こんにちは!ボク、ヌカチュー。
みんなにお米づくりをもっと知って欲しいから、ブログをはじめることにしました。
お米がみんなのところに届くまでの88の手順があるって、聞いたことある?
これからがんばってひとつ一つ紹介していくから、応援よろしくね!
お米づくりのはじめの一歩は「採種」。
秋の稲刈りの後、脱穀してよく乾かした種籾の中から、
苗に育てるものを選んで集める作業です。
脱穀は機械を使うことが多いけれど、
種籾だけはキズがつかないように手作業ですることがあるそう。一粒一粒手作業で集めるなんてすごいね!生まれたばかりの種籾には大きくなるためのエネルギーがいっぱい!
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fwww.tsuno.co.jp%2Fblog_img%2F001_image.jpg)
次の作業は「種籾保管」!
1月中旬ごろに更新予定です。お楽しみに!