玉井漬庵 笑ちゃん日記 -34ページ目

五寒二温!

終日、大洲は冷たい雨が降りました。

例年ならば、椿さんが終わると一気に

暖かくなり、春が来ると言っていましたが~


今年は、どうも様子が変ですね?

肌寒い日が続いています。

寒暖差が酷い・・・

来週は、寒波も到来し真冬並みの日もあり、

どうも、五寒二温の気象予報ですよ!








写真の男前は、

高菜を作っていただいている契約農家の

藤田さんです。

今日、彼から電話があり~

高菜が中旬以降に取れそうとのこと!


どうも、寒さよりも定期的な雨が影響してか

収穫が早まったようです。


畑に行ってみると、

高菜は順調そのものでした。

後は、早く暖かくなるのを待つのみ

そして、一気に収穫と行きたいですね、ハイニコニコ






もう一枚も雨上がりの高菜畑を音譜






写真は、一昨日大洲長浜港に

にっぽん丸が来航した模様です。


この日は、ジュニア2人が朝イチから

大洲ちゃんこ鍋セットの試食販売に

長浜に行ったのですが・・・


目的は、このにっぽん丸で大洲観光に

来られた観光客の皆さんに

ちゃんこ鍋の試食をすることで~

強い風に寒さの中、試食販売に頑張ったようですよ!

ジュニア2人は、どうも長浜に行くまで

にっぽん丸が来たことを知らなかったようですビックリマーク










私もにっぽん丸見たかったですね。

私の知り合いもこのにっぽん丸に乗り込んで

パン職人として頑張っているとのこと・・・

彼の作るパンは神戸仕込みの

凄腕らしいですよニコニコ






春めく宇和海、佐田岬へ!

今日は、お日さまが顔を出し、

昼からは暖かい日和になりました。


そんな日、「ちりめん梅高菜」に入れる

.肝心の宇和海ちりめんが足りず、

久し振りに佐田岬半島のメロディーラインを.

通って瀬戸町の塩成にある木嶋水産さんに

ちりめんを引き取りに行きました。


仕事とは云え、半分は気分転換です。

佐田岬から見える宇和海と瀬戸内海に

魅了され、いいリフレッシュになりましたよニコニコ






宇和海です。

逆光で上手く撮れませんでしたが、

日差しが差し込んだ海面は、

まばゆい光となって広大な宇和海を

一層眩しく映えていました。






夏休み、子供を連れて良く海水浴で

訪れた塩成の海岸です。


今日は、風がとても強かったですが

とても綺麗でした~

懐かしい思い出が甦ります。






佐田岬半島からは、瀬戸内海も

良く見えます。

今日は風が強く、白波が立っていました.。






瀬戸町に来ると、

もう一つの楽しみは?


そうです、

写真のお店で販売されている

じゃこてんとじゃこカツがとても

美味しいです。

必ずと言っていいほど買って帰ります。


昼時と重なってか、

ひっきりなしに車が止まって

お客さんが次から次へと買っていました。






写真は、

買って帰ったじゃこてんとじゃこカツ!

本来は、お店で買ってアツアツのまま

車の中で食べるが、とても美味しいですよニコニコ

じゃこカツは、ここが一番美味いかな!

私の好みではビックリマーク




寒暖差について行けない!

少し春めいたかと思うと、

一転、冷たい雨に

肌寒い3月のスタートになりました。


どうも、シニアの私にも

この寒暖差について行けないようです。

情けないないやら、

今の私は少々体調が不良気味です。

鼻炎なのか?花粉症なのか?風邪なのか?

どうも、はっきりしない症状で

今も悩む日々が続いています汗






お隣さんの梅も満開まじかです。

とても綺麗です。

でも今日は、冷たい雨にうたれて

折角開きかけた蕾がしぼみかけて

いるようです。







漬庵前の椿も一緒・・・

大輪の花がしぼみかけて

いるようです。






この寒暖差の寒さのせいでしょうか?

ちゃんこ鍋のスープが、

今も売れています。

また、ちゃんこ鍋セットも!


3月に入って、一気に春めくかと

思いきや・・・

甘くないですね、気まぐれな自然はビックリマーク




贅沢な先付!

今日は、とても暖かったですね。

朝から、一枚一枚脱いでも

まだ.暑かったかなニコニコ

もう春の陽気でした。


昨夜は、とても大事な方と会食でした。

場所は、割烹一房さんで!

若大将からは、前もって何か要望は?

と言われたのですが、

鍋ものも、もういいかと思い、

若には、何か美味しい先付を

お願いしたのですが・・・






写真の料理が、

何と用意された先付でした。

もう~

美味しくて贅沢な先付ばかりでした。


さすがですね、

一房の若には気合いいれて

作って頂いたようです。


8品の内容は・・・

先ずは中央の「ふぐのたたき」・・厚切りで

歯ごたえ充分、絶品でした。

そして、左から「いわしの柔らか煮」「土筆の煮つけ」

「鰺のなめろう」「なまこの酢もの」「ふぐのざく」

「牡蠣の酢もの」「白子と?の煮つけ」


すみません、一品だけ思い出せません~

こんな先付は、初めて

とても美味しく、話も弾み、

当然、お酒も進みすぎましたよニコニコ

ちょっと贅沢な会食でした、

まあ、いいか!

日頃、頃頑張っているご褒美かなビックリマーク




椿さん

今日は、風が強く

とても寒かったです。

こうも寒暖の差がも酷いと

身体がついていけません、

シニアの私にはガーン



こんな日に、椿さんの最終日

お参りに行きました。

昨日は、雨で大変でしたが

今日は一転、風が強く寒かったですが

晴れ間が見え、参拝される方が

多かったですね。





用事を済ませ、

参拝客が少なくなる夕方を

狙って行きました。

でも、多かったですね!

今年はお一人様でしたので

ゆっくりと参拝することが出来ました。







帰りの参道も写真のような混みよう!

さすが、椿さんですね。






今年は、お札も最小限にと思いきや、

またまた、買ってしまいました。

仕方ないですね、商売繁盛の祈願ですからニコニコ


おまけに、椿さんの境内で販売していた

どら焼きまで買ってしまいましたビックリマーク