気がつけば、モウ～12月半ば！

12月に入り、バタバタの毎日

やっと、久しぶりのブログ掲載です～すみませんでした

売り上げが、ウナルほど上がっているかと云えば

そうでもないなあ～去年並み・・・

だとすると、これが師走の気ぜわしさ～カナ？？？

　　　　　　　　　　　今日が3回目の「ゆねり」の仕込み

　　　　　　　　　　市販では販売していませんが、お歳暮の

　　　　　　　　　　「あじわい冬セット」に詰め合わせています。

　　　　　　　　　今年のお歳暮は、少し単価をおさえたものが好調

　　　　　　　　　　「大洲ちゃんこ」を追いつき追い越せの勢い

　　　　　　　で、「あじわい冬セット」がお歳暮商戦終盤に差しかかり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　伸びているかな

　　　　　　　　　　「ゆねり」も、もち麦亭の井上さんの手に架かれば、

　　　　　　　　　　　　　見事なベーグルの新製品にて登場

　　　　　　　　　　　　　抹茶生地に、中は白あんにゆねり・・・

　　　　　　　　　ゆずと白あん、相性抜群！また、程よいゆねりの風味～

　　　　　　　　　　　　　　　サスガです。美味しいですよ・・・

　　　　　　　　　　　　　　愛たい菜にて販売されていますので

　　　　　　　　　　　　　　　　、是非食べてみて下さいね。

　　　　　　　　　　　また、新製品の紹介ポップも素敵ですよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　最後は、冬の夕暮れ時・・・

　　　　　　　　日が暮れるのが早く、やはり冬の夕暮れは淋しいですね

　　　　　　　　　　　今夜もあったかいお鍋で、心だけはホッカホカ

今日から、デパ地下で！

今日から、伊予鉄高島屋デパ地下食料品売り場で、

定番で販売しているお漬物の他に、定番の宣伝、拡販

を目的に今年最後のマネキン販売開始です。

来週の火曜日まで、下りエスカレータの

降りた直ぐお隣で販売.しています。

是非、高島屋にお寄りの節は寄ってみて下さい

　　　　　　　　　　　マネキンさんは、玉井専属で指名している

　　　　　　　　　　　　　　　　　ベテランの菅原さんです。

　　　　　　　　　　長年、百貨店専属でマネキンされているので

　　　　　　　　　　　　顔も広く、お客さんの対応も上手です。

　　　　　　　　　　　　私も、何年か前は一緒に売りましたが、

　　　　　　　スーパーと勝手が違って、最初は戸惑いましたね

　　　　　　　　　　　　　下りエスカレーターの直ぐお隣さんです。

　　　　　　　　　　　　12月は、大洲で採れたかぶらを中心に・・・

　　　　　　　かぶら三杯漬、切り千枚漬、浅漬けベッタラ、赤千枚漬等・・・

　　　　　　　　　　　　　　　冬なので、白いものが多いですが、

　　　　　　　　　　　　　　　　皆、それぞれに美味しいですよ・・・

　　　　　　　　　　　本当は、「大洲ちゃんこ」のスープを試食販売を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　したかったのですが.

気ばかり焦る、師走かな？

今日も、午後から日差しが暖かい・・・

12月としては、大洲弁では“ぬくい”かな！

野菜も前倒しにどんどん大きくなって～

やはり、温暖化は着実に進んでいますね

何とか.しなければと世界中が考えるのですが？

人間の欲望と云うものは、厄介ですな～

そんな気温の変化の中、年末に向けての準備、

お歳暮商戦でヤキモキ、そして世の中不景気でも

忘年会のオンパレード・・・

毎年ながら、年を越すのは大変ですね

　　　　　　　　　　　　昨夜.は、先月実施した「まける市」のイベントの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　反省会と懇親会・・・

　　　　　　　　　　　7年ぶりに大々的にイベントを行った本町1丁目

　　　　　　　　　　商店街。雨にもかかわらず、多くのお客さまが来て

　　　　　　　　　頂き、まける市の役員の皆さん、手ごたえを感じた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みたいです。

　　　　　　　　　　　　大ちゃんスタンプとのコラボも上手くいき、

　　　　　　　　　　スタンプの役員との懇親会も大いに盛り上がって・・・

　　　　　　　　　　今日が、月曜日であることをみんな忘れていました

　　　　　　　　　　　夕方、東の空に西日に映えるお月さんが

　　　　　　　　　　　　　　綺麗だったので、撮って見ました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マアマアかな

冬の嵐・・・！

冬の嵐、荒れた週末でした・・・

毎年、如法寺の紅葉を撮りたいと思っていたのに、

又もや、今年もシャッターチャンスを

逃してしまいました

でも、少し時期がずれましたが～

　　　　　　　　　　　今日は、あいにくの天気、しかもお寺さん修復中！

　　　　　　　　　　　　　　　真っ赤な紅葉は撮れませんでしたが、

　　　　　　　　　　　　　さすが如法寺のお庭、イチョウのじゅうたんで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　情緒があり、落ち着きますね！

　　　　　　　　　　　　　　来年こそは、ベストショットを撮りますよ

ビックリ、12月の奇跡！

契約農家の藤田君から、電話がはいった。

彼は、大洲を代表する若手後継者の1人ですが

五郎地区の藤田家とは、祖父の代から高菜をつくって頂き、

当社にとっては、大事な契約農家の一員なんです。

“社長、移植した高菜が大きくなったんよ～”

“一回見に来てくれんかの～”

そんな訳で、午後から五郎の畑に行って見ました！

　　　　　　　　ビックリです、9月苗を移植した高菜がこんなに

　　　　　　　　　　　　綺麗に揃って大きくなっているとは！

　　　　　　　　　　　　　12月の奇跡を見ているよう・・・

　　　　　　　　　　　この畑も、別の農家さんの高菜の畑です。

　　　　　　　　　　　これを見ると一目瞭然・・・藤田君の高菜とは、

　　　　　　　　　　全然違います。この成育状況が普通なんですが

　　　　　　　　　高菜は、9月に別の畑で種を蒔き、苗が大きくなったら

　　　　　　　　　　　　　　　　　畑に苗を移植します～

　　　　　　　　　　寒い冬は、外葉がやられ、葉も大きくなりませんが

　　　　　　　　　しかし、逆に根は冬の期間しっかりと大きく根付き、

　　　　　　　　そして、3月から4月暖かくなった頃に春高菜として

　　　　　　　　　ビックリするくらい大きくなるんです（春ぼこり・・・）

　　　　　　　　　　　それが、早くも春のおとずれを見るようで？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　この方が、藤田君・・・

　　　　　　　　　　　今回は、苗を白菜のつくり方と同様にセルポット

　　　　　　　　　　　　　　　　　　で移植してみたんです。

　　　　　　　　　　これだと、苗の移植も簡単で身体の負担も少なく

　　　　　　　　　　　　　　　　　、初めて藤田君試してみました。

　　　　　　　　　　　　　成育が異常に早くて、収穫が早まるかも？

　　　　　　　　　　　　　ただ、このままだと葉が霜にやられるとか

　　　　　　　　　　　　　色々心配もありますが、上手くいったら～

　　　　　　　　　　　高菜の質、反収、時期など、期待大ですよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しみ一杯です・・・

　　　　　　　　　　今日は、終日小雨が.降り肌寒い一日でした。

　　　　　　　　　　　　　大洲の風景も、白いイメージ・・・

　　　　　　　　　　　　　　スッキリしない天気に、心まで