長男のお嫁さんのご実家から頂いたたくさんの栗、実家の母にも届けました。
母は、大喜びで栗ご飯を作り、ご近所にも届けていたようです。
母の栗ご飯は、本当に美味しくて、「私も食べたいから作って!」と頼んじゃいました(笑)
もらってきた栗ご飯をひと口食べて・・・
何でも美味しく作る大将が、「お母さんの栗ご飯にはかなわない!」と。
生栗を包丁でむき、少しもち米を混ぜて炊くようですが、どうしてこんなに美味しくたけるんでしょうか?
何か特別な・・・母ならではのコツがあるんでしょうね。