連日の新年交歓会！

今日は、小寒～暦通り寒い日が続いています。

今日から節分までは、一年中で一番寒いとか

年が明けると春が恋しいですね・・・

昨日は、大洲商工会議所による恒例の新年交歓会

が開催されました。

地域政財界並びに関係諸官庁・諸団体が一同に会し、

冒頭の会頭の挨拶では、日本経済の今年の厳しい見通し、

懸念など熱く語られ、また出席された当地域から選出された

代議士の先生方には厳しい注文など・・・

聞いていて、ウ～ん同感ですね頑張って下さい、先生方

乾杯の後は、何時もの和やかな雰囲気のもと、

新年交歓会が催されました。

　　　　　　　　　　　今日は、昨日のお酒、余韻が残る中・・・

　　　　　　　　　　愛媛流通懇話会の新春賀詞交歓会に出席～

　　　　　　　　　　去年より、（株）フジの尾崎社長の呼びかけで

　　　　　　　　　　県内の小売店（スーパー）の代表が一同に会し、

　　　　　　　　　　この会も全日空ホテルの会場が一杯になるほど

　　　　　　　　　盛大にまた、華やかに交歓会が開催されました。

　　　　　　　　　　　　　県外資本のナショナル・チェーンが

　　　　　　どんどん進出して来る中、地元地域のスーパーさんには

　　　　　　　　　　　　　　　　　頑張って欲しいですね

明けましておめでとうございます！

明けまして、おめでとうございます。

今年も宜しくお願いします。

　　　　　　　　　　毎年、友達の奥様から頂く干支の置き物が

　　　　　　　　　とても可愛いので、今年の干支・辰の置き物より～

　　　　　　　　　　　　　　実は、わたくし今年が歳男・・・

　　　　　　　　　　　　　　　ナント、何と還暦を迎えます

　　　　　　　　　正直、実感は湧かないですが、これからの第2の人生

　　　　　　　　　　　　　　どんなルートマップが描けるか、

　　　　　　　　　　　　前向きに、健康で、気持ちは若々しく

　　　　　　　　　　　　　頑張って行きます、今年も宜しくです

　　　　　　　　　　　　　今年の仕事始めは、この冬初めての

　　　　　　　　　初雪、初冠雪～朝降り始めた雪がアッと云う間に

　　　　　　　　　　　　　冬景色、ビックリしました

　　　　　　　　　　　一番激しく雪が降った時の模様です

　　　　　　　　でも、この時松山に配送に行った営業からは

　　　　　　　　“松山は、晴れて良い天気ですよ”だって～

　　　　　　昔から、大洲は寒気が入って雪が良く積もりますね！

　　　　　　　　しかし、年々温暖化のせいか？雪の降る頻度、

　　　　　　　　　　　　　　　雪の積雪の日も減ったかな

みなさんに、感謝、感謝です！

やっと、当社も大晦日で仕事納めです。

この一年、楽しいこともあり、辛いことも色々

ありましたが～みなさんに助けて頂いて無事

新しい年を迎えようとしています。

今年は、思いきってブログを再開して良かった

背中を押してくれた人、また“続けないと駄目ですよ”

と応援してくれた人等々・・・

みなさんに感謝、感謝です

　　　　　　　　　　　　　 　　昨日、新居浜の帰りに撮った

　　　　　　　　　　　　　　 　　伊予灘から臨む青空を・・・

　　　　　　　　　　　　　　　今日の大洲も晴天でした

　　　　　　　　　　　大晦日の穏やかな大洲の風景です

　　　　　　　　　　　　最後の一枚は、いまやお店にデ～ンと

　　　　　　　　　　　　お座りになっている茶々さんから～

　　　　　　　　　　　　　　　 　　皆さまにご挨拶です！

　　　　　　　　　　　　　来年も相変わらずのお引き立てを

　　　　　　　　　　　　　　　　　お願い申し上げると共に

　　　　　　　　　　　　　皆さまにとって幸せな一年になることを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お祈り申し上げます。

　　　　　　　　　　　来年も無理をせずマイペースで頑張りますよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　応援して下さいね

隠れたＯ級グルメ！

今朝は、大霜もオオジモ

屋根も.、畑も、車のウインドーも真っ白・・・

ヒャイ、ヒャイ朝の大洲でした

　　　　　　　　　　　　　　　　愛車の温度計もご覧の通り～

　　　　　　　　　　　　　　冬に入って、初のマイナス気温でした。

　　　　　　　　　　　午後、大洲物産フェアｉｎ大阪で一緒だった

　　　　　　　　　　　愛媛たいき農協の松岡さんが忙しい時間を

　　　　　　　　　　　　　　割いて会社を訪ねて来てくれました！

　　　　　　　大阪で皆さんと会食した際、話題になったある干し物を

　　　　　　　　　　　　　　　わざわざ持って来て頂きました

　　　　　　　　　　まだ、試作段階とは云え噂通り、美味しかった～

　　　　　　　　　　　　　ある物とは、柿をスライスして干したものです。

　　　　　　　　　　　　　　　干し柿とは、全然違うんです・・・

　　　　　　　　少しウェットが残っていて、噛むほど上品な甘みが

　　　　　　　　　　　　　　　口に広がり、幾らでも食べれる

　　　　　　　　　　　　　　　隠れたＯ級グルメですね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　星、☆☆☆です

　　　　　　　　　　　　是非完成して、商品化出来たらいいですね！

追い込みです！

今日は、クリスマス寒波も緩み～

日差しが暖かく、気持ちも暖かい・・・

いよいよ当社も、年末に向けての漬け込み

が始まりました

　　　　　　　　　　　人気商品“浅漬だいこん”は、味付けまで

　　　　　　　　　　　　　　　1週間かかるので、先週から～

　　　　　　　　　　　今は、年末用で１日1000本単位で漬け込みます

　　　　　　　　　　　　　　　　　一本一本丁寧に手で皮剥ぎ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これが大変なんです

　　　　　　　　　　　でも、ベッタラ漬に似ていますが、この１手間が

　　　　　　　　　　　　　旬の美味しい大根をより味わい豊かな

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ものにしているかな

　　　　　　　　　　　　　今日パソコンにて、私の年賀はがきを

　　　　　　　　　　　　　　プリントして投函するつもりが

　　　　　　　　　　　パソコン、プリンターが新しくなった為できず・・・

　　　　　　　　　　　　　　残念　明日は、大丈夫かな？