この目に映るもの

この目に映るもの

妻わさび・・・こと、ギャラリ-&ライブ結~Yui~オ-ナ-のてるみママが、ふと、目にしたことや思いを綴っていきます

              ご挨拶


創業37年の鮨安でしたが、2016年2月から、食事のできるギャラリ-&ライブ、結~Yui~となりました。

23歳で創業した大将も還暦を迎え、演奏会やギャラリ-展示も定期的に行ってきましたが、これからは、料理(メニュ-)の幅も広げ、気軽に集まれるお店をめざしながらも自分たちの時間も楽しむ、そんな人生を想い描いています。

新しいお店の名前「結~Yui~」は、人と食・人と音楽・人と人(作家さんなど)を結ぶ、そういう空間にもしたくて名づけました。


新しいお店になっても、お寿司のメニュ-はありますし、宴会もお受けします。
また、コ-ヒ-・スイ-ツ、他にもいろいろなメニュ-をご用意して、皆様のお越しをお待ちしています。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。


     食事のできるギャラリ-&ライブ

            結 ~Yui~



<ギャラリ-情報>


  







 
 

今日は珍しく、風がとても強く寒い一日でしたね-!
 
2月もあと少し・・・
 
梅が咲き、河津桜はもう満開で・・・
次々と花が咲いてきて、これからの季節が楽しみです!!!
 
さて、冬のスイ-ツは、チョコレ-トのタルトを作っていましたが、春もすぐそこ!ということで・・・

 

 

苺のロ-ルケーキを作りました!!!

 

 

苺と生クリ-ムが溢れそう!
 

 

毎回思うことですが、盛り付けって・・・むずかしいなあ-!

 

美味しいお蕎麦をいただき、素晴らしい景色を楽しんだので、帰るとしましょうか?
 
・・・・・なわけないよね!!!
 
行きに通った山道は道幅も狭いため、対向車が来ると面倒なので、帰りは別の道を使います。
 

 

東栄町から豊根村に入り、建て替えできれいになった道の駅・豊根グリ-ンポ-ト宮嶋に立ち寄ります!

 

豊根村は、茶臼山のある村で、長野県とも静岡県とも隣接している愛知県の端っこです。

 

その後、また東栄町へ戻り、酒蔵・森山酒造へ立ち寄ったのですが、そこで見た大きな木!

 

 

はるか上の方まで伸びて、花が咲いている!

大きさから言ったら、桜?と思いましたが・・・

 

 

とても良い梅の香りがして・・・「これって、梅の木???」

びっくりです!!!

 

 

その次に立ち寄ったのは、田峰観音!

駐車場から階段を登ると、大きな杉の木が迎えてくれ・・・

 

 

境内にあるのは、もう300年も続いている田峰観音歌舞伎の舞台で、今でも使用され保存されています。(この建物は、1863年に建てられたもの)

地元住民と田峰小学校の児童で演じられる、一年に一度の素人歌舞伎は、つい2週間前に演じられたばかり。

 

 

観音様にもお参りし・・・

 

 

駐車場前の直売所では、珍しい「べらべら餅」というのを購入!

 

お餅という名が付いていますが、焼いたら溶けてしまうそうで注意!・・・笑

そのままいただくのですが、羽二重餅のようで、柔らかく、ほんのり甘いお餅でした。

 

そこからは、行きにも使った国道151号線と国道1号線を使って帰ります!

 

が、最後の最後に・・・

 

国道1号線沿いにある「JAひまわり グリ-ンセンタ-音羽」へ!

 

久しぶりに寄ったら、以前よりお野菜やお花の値段が安くなっていました!

 

何年か前に建て替えてから、急にすべての値段が高くなり、ずっと避けていた場所なんですが、これからは立ち寄ってみようと・・・現金なわたし・笑

 

 
お店に飾る花も買いました!
 
桃の枝が売っていたのが嬉しかったなあ~!!!
 
こんな素敵で楽しい計画を立ててくれた友人に・・・
行き帰りの長い距離を運転してくれた彼女に・・・
楽しい一日にしてくれた彼に・・・
シャリと快く一緒にお出かけしてくれたみんなに・・・感謝です!!!
 

 

岡崎を出発して目的地まで、誘ってくれた友人はいくつもの道の駅や産直に立ち寄る計画を立ててくれました!
 
その途中でふと、「もしかしたら見頃かも?」と立ち寄ったのは・・・
 

 

新城市にある、旧田口線跡に植えられた河津桜!

 

 

午前中の早い時間だったので、ちょっと逆光で・・・

 

 

5分咲きといったところでしょうか!

 

 

それでも咲き始めは美しく、ゆっくりしたいところでしたが、まだまだ先は長いので、次へ!

 

途中、道の駅や産直では・・・

 

 

珍しい色のカブや・・・

 

 

出始めの、ふきのとうを!

 

こうやって、あちこち立ち寄りながらのお出かけは楽しいですよね~!

まして、普段来れない場所にはワクワク感も加わって、テンション上がります!

 

途中から山道へ入り・・・走り・・・登り・・・ようやくたどり着いた場所には、こんな景色が広がっていましたよ。

 

 

愛知県北設楽郡東栄町御園地区・・・標高700メ-トル!の場所です!

 

 

眼下には茶畑が広がり、そのお茶屋さんの息子さんがお蕎麦屋さんをやっているのです!

(今でもちゃんとお茶屋さんはやってますし、お茶の摘み取りの忙しい時期はお蕎麦屋さんは休業だそう)

 

店の名は・・・茶禅一(ちゃぜんいち)

 

素材にこだわりを持った若いご主人や奥様、従業員の方々の接客も気取りがなく優しかったなあ。

開店時間に間に合うよう行ったので、すぐに通してもらえましたが、こんな山の頂上に次から次へとお客さんがやって来て・・・びっくりです!!!

 

 

2種類の蕎麦や日替わりのご飯などが付いた、雲上セットに・・・

 

 

単品で天ぷらを注文し、皆でシェア!
楽しくおしゃべりしながら・・・男性陣は日本酒も楽しみながら・・・美味しくいただきました!
本当に美味しいお蕎麦でした!
 
 
お蕎麦屋さんの向いにあるお茶屋さんにはテラス席があり、ワンコのリ-ド用のフックも設置されていて、先ほどのあの景色をワンコと楽しむことができるんですよ。
食事後、車の中で待っていたシャリを出してあげて、まったりと!
 
実は、このお茶屋さんでは、かき氷が有名で、インスタでも話題ですが、お腹いっぱい食べた後で・・・断念!
 
後から、「食べとけばよかったなあ~!今度いつ来れるかわかんないもんね-!」とちょっと後悔。
 
またいつか来れるかな~(笑)