると、警備員から「どんなご用件で?」と追ひ出されることも少なくない。コンビニに逃げ込んで、店内を一周し、さらに一周して汗を鎮めてから出ることもよくある。
 
 無断でどこへでも飛びこんで良いわけはないのだが、汗が噴き出した瞬間、ゐても立つてもゐられなくなる。衝動的に冷房のきいた場所を欲してしまふ。つまり、理性のブレーキが麻痺する。
 
 日常生活の中で理性を喪ふ要因となるものが、もう一つある。極度の騒音である。
 
  よく行くワインバーで、深夜、奥の席のグループが酔つ払つて、度を越した哄笑をひびかせ、しかも断続的に、数人が相呼応して奇声をあげる。一度や二度なら我慢するが、五分も十分もつづくので、カウンターを平手でバーンと叩いて、「ウルサイ!」と怒鳴つた。
 
 後日、馴染みのボーイが「お客さんの知らない一面を見た思ひがしました」と嫌味を言つたが、これも理性のブレーキが外れた結果だ。
 
 汗と騒音への異常な反応ーー。これはおそらく病気である。四十一年間のサラリーマン生活でもキレたことは一度もなかつたのに、リタイアして、一介の素浪人となつたと同時に、汗と騒音にだけ病的に過敏になつた。
 
 周囲がとうに察してゐるやうに、歳の影響も大きいのだらう。「わがままジジイ」といふヤジが聞こえないでもない。