母ならではの栗ご飯

長男のお嫁さんのご実家から頂いたたくさんの栗、実家の母にも届けました。

母は、大喜びで栗ご飯を作り、ご近所にも届けていたようです。

母の栗ご飯は、本当に美味しくて、「私も食べたいから作って！」と頼んじゃいました（笑）

もらってきた栗ご飯をひと口食べて・・・

何でも美味しく作る大将が、「お母さんの栗ご飯にはかなわない！」と。

生栗を包丁でむき、少しもち米を混ぜて炊くようですが、どうしてこんなに美味しくたけるんでしょうか？

何か特別な・・・母ならではのコツがあるんでしょうね。