またまた、めちゃくちゃ繊細で綺麗なシャンパーニュを発見!
天然酵母、SO2極少、ドサージュ0gのナチュラルシャンパーニュ。
それはそれは、極上の美味しさ!
特にナチュラルワイン好きで、本物のシャンパーニュ好きな方には、鳥肌もの。
やっぱり、分かる人には分かると、思いますが、ドサージュ0gで、
この柔らかな優しいピュアな葡萄だけの甘みを感じながら、
きめ細やかな泡が喉を通りすぎる一瞬は、極上の幸せ。
繊細にその奥に染み渡る感覚を味わえます。
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