漬け込み真っ最中！
春本番の陽気になりました。
大洲の桜も、後幾日？
暖かくなりました！
身体も次第に軽快に
当社では、
今が大洲産（藤田さん）の高菜の
漬け込みが最盛期となりました。
連日、漬け込みのタンクの.上には、
写真のような有様です。
一日8トン～10トン余り入荷しています。
見るだけで、ゾッとしますね！
5時を回ると、
写真のように、綺麗にタンクに漬け込みます。
今日入荷した高菜は、その日に内に漬けないと
高菜が焼けて原料が劣化します。
高菜は、その日が勝負です！
今年も女子高校生の頼もしい助っ人さんが
頑張ってくれていますよ
オマケの写真は・・・
日曜日の午前中、
春本番の陽気に誘われて、
二宮自転車店さんで買ったという
写真の彼と、
今流行りの自転車で試乗を兼ねて
ツーリングに行きました。
菜の花畑を横目に
春の爽やかな風が
とても心地よいツーリングでしたよ！
最高～
病は気から！
昨日、日曜日に一緒にゴルフしたメンバーの
内１人がインフルエンザにかかり、
39度の熱がでて、寝込んでいる知らせが
入りました。
それを聞いて、「えっ」「本当？」「うそ～」
と全員ビックリです！
すぐさま、大洲から2台の車に分乗して
行った5名の内2人に電話したところ～
行きも帰りも一緒に行ったメンバーは、
「先輩、朝からだるさと熱があります、
あぶないかも？」
もう一人は、それを聞いて
「鼻水がたらり～」だって！
潜伏期間の1週間までは、戦々恐々です。
仕方ないですね、こればっかりは～
「病は気から」
私も気をしっかり持って、
ウイルスなんか、気合いで蹴散らしますよ
今日は、昨日から降り続いた雨も
午後から止み・・・
久し振りに近所廻りを歩くと、
甘い香りが？
何だろう？と、家の前の庭先を見ると
写真の沈丁花があちらこちらに咲いて
いました。
昨日がお.彼岸の入り、
この時期になるとお墓参りに行くと
この沈丁花の香りが一杯・・・
癒されますね
写真は、白い沈丁花と赤い沈丁花です！
綺麗ですね、
近づくと良い香りが
インフルエンザのウイルスなんか
パット吹き飛びますね！
オマケの写真は、
羽田空港の搭乗ゲート前の目の前に
出現した立ち食い寿司のお店です。
私も2月に東京に出張した際、
このお店にビックリしたのですが・・・
先日東京から帰った息子も
これには、ビックリしたようです。
息子は、搭乗前に腹一杯夕食を食べたので
この時は、遠慮したそうですが、
次は、食べて帰るみたいですよ～
まあ、その時は商談成立して
大きな土産があった時.かな
好調です！
今日は、珍しく息子と一緒に
お得意様の挨拶まわりに
松山に行って来ました。
得意先廻りも終わり、
遅めの昼食になりましたが、
当社が納めている外食チェーンのお店で
昼食をとりました。
写真は、お店で食べ放題で提供されている
当社のお漬物です。
切り干し大根の醤油漬とキムチ漬！
担当者に聞くと、
お客様にとても好評とか～
壺に入ったお漬物の減りも早いようです。
私も小皿に取り分け、
2回もお代わりしたかな・・・
手前味噌ですが、なかなかのもの！
とても美味しかったですよ
私の自論ですが、
美味しい香の物（お漬物）を出すお店は、
料理の味も美味しい！
ズバリ、このお店もです
春近しでしょうか～
今日の松山は、昨日とうって変わって
暖かい一日でした。
漬庵のお店の前の椿も
次々と大輪の花を咲かせ
今週が一番の見頃を迎えそうです。
オマケの写真を・・・
写真は、昨日が
今年初めてのゴルフとなった
松山ゴルフ倶楽部のショートホール。
昨日は、今日とは正反対、
とても.寒かった～
しかも冷たい雨が降り、風が吹き、
最悪の私のゴルフシーズン初日と
なりました。
愛媛で一番古いゴルフ場とあって
松の木も立派だし、
写真の梅の木も立派なのですが
如何せん、
昨日の寒さで梅の蕾も萎み気味でした
明日は真冬並みの寒さとか！
昨日は、春日和の穏やかな
日曜日でした。
午後からは、陽気に誘われて
久し振りのツーリング
大洲市五郎の河川敷に広がる
菜の花畑まで行って来ました。
顔を撫でる春風が気持ちいいこと～
肱川沿いにある堤防の道路は、
下が車道、そして上が歩道・・・
ツーリングに、こんな贅沢な道は
どこに行っても無いですね！
五郎地区の方が管理している菜の花畑、
皆さんのご努力でこんな雄大な菜の花が
見れます！
まるで、北海道の花のじゅうたんを見るようです。
昨日も沢山の家族連れや
若いカップルの皆さんが訪れていました。
さてさて、このまま春本番と思いきや
今日の冷たい雨に始まり、
明日は、今年一番の寒気が西から
降りてくるとか・・・
何とも、またまた体調を崩しそうです